Encik Cendawan
Nama-nama cendawan dalam susunan abjad: A B In G D E F 3 Dan Untuk L M N Oh P P Dengan T X Ts H W

Cendawan diet: resipi untuk kursus pertama dan kedua

Di dunia moden, ramai yang cuba memantau kesihatan mereka, dan oleh itu pemakanan. Seseorang menghadkan dirinya ke pelbagai makanan lezat, seseorang mematuhi diet tertentu, tidak memberikan konsesi, dan seseorang mencari resipi untuk lazat, tetapi pada masa yang sama hidangan rendah kalori dan sihat.

Koleksi ini menawarkan resepi dengan gambar hidangan diet dengan cendawan - cendawan, yang dianggap sebagai makanan istimewa yang membantu membuat banyak makanan ringan dan merawat panas tanpa mengorbankan angka tersebut. Di samping itu, hidangan cendawan yang dicadangkan kaya dengan bahan berharga yang sangat diperlukan untuk lelaki.

Salad diet cendawan rendah kalori

Bahan-bahannya

  • Champignon 05 kg
  • Cuka 1/2 cawan
  • 2 sudu besar. l gula
  • 2 h, l, garam
  • 1-2 sudu teh mustard
  • 1/2 cawan minyak sayuran
  • beberapa kacang hitam lada hitam
  • daun bay

Salad diet rendah kalori dengan champignons akan dihargai oleh orang-orang yang memantau dengan teliti diet mereka dan tidak mahu mendapat berat badan berlebihan.

Kupas cendawan dari tanah, memotong kulit dengan halus, memisahkan topi dari kaki, bilas, potong ke dalam kubus dan rebus selama 20 minit. dalam air masin, maka terikan dengan baik dan sejuk.

Masak memasak dari cuka, mustard, lada hitam tanah dengan gula dan garam.

Apabila gula telah dibubarkan sepenuhnya, tuangkan cendawan dalam perapan.

Teratas dengan daun bay.

Selepas 2 jam, taburkan salad dengan minyak sayur dan sajikan.

Salad dengan champignons, bawang dan krim masam

Bahan-bahannya

  • 800 g champignon segar
  • 1 bawang
  • 1 cawan 10% krim masam
  • garam, lada, gula dan cuka ringan atau jus lemon secukup rasa

Bagaimana untuk memasak cendawan makanan supaya ia lazat dan memuaskan - soalan ini mengujakan pencinta cendawan yang memerhatikan pemakanan yang betul. Resipi ini akan membantu mengekalkan angka dalam bentuk.

  1. Cendawan yang dipotong menjadi kepingan atau piring direbus selama 4-5 minit. dalam air berasid dengan cuka atau jus lemon, kemudian dibuang pada ayak.
  2. Bawang yang dicincang halus dicampur dengan krim masam, garam, lada dan gula.
  3. Cendawan dituangkan dengan sos ini.

Salad diet dengan cendawan, telur dan jus lemon

Bahan-bahannya

  • 200 g champignon
  • 2 telur rebus yang keras
  • jus 1 lemon
  • minyak sayuran
  • dicincang halus
  • garam, lada hitam

Salad diet dengan cendawan dan telur bukan sahaja lazat, tetapi juga sihat, kerana ia mengandungi banyak bahan berharga yang diperlukan untuk kesihatan.

Rebus juara dalam air masin, terikan, potong. Telur dadu, campurkan dengan cendawan, musim dengan jus lemon, minyak sayuran dan masukkan ke dalam mangkuk salad. Taburkan dengan dill, lada, garam.

Cendawan, Kentang dan Tomato Salad

Bahan-bahannya

  • 4 pc kentang
  • 80 g champignon
  • 1 tomato
  • 60 g salad hijau
  • 1 bawang
  • 4 sudu besar. l capers
  • Dill
  • 1/2 cawan salad berpakaian, garam

Hidangan pemakanan dari cendawan boleh sangat lazat dan tidak biasa, contohnya, seperti salad ini.

  1. Kupas kentang yang direbus dalam kulit, potong ke dalam iris tipis.
  2. Rebus cendawan dan potong ke dalam kepingan.
  3. Campurkan segalanya dengan kapers cincang halus dan bawang, garam secukup rasa dan tuangkan salad berpakaian dengan sup cendawan.
  4. Letakkan slaid di dalam mangkuk salad, garnish dengan salad hijau, sprig dill dan hirisan tomato merah.

Salad dengan cendawan, kentang dan sauerkraut

Bahan-bahannya

  • 300 g champignon
  • 300 g kentang
  • 1 bawang
  • 200 g sauerkraut
  • 40 g minyak sayuran
  • 10 g jus lemon
  • gula, sayuran, garam

Resipi diet cendawan menawarkan salad yang cepat dan mudah disediakan, rasa baik dan saturata dengan baik. Inilah resipi salad seterusnya.

Kupas cendawan, basuh, tuangkan air panas, masukkan jus lemon (atau asid sitrik), masak sehingga masak, sejuk, potong dan campurkan dengan rebus dalam jaket mereka, kentang sejuk dan cincang, bawang, sauerkraut, tambah garam, gula, musim dengan minyak sayuran . Letakkan salad dalam hidangan dan hiaskan dengan herba.

Diet pelangsingan hidangan: cendawan dan salad kacang

Bahan-bahannya

  • 500 g champignon
  • 1 lobak merah
  • 1 bawang
  • 75 g kacang hijau dalam tin
  • 100 g epal
  • 100 g krim masam
  • 10 g jus lemon
  • selada hijau

Untuk sos:

  • 80 g minyak sayuran
  • 15 g mustard
  • 30 g cendawan acar
  • 30 g gherkins
  • 1 yolk
  • sayuran, bawang hijau, gula, garam

Hidangan cendawan pemakanan yang lazat melancarkan hidangan yang sangat memuaskan kelaparan dan membantu mengekalkan berat badan yang normal.

  1. Rebus cendawan cair sehingga siap dalam air masin, ketegangan, sejuk.
  2. Cincang bawang, lobak merah, epal, kacau dengan campuran kacang hijau, jus lemon, krim masam, garam.
  3. Letakkan selada, cendawan sejuk dan sayur-sayuran campuran di atas pinggan, tuangkan sos dan hias dengan tomato dan buah zaitun.
  4. Sos tatar. Tuangkan telur rebus dengan mentega.
  5. Potong sayuran, bawang dan campurkan dengan produk lain.

Potong oat dengan cendawan dan kentang

Bahan-bahannya

  • 200 g champignon
  • 1 cawan oat
  • 100 g kentang
  • 1 medium bawang
  • 2 ulas bawang putih
  • Greens
  • 1/3 cawan minyak sayuran
  • tepung, garam, rempah secukup rasa

Resipi diet dari cendawan champignon menawarkan pelbagai hidangan, termasuk potong, tidak peduli betapa anehnya bunyi itu. Tetapi, potong kepada potong berbeza. Berikut adalah resipi untuk potong dengan cendawan dan oat, yang seluruh keluarga akan suka.

Tuangkan oat dengan air mendidih, tutup dan biarkan selama 30 - 40 minit untuk membengkak. Kupas kentang, bawang dan bawang putih. Parut kentang, potong bawang putih dan bawang. Basuh, kupas, cincang halus cendawan. Basuh hijau, pot. Tuang cecair yang berlebihan dari oat, tambah kentang parut, bawang, bawang putih, cendawan, herba, garam, rempah, kacau rata. Jika jisimnya terlalu cair, tambahkan sedikit tepung. Bentuk cutlet, dilapisi tepung dan masukkan ke dalam minyak sayuran yang dipanaskan.Goreng di kedua-dua belah pihak di atas api tinggi sehingga coklat keemasan, kemudian mengurangkan haba, tutup kuali dengan tudung dan goreng tepties selama 5-7 minit lagi.

Potong oatmeal dengan champignons

Bahan-bahannya

  • 150 g champignon
  • 1½ cawan oat
  • 3 telur
  • 1 bawang besar
  • 1/3 cawan minyak sayuran
  • tepung, garam dan rempah secukup rasa

Tuang air mendidih ke atas oat, penutup dan biarkan membengkak selama 20-30 minit. Dadu bawang ke kiub kecil. Basuh, kupas, cincang halus cendawan. Bawang goreng dalam sedikit minyak sayuran, tambah cendawan, goreng selama 3-5 minit lagi. Kencangkan oat, tambah bawang, cendawan, telur, garam, rempah (untuk ketumpatan, anda boleh meletakkan tepung sedikit), campurkan dengan teliti. Bentuk potong, masukkan minyak sayuran yang dipanaskan dan goreng di kedua-dua belah pihak sehingga coklat keemasan. Hidangkan dengan krim masam, mayonis atau sos tomato.

Resipi untuk potongan diet dengan champignons dibentangkan dengan gambar, untuk menjelaskan bahawa hidangan sedemikian rupa sangat lazat.

Bakso pemakanan dengan cendawan: resipi untuk ketuhar

Bahan-bahannya

  • 5-6 sudu besar. l champignons kering
  • 200 g beras
  • 1 medium bawang
  • 2 ulas bawang putih
  • 2-3 cabang dill
  • 2-3 tangkai basil
  • 2 sudu besar. l kacang pain
  • 100 g keju keras
  • 1 telur
  • 100 ml wain putih
  • 4-5 Art. l minyak sayuran
  • 3 sudu besar. l tepung
  • garam dan rempah secukup rasa

Resipi yang serupa untuk cendawan diet membuktikan bahawa hidangan sihat dan rendah kalori boleh menjadi sangat lazat, aromatik dan luar biasa. Cutlets yang disediakan mengikut resipi ini layak mendapat kebanggaan tempat makan dan jadual percutian.

  1. Tuangkan cendawan kering dengan air panas, rebus selama 5 - 10 minit, keluarkan dari haba dan biarkan selama 30 minit.
  2. Terikan sup.
  3. Cincang halus cendawan.
  4. Kupas bawang, cincang halus.
  5. Panaskan minyak sayur dalam kuali dengan bahagian bawah tebal.
  6. Masukkan bawang, kacang pinus cincang, nasi, goreng selama 5-7 minit.
  7. Tuangkan dalam wain, tutup kuali dan renehkan sehingga nasi dimasak.
  8. Apabila cairan menyejat, tambah sup cendawan.
  9. Pukul telur dengan secubit garam.
  10. Dalam jisim nasi yang sejuk, masukkan cendawan, sayuran cincang, bawang putih cincang, telur, garam, rempah, kacau dengan teliti.
  11. Bentuk patties, dilapisi tepung, letakkan pada lembaran penaik rata, taburkan dengan keju parut.

Bakar kek diet dengan cendawan di dalam ketuhar selama 15 - 25 minit pada suhu 160 - 170 ° C, kemudian matikan, tahan selama 10 minit dan panaskan.

Kaviar dengan champignons, wortel dan walnut

Bahan-bahannya

  • 1 kg cendawan rebus
  • 2 daun bay
  • 3 bawang
  • 2 lobak besar
  • 1/2 hingga 1 cawan walnuts
  • minyak sayuran
  • mentega
  • 1 sudu besar. l garam
  • 1/2 sudu besar. l lada hitam tanah
  • 5-6 ulas bawang putih

Resipi untuk kaviar kaju champignon agak luar biasa, tetapi ia benar-benar bernilai dicuba, untuk menghargai rasa cerah, kaya dan aroma yang luar biasa. Ia akan menjadi makanan pembuka sejuk yang hebat, yang anda boleh dengan bangga melayani di atas meja pada ketibaan tetamu.

  1. Pertama anda perlu mendidih cendawan, menuangkannya dengan air sejuk dengan beberapa daun bay dan 1 bawang dalam sekamnya.
  2. Cendawan hendaklah mendidih selama sekurang-kurangnya 1 jam dari saat mendidih.
  3. Selepas itu, mereka perlu ditapis melalui colander dan dibiarkan sejuk.
  4. Keluaran harus 1 kg cendawan.
  5. Kini anda perlu mengambil bawang, wortel dan walnut.
  6. Cincang bawang, kucurkan lobak, dan biarkan kacang-kacangan.
  7. Sebaliknya, bawang, wortel, kacang dalam kuali, minyak sayuran. Goreng hingga coklat keemasan.
  8. Langkau cendawan melalui penggiling daging dan goreng dengan kacang.
  9. Reheat kuali dan letakkan mentega di atasnya. Masukkan daging cincang dan goreng selama 5 minit.
  10. Kurangkan haba, tambahkan garam, lada dan bawang putih, kacau dan reneh selama 5-10 minit lagi.
  11. Letakkan telur dalam tin kering semasa masih panas, tutup, tunggu sehingga ia sejuk, dan hantar ke dalam peti sejuk.

Diet Campuran Timun dengan Cendawan

Bahan-bahannya

  • timun - 4 pcs.
  • champignons - 80 g
  • bawang merah - 2 pcs.
  • bacon - 30 g
  • kefir (atau yogurt) - 100 ml
  • minyak sayuran - 20 ml
  • lada hitam tanah, garam secukup rasa

Timun yang disumbat dengan diet cendawan tidak boleh dipanggil hidangan biasa, tetapi jika anda mencuba, anda mungkin mahu aditif. Nah, mengapa tidak! Lagipun, ini adalah hidangan lazat, memuaskan, dan yang paling penting, rendah kalori.

Cincang halus cendawan, bawang dan bacon, garam, lada dan goreng dalam minyak sayur sehingga cendawan separuh masak. Kemudian tambah kefir dan reneh selama 20 minit.

Kupas timun, potong ke dalam bahagian, keluarkan biji dan isi dengan daging tanah yang disejukkan.

Petrokimia diet di krim masam dengan rumput laut dan telur

Bahan-bahannya

  • rumpai laut dalam tin - 250 g
  • garam masin atau acar - 250 g
  • Krim masam 10% - 80 g
  • telur rebus - 2 pcs.
  • bawang hijau - 60 g

Cendawan diet dalam krim masam disokong dengan rumpai laut dan telur dalam tin, yang hasilnya memberikan hidangan yang berkhasiat, ringan dan hangat - sesuai untuk kehilangan berat badan.

Potong cendawan menjadi kepingan kecil, telur menjadi kiub.

Campurkan rumput laut dengan cendawan dan telur, musim dengan mayonis, taburkan dengan bawang hijau yang dicincang halus dan kacau dengan baik.

Salad diet dengan champignons, parmesan, beras dan tuna

Bahan-bahannya

  • tuna dalam tin dalam jus sendiri - 1 boleh
  • champignons dalam tin - 100 g
  • Keju Parmesan - 50 g
  • jeruk timun - 1 pc.
  • tin asparagus - 6 batang
  • bawang merah - 1 pc.
  • nasi rebus - 150 g
  • Mandarin - 1 pc.
  • jeruk timun - 100 ml
  • mayonis cahaya - 80 g
  • lada hitam tanah, garam secukup rasa

Salad diet dengan champignons, keju parmesan, nasi, tuna kaleng dan asparagus hanya diwajibkan berada di senarai resipi orang yang suka makan makanan yang enak, tetapi yang tidak mahu mendapatkan berat badan berlebihan.

Campurkan pelincir timun dengan mayonis, garam, lada dan kacau dengan teliti.

Cendawan, keju, timun, bawang dan kepingan mandarin dipotong menjadi kepingan yang sama (jika boleh).

Campurkan bahan-bahan yang disediakan, masukkan tuna kaleng, asparagus cincang dan nasi rebus, musim dengan sos yang dihasilkan, kacau dan masukkan ke dalam mangkuk salad.

Salad diet dengan champignons dan keju Parmesan bukan sahaja mempunyai rasa yang luar biasa, tetapi juga mempunyai penampilan yang menarik.

Salad dengan kembang kol, brokoli dan cendawan

Bahan-bahannya

  • champignons - 400 g
  • brokoli - 400 g
  • kol kembang api - 400 g
  • keju keras - 50 g
  • batang saderi - 100 g
  • buah zaitun - 20 pcs.
  • sos untuk salad tanpa lemak (ada) - 150 g
  • garam secukup rasa

Salad diet dengan champignons, keju, kembang kol dan brokoli adalah gudang bahan dan vitamin yang berharga, pastinya tidak akan membiarkan angka pulih walaupun selepas makan dua kali.

Tuang brokoli dengan air mendidih, selepas 2-3 minit, masukkan colander dan biarkan parit air. Rebus cendawan dalam air masin, sejuk dan cincang halus. Bebaskan kembang kol ke dalam perbungaan dan cincang halus. Tuangkan daun seledri dengan cara yang sama. Potong zaitun ke dalam cincin. Pukul keju.

Campurkan bahan-bahan yang disediakan, musim dengan sos, kacau dan disejukkan selama 3 jam.

Resipi sup sup champignon dengan bawang tanpa kentang

Bahan-bahannya

  • bawang merah - 3 pcs.
  • wortel - 2 buah.,
  • champignons kering - 20 g
  • minyak sayuran -50 ml
  • tepung - 25 g, garam secukup rasa

Berikut adalah resipi untuk sup diet dengan cendawan, yang, walaupun kesederhanaan komponen dan kemudahan penyediaan, mempunyai rasa yang indah dan menarik aroma cendawan dan sayur-sayuran.

Tuangkan cendawan kering dengan air sejuk dan biarkan selama 30 minit, kemudian rebus dengan wortel dalam air yang sama, dan kemudian keluarkan dari sup dengan menggunakan sudu slotted dan gulungkan dengan teliti. Cincang bawang, goreng dalam minyak sayuran, masukkan sup dalam cendawan dan masak sehingga mendidih. Kemudian ketatkan cecair, dan gulungkan bawang juga.

Tuangkan bahan-bahan yang disediakan dengan sup panas, tambahkan tepung, garam, masak sehingga mendidih dan keluarkan dari panas.

Sup sup champignon ini disediakan tanpa kentang, yang bermaksud ia sesuai untuk mereka yang, dengan sebab apa pun, cuba mengelakkan makanan dengan kehadiran kanji.

Hidangan sup dengan cendawan cendawan dengan oat

Bahan-bahannya

  • champignons kering - 50 g
  • wortel - 1 pc.
  • daun pasli - 1 pc.
  • akar saderi - 1 pc.
  • bawang merah - 1 pc.
  • oat - 200 g
  • minyak sayuran -20 ml
  • garam secukup rasa

Sup diet dengan cendawan, cendawan oat dan sayur-sayuran adalah tetamu yang kerap di atas meja untuk mereka yang cuba mematuhi gaya hidup yang sihat dan mengikut pemakanan yang betul.

  1. Masak kuah dari cendawan, kemudian keluarkannya dengan sudu kecil, sejuk sedikit, potong jalur dan goreng bersama dengan saderi halus, pasli dan bawang bawang halus dicincang dalam minyak sayuran.
  2. Masukkan bahan-bahan yang disediakan dalam kuah cendawan, garam dan masak selama 15 minit.
  3. Kemudian tambah oat dan masak dengan api sederhana.
  4. Resipi sup champignon cendawan diet yang diterangkan di atas boleh diubah menggunakan alur millet dan bukannya oat, dan hidangan itu tidak akan kehilangan rasa atau nilai pemakanannya.

Resipi untuk sup krim champignon diet dengan barli

Bahan-bahannya

  • champignons - 250 g
  • barley mutiara - 100 g
  • bawang merah - 1 pc.
  • mentega - 20 g
  • sup sayur-sayuran - 1 l
  • susu skim - 60 ml
  • tepung - 20 g
  • pasli
  • lada hitam tanah, garam secukup rasa

Resipi untuk sup krim sup krim champignon dengan barley mutiara akan merayu kepada mereka yang cuba memanjakan keluarga mereka dengan hidangan yang sihat, ringan dan sihat.

  1. Potong cendawan ke dalam kepingan, bawang cincang, masukkan dalam kuali dengan mentega cair dan goreng sehingga lembut.
  2. Kemudian tuangkan sup sayur-sayuran, tambah barli mutiara, garam, lada, masak hingga masak dan masak dengan api kecil selama 30 minit.
  3. Cairkan tepung dengan susu, tuangkan campuran yang dihasilkan dalam aliran nipis, terus kacau, ke dalam kuali dan terus masak selama 15 minit lagi (ia harus menebalkan sedikit).
  4. Tuang sup cendawan diet yang disiapkan dari champignons dengan barley mutiara pada piring porsi dan taburkan dengan pasli dicincang halus.

Sup diet dengan kentang dan cendawan: resipi dengan gambar

Bahan-bahannya

  • champignons segar 60 g
  • kentang 200 g
  • wortel 25 g
  • pasli 15 g
  • bawang 15 g
  • leek 15 g
  • tomato 1 pc.
  • minyak sayur atau marjerin 10 g
  • krim masam 10 g

Caps dari cendawan segar atau cendawan kering rebus dicincang dan direbus dalam air atau sup. Kaki cendawan segar dicincang, goreng dengan bawang. Wortel, daun pasli dicincang dalam kepingan dan rebus. Kentang diced. Sayur-sayuran yang disediakan, cendawan dimasukkan ke dalam sup mendidih dan dimasak sehingga dimasak, iris tomato ditambahkan sebelum akhir memasak. Hidangan dengan krim masam, ditaburi dengan herba.

Resipi sup sup champignon dipersembahkan dengan gambar untuk pemahaman dan pemahaman yang lebih baik tentang bagaimana hasilnya perlu diperolehi.

Hidangan sup champignon cendawan dengan susu

Bahan-bahannya

  • 600 g champignon segar
  • 2 sudu besar. sudu tepung
  • 4 cawan susu
  • 1 pc. wortel dan bawang
  • 100 g mentega

Untuk mengisi minyak

  • 2 kuning telur dan 1 cawan krim atau susu

Hidangan cendawan cendawan diet adalah salah satu hidangan kegemaran seluruh keluarga, kerana mustahil untuk menahan aroma dan rasa yang luar biasa halus.

Kupas cendawan segar, cuci, melalui pengisar daging, dimasukkan ke dalam kuali, tambah satu sudu minyak, potong 2 bahagian lobak merah dan bawang, tutup dan reneh selama 40-45 minit, kemudian tambah segelas air dan rebus.

Dalam kuali sup, ringan goreng 2 sudu besar. tepung sudu dengan 2 sudu besar. sudu minyak, cairkan dengan 4 cawan susu panas dan sebati kaldu sayur atau air, rebus, kacau dengan cendawan rebus (mengeluarkan wortel dan bawang) dan masak selama 15-20 minit.Selepas masak, tambah garam secukup rasa, masak sup dengan mentega dan kuning telur dicampur dengan krim atau susu. Hidangkan crouton secara berasingan.

Resipi Sup Sup Cendawan Hidangan Pemakanan

Bahan-bahannya

  • champignons - 400 g
  • daging lembu dengan tulang - 500 g
  • wortel - 1 pc.
  • bawang merah - 1 pc.
  • tepung - 3 sudu besar
  • mentega - 50 g
  • susu - 1.5 cawan
  • telur (kuning telur) - 1 pc.
  • garam

Crackers

  • roti putih - 150 g
  • mentega - 50 g

Resipi ini untuk puree sup cendawan diet mengandungi daging lembu - daging disyorkan untuk orang yang mengambil berat tentang kesihatan mereka. Sup ini boleh dipanggil salah satu yang paling berharga dalam komposisinya. Ia harus diperhatikan rasa cerah dan aromanya.

Masak sup dari daging dan tulang. Bilas cendawan, potong, masukkan ke dalam kuali, tambahkan wortel goreng, bawang, tuangkan kuah dan tutup dengan tudung dan masak selama kira-kira sejam. Lepaskan cendawan rebus melalui penggiling daging, tuangkan dalam sos susu (goreng tepung dalam mentega hingga kuning muda dan cair dengan susu), rebus sedikit, kemudian gosokkan melalui ayak, garam dan rebus sedikit lagi.

Tuangkan cendawan cendawan yang dihasilkan ke dalam sup, musim dengan kuning telur yang dipukul dengan sup. Puree sup cendawan segar dengan crouton putih.

Cendawan Buckwheat

Bahan-bahannya

  • 1 cawan soba
  • 500 g champignon segar
  • 1/2 cawan krim masam dan kira-kira 2 sudu besar. mentega sudu
  • 30 g sayur-sayuran, garam

Resipi diet untuk champignons dalam ketuhar dengan soba akan menjadikan suri rumah melihat pemandangan yang berbeza di porridges memasak. Dan mereka yang tidak suka hidangan bijirin, setelah mencuba hidangan ini, akan menimbang semula sikap mereka kepada mereka.

Masak bubur soba yang longgar, letakkan di dalamnya cendawan segar goreng, mentega cair, krim masam, gaul rata, masukkan ke dalam kuali atau kuali dan masukkan ke dalam ketuhar selama 20-30 minit.

Hidangkan kaserol panas, tuangkan mentega cair dan taburkan dengan herba.

Champignon kaserol

Bahan-bahannya

  • mangkuk pengkilat kupas
  • 1 bawang
  • 1 sudu besar. tepung sudu
  • 1 sudu besar. sudu minyak
  • 1-2 telur
  • 2 sudu besar. sudu susu atau krim masam
  • Keropok 1/2 cawan
  • lada tanah, garam

Kupas cendawan, bilas, potong dan masak selama 5 minit dengan air asin. Pilih dengan sudu slotted dan biarkan air longkang, kemudian potong, taburkan dengan tepung dan goreng bersama dengan bawang cincang halus dalam minyak sayuran. Tambah telur, dipukul dengan susu atau krim masam, keropok, garam, lada, campurkan segala-galanya dan masukkan ke dalam lembaran penaik yang dilumur dan ditaburi dengan serbuk roti. Teratas dengan minyak dan bakar.

Apabila berkhidmat, potong kaserol ke dalam kepingan. Hidangan dengan tomato atau sos krim masam.

Sup sup champignon dengan zucchini dalam periuk perlahan

Bahan-bahannya

  • 150 g champignon
  • 150 g zucchini
  • 2 ubi kentang
  • 1 lobak merah
  • 1/2 sekumpulan Dill, garam

Sehingga kini, juadah pemakanan di dalam periuk perlahan boleh disediakan dengan ringkas, cepat dan sangat enak. Pilihan makan rendah lemak sangat baik adalah sup cendawan dengan kentang dan zucchini.

  1. Basuh, kentang kupas dan dadu, zucchini dan wortel.
  2. Bilas cendawan, cincang halus.
  3. Basuh dill itu, cincang halus.
  4. Tuangkan 1.5 liter air ke dalam mangkuk, tambah kentang, wortel, zucchini dan cendawan, garam, masak selama 1 jam dalam mod "Stew".
  5. Jika anda mahu meninggalkannya dalam mod "Pemanasan".
  6. Apabila berkhidmat, letakkan sayur-sayuran hijau pada setiap pinggan.

Pai diet dengan cendawan, kentang dan keju

Bahan-bahannya

  • puff pastry
  • 350 g champignon
  • 350 g kentang
  • 1 cawan susu
  • 0.5 cawan krim
  • 1 ulas bawang putih dihancurkan
  • 3 sudu besar. mentega sudu
  • sebatang pucuk tanah pala
  • 100 g keju lembut yang mudah dicairkan
  • salad

Sukar untuk membayangkan bahawa baking boleh menjadi makanan dan tidak merosakkan sosok itu. Walau bagaimanapun, jika anda menggunakan komponen rendah kalori untuk pai, memberi tumpuan kepada sayur-sayuran, herba dan cendawan, anda boleh mencipta karya masakan sebenar yang tidak akan menambah pound tambahan.

Pai diet dengan cendawan, kentang dan keju membolehkan anda merawat diri sendiri dan orang tersayang dengan makanan yang lazat dan memuaskan tanpa menjejaskan kesihatan dan keharmonian.

Potong cendawan. Kupas dan kocok halus kentang. Tuang susu dan krim ke dalam kuali, tambahkan bawang putih. Bawa hingga mendidih, tambahkan kentang dan masak sehingga masak, kacau sentiasa. Sementara itu, panaskan ketuhar hingga 200 ° C dan letakkan kuali dalam ketuhar ke panas.

Meleleh mentega dalam kuali yang besar, gorengkan cendawan sehingga jus dari cendawan telah sepenuhnya menguap. Apabila kentang dimasak, keluarkan dari panas, tambahkan lada, garam, buah pala. Keluarkan cendawan dari panas dan musim juga.

Letakkan doh dan letakkan dalam bentuk yang rendah dengan diameter 23 cm. Masukkan kentang di atas, kemudian cendawan dan taburkan dengan keju. Letakkan acuan pada lembaran penaik panas dan bakar selama 20-25 minit. sehingga ujian sudah siap. Hidangkan panas dengan salad hijau.

Komen:
Tambah komen:

E-mel tidak akan diterbitkan. Bidang yang diperlukan ditanda *

Cendawan yang boleh dimakan

Pinggan mangkuk

Buku rujukan