Cara memasak champignons: resipi dengan gambar
Koleksi ini menyajikan resipi yang menarik dan luar biasa dengan gambar, bagaimana untuk memasak champignons - hidangan kegemaran banyak cendawan. Terdapat hidangan dengan daging, ham, udang, sayuran, buah-buahan, produk tenusu, herba dan keju. Banyak resipi menawarkan hidangan asli yang boleh dicambuk, yang akan membuatkan suri rumah yang bijak cuba menyelamatkan masa mereka.Untuk maklumat lanjut mengenai cara memasak champignons, lihat secara terperinci video dengan cadangan masakan yang disajikan di halaman ini.
Kandungan
- Cara memasak cendawan kalengan dengan daging
- Resipi bagaimana memasak champignons dengan pollock di rumah
- Bagaimana dengan cepat dan lazat membuat sandwich champignon
- Resipi Sandwic Cendawan Cendawan
- Cara Membuat Cendawan Goreng untuk Sandwich
- Cara memasak cendawan segar dengan gelatin
- Potong kentang, cendawan kalengan dan bawang
- Bagaimana untuk memasak salad panas saderi dan cendawan
- Borsch dengan champignons dan prun
- Cara memasak cendawan segar dengan kacang
- Kaedah penyediaan cendawan dengan krim
- Cendawan dalam krim masam dengan keju
- Champignons dalam sos lemon
- Cara memasak sup champignons segar di dalam ketuhar dengan chicory
- Cara memasak champignons kering: bagaimana memasak cendawan dalam kuali dengan daging ayam
- Cara memasak champignons dalam kuali dengan telur
- Cara memasak omelet dari cendawan segar dalam kuali
- Bagaimana untuk memasak champignons segar: salad dengan tangerines dan epal
- Cendawan Cendawan, Udang dan Beras
- Cara membuat salad champignon beku
- Cara Membuat Frozen Champignon dengan Kentang
- Cara memasak cendawan diraja dalam sos kacang
- Bagaimana memasak zrazy dari cendawan hutan champignon
Cara memasak cendawan kalengan dengan daging
Bahan-bahannya
- 200 g buah ginjal daging lembu rebus, daging lembu
- 100 g ham, lidah masak, cendawan kalengan
- 2 sudu besar. l ghee, minyak sayuran, keju parut
- Dill, bawang
- garam
- 300 ml krim masam dan sos tomato
Resipi ini akan memberitahu anda bagaimana untuk memasak cendawan kalengan dengan daging, supaya anda mendapat hidangan yang memuaskan, aromatik dan luar biasa yang boleh dihidangkan di atas meja untuk keluarga atau untuk para tetamu.
Resipi bagaimana memasak champignons dengan pollock di rumah
Bahan-bahannya
- 600 g pollock
- 250 g krim masam, champignons
- 100 g kacang pain
- 2 bawang
- pasli
- garam
Suri rumah yang canggih berminat dengan resipi yang luar biasa tentang cara memasak cendawan di rumah, supaya anda dapat mengejutkan ahli keluarga dan tetamu jemputan. Resipi berikut akan membantu dengan ini.
- Bersihkan saithe, usus, buang kepala, bilas dalam mengalir air sejuk dan garam. Kupas bawang, bilas dan potong cincin.
- Kupas cendawan, basuh dan potong ke dalam kepingan.
- Letakkan ikan yang disediakan pada lembaran penaik dengan salutan tidak lekat, sebarkan bawang di atas dan kupas cendawan, garam dan taburkan dengan kacang pain.
- Kemudian, sekata mengedarkan krim masam ke atas hidangan dan panggang pada suhu 70 ° C selama 25-30 minit.
- Sebelum berkhidmat, hati-hati meletakkan hidangan siap dengan spatula pada pinggan dan taburkan dengan sayur-sayuran yang dicuci dengan sempurna dan dicincang halus.
Bagaimana dengan cepat dan lazat membuat sandwich champignon
Bahan-bahannya
- 400 g roti
- 300 g champignon
- 150 g keju keras
- 100 g mentega
- 30 g zaitun pitted
- 2 tomato
- 200 ml susu
- 4 sdt tepung
- serbuk hitam dan serbuk sari
- garam
Persoalan yang paling biasa, bagaimana cendawan memasak dengan cepat dan enak, boleh dijawab dengan resipi sandwic yang akan membantu untuk membuat snek selera dan memuaskan dalam masa beberapa minit.
- Basuh cendawan, kupas, cincang halus, garam, lada, goreng sehingga dimasak dalam mentega. Masukkan tepung, tumis sedikit, tuangkan susu, renehkan sehingga semua kelembapan telah menguap.
- Potong tomato ke dalam bulatan, parut keju pada parutan halus. Potong roti ke dalam kepingan kecil, letakkan cendawan rebus di atasnya, garnish dengan sepotong tomato, 3 buah zaitun, taburkan dengan keju parut. Letakkan sandwic dalam ketuhar,
- Sebelum menyediakan sandwic dengan cendawan dalam ketuhar, dipanaskan hingga 150-180 ° C, taburkannya dengan keju, kemudian tetapkan selama 5-10 minit.
Resipi Sandwic Cendawan Cendawan
Bahan-bahannya
- 3 keping roti gandum
- 1 bawang
- 5 sudu besar. l kacang merah yang direbus, mentega
- sayuran untuk hiasan (tomato, timun, dan lain-lain)
- sayuran hijau
Resipi segera cendawan termasuk pelbagai makanan ringan dan sandwic sejuk, semua yang tidak membuat anda menghabiskan banyak masa di dapur. Pilihan cepat dibuat adalah sandwic yang diterangkan di bawah.
Kupas bawang, bilas dan cincang halus dengan cendawan. Pukul mentega sehingga subur, tambah bawang dan cendawan, kacau dengan lembut.
Keluarkan roti dengan minyak cendawan yang dimasak, menghiasi dengan sayur-sayuran yang anda suka, memotongnya dengan sewenang-wenangnya, dan taburi dengan dicuci dengan halus dan dicincang halus.
Cara Membuat Cendawan Goreng untuk Sandwich
Bahan-bahannya
- 8 keping roti
- 300 g champignon
- 150 g mentega
- 100 g keju keras
- 30 g zaitun pitted
- 2 ulas bawang putih
- minyak sayuran
- 1 tandan kehijauan
- beberapa daun basil
- lada merah tanah
Sebelum menyiapkan champignons goreng untuk sandwic, basuh, kupas, cincang halus, garam, lada mereka. Kemudian goreng sehingga lembut dalam minyak sayuran. Potong bawang putih dengan pisau cukur bawang putih. Basuh sayuran, kering, masak halus. Campurkan bawang putih dan herba dengan mentega, sebarkan kepingan roti. Masukkan cendawan, keju parut, zaitun dan daun basil di atas. Letakkan sandwic dalam ketuhar, dipanaskan hingga 150-180 ° C, selama 5-10 minit.
Cara memasak cendawan segar dengan gelatin
Bahan-bahannya
- champignons - 200 g
- gelatin - 1 sudu besar. sudu
- sup cendawan - 300 g
- hijau
Bagaimana untuk memasak champignons segar untuk mendapatkan hidangan percutian yang lazat tanpa banyak masalah dan kos produk. Resipi ini akan membantu dalam perkara ini, kerana penyediaan hidangan ini memerlukan hanya 3 komponen.
- Peel champignon segar, potong kepingan besar dan rebus dalam sedikit air, kemudian lipat, garam dan, membiarkannya berdiri sebentar, cincang halus.
- Larutkan gelatin sebelum direndam dan bengkak dalam kuah cendawan, garam dan panas sehingga gelatin dibubarkan sepenuhnya.
- Tuangkan kuih cendawan sedikit ke dalam cendawan kecil, biarkan ia mengeras di tempat yang sejuk, kemudian letakkan cendawan cincang pada lapisan jeli yang beku, iris telur rebus dan sayur-sayuran sayur-sayuran, hati-hati tuangkan kuah cendawan, biarkan sejuk dan kemudian letakkan cendawan dalam hidangan bersama yang besar.
Potong kentang, cendawan kalengan dan bawang
Bahan-bahannya
- 400 g kentang
- 1 cawan cawan dalam tin
- 300 g bawang
- 1-2 sudu besar. mentega sudu
- 1-2 kuning
- lada garam susu
Persiapan cepat cendawan champignon kini relevan untuk banyak suri rumah yang berusaha merosakkan keluarga mereka dengan hidangan cendawan yang lazat untuk makan tengah hari, tetapi tidak mahu tinggal di dapur sepanjang masa.
Paskan kentang rebus, cendawan dan bawang melalui penggiling daging atau gosokkan melalui penapis, tambah mentega, susu panas, kuning telur, garam, lada, ketuk dan panas lagi. Hidangkan kentang tumbuk untuk hidangan daging.
Bagaimana untuk memasak salad panas saderi dan cendawan
Bahan-bahannya
- 2 buah saderi bersaiz sederhana
- 1 cawan cawan dalam tin
- 1 epal masam besar
- 1/2 cawan minyak sayur sayuran
- 1-1.5 Seni. dicincang dill dan pasli
- 1 lobak merah
Resipi salad lazat yang diterangkan di bawah akan mengajar anda cara memasak champignons supaya cendawan ini membawa manfaat kesihatan maksimum.
Masak saderi dalam air masin, kupas, potong kiub atau jerami. Untuk saderi panas tambah cendawan dicincang dengan cara yang sama, epal dan sos, dicampur dengan herba cincang.
Untuk memberi salad panas warna yang indah, anda boleh menambah lobak mentah atau rebus yang diparut kepadanya.
Borsch dengan champignons dan prun
Bahan-bahannya
- 50 g kering champignons
- 300 g bit
- 200 g kubis segar
- 200 g prun
- 1 bawang
- 1 lobak merah
- 1 daun pasli
- 2 sudu besar. sudu minyak
- 2 sudu besar. sudu puri tomato atau 100 g tomato
- 1 sudu besar. sudu cuka
- 1 sudu besar. sudu gula
- 3 l air
Senarai resepi untuk menyediakan cendawan champignons tidak akan lengkap jika ia tidak termasuk borsch yang kaya dan wangi.
- Bilas cendawan, gosok, sup masak dari mereka.
- Champignons meninggalkannya.
- Potong bit, wortel, pasli dan bawang ke dalam jalur, masukkan dalam kuali, tambahkan tomato atau tomato puri, cuka, gula, 2 sudu besar. sudu minyak, tutup tudung dan letakkan sayur-sayuran untuk reneh.
- Kacau sayur-sayuran agar tidak terbakar, sambil menambah, jika perlu, sedikit sup.
- Selepas 15-20 minit tambah kubis cincang, campurkan segala-galanya dan reneh selama 20 minit lagi.
- Kemudian tuangkan sayur-sayuran dalam sup yang disediakan, letakkan lada, daun bay, garam, tambah sedikit cuka secukup rasa dan masak sehingga sayur-sayuran dimasak sepenuhnya.
- Apabila berkhidmat, letakkan krim masam.
- Apabila memasak, prun ditambah ke dalam borsch, serta seluruh kentang atau dihiris.
Cara memasak cendawan segar dengan kacang
Bahan-bahannya
- 600 g champignon segar
- 1/2 cawan dikupas walnuts
- 3 ulas bawang putih
- 2 sudu besar. sudu minyak sayuran
- 2 sudu besar. sudu cuka
- pasli, ketumbar, dill, garam
Bagaimana untuk memasak champignons segar untuk mendapatkan hidangan asli, hangat, wangi yang akan menjadi makanan ringan yang hebat walaupun untuk meja perayaan. Mengenai resipi ini di bawah.
Kumbah cendawan yang dibilas dengan baik, dilipat ke dalam periuk, tambahkan garam, tambah minyak dan reneh sehingga dimasak. Hancurkan kacang dengan herba, garam secukup rasa, campurkan dengan cuka. Campurkan segala-galanya dengan cendawan, biarkan mendidih selama 5-7 minit. Hidangkan panas.
Kaedah penyediaan cendawan dengan krim
Bahan-bahannya
- 1 kg champignons
- 2 bawang
- 2 sudu besar. mentega sudu
- 1 cawan krim
- 1 bungkus garam bawang merah, cengkih
- Masak dan potong champignons, menggabungkan dengan mentega dan bawang cincang, tuangkan krim dan rebus.
- Kemudian letakkan bawang hijau, ulas dan, mendidih dengan baik, berkhidmat dalam perahu layar di atas meja.
- Kaedah yang sama mempersiapkan pengantin lelaki mengejutkan betapa cepatnya anda boleh mendapatkan hidangan cendawan lazat, lembut, berair, dengan sedikit usaha.
Cendawan dalam krim masam dengan keju
Bahan-bahannya
- 500 g champignon segar
- 1/2 cawan krim masam
- 25 g keju
- 1 tepung sudu teh
- 2 sudu besar. sudu minyak
- hijau
Sebelum menyiapkan cendawan buatan sendiri dengan keju dan krim masam, cendawan mesti dibersihkan, dibasuh dan dibersihkan dengan air panas. Buang pada ayak, longkang ke air, potong ke dalam kepingan, garam dan goreng dalam minyak. Sebelum menggoreng, tambah 1 sudu tepung ke cendawan dan campurkan. Kemudian letakkan krim masam, rebus, taburkan dengan keju parut dan bakar.
Apabila berkhidmat, taburkan cendawan dengan pasli atau Dill.
Champignons dalam sos lemon
Bahan-bahannya
- 100 g champignon
- 150 g krim
- 2 telur
- 1/2 limau
- 20 g capers
- garam
Resipi untuk membuat champignons dengan krim dan capers akan merayu kepada pencinta makanan ringan cendawan yang tidak standard dan ringan.
Pukul telur juga dengan pukul, menggabungkan dengan krim, tambah zaitun lemon dan pukul sehingga menebal dalam mandi air, kemudian musim dengan jus lemon dan garam secukup rasa. Potong cendawan dan rebus bersama-sama dengan penoreh, kemudian buangnya pada ayak dan gabungkan dengan sos lemon.
Cara memasak sup champignons segar di dalam ketuhar dengan chicory
Bahan-bahannya
- 1 cawan champignons segar
- 400 g chicory
- 1-2 sudu besar. mentega sudu
- 3-4 sudu besar. sudu krim
- 2 sudu besar. sudu jus lemon
- 2-3 sudu besar. keju parut
- garam
Resipi asal ini akan memberitahu anda cara memasak cendawan segar di dalam ketuhar dengan krim chicory, krim, keju dan jus lemon.
Chicory, dikupas dan dibasuh, dimasukkan ke dalam hidangan penaik yang rata. Taburkan dengan jus lemon supaya chicory tidak gelap. Letakkan cendawan kalengan, dihiris ke dalam kepingan, dan tuangkan krim. Taburkan banyak dengan keju parut panas, letakkan sedikit mentega mentega di bahagian atas dan, tutup penutup yang ketat, letakkan hidangan selama 15 minit dalam ketuhar baking panas yang panas.
Cara memasak champignons kering: bagaimana memasak cendawan dalam kuali dengan daging ayam
Bahan-bahannya
- 25 g kering champignons
- 50 g ayam
- 25 g mentega
- 25 g bawang
- 40 g krim masam
- 5 g keju
- 5 g tepung gandum
- 165 g kentang
- garam
Sebelum memasak dan menggorengkan cendawan, bilas dengan teliti dalam air mengalir, dan apabila mereka membengkak, longkang air. Cendawan itu sendiri meletakkan masak dalam periuk dengan sedikit air. Apabila cendawan hampir siap, garam dan masak sedikit lagi. Kemudian keluarkan cendawan dari panas dan tahankannya dalam sup selama 2-3 jam. Keluarkan cendawan dari sup, potong jalur dan goreng dalam mentega. Goreng bawang dalam minyak mendidih sehingga warna emas yang lembut. Campurkan bawang dan cendawan bersama-sama, kemudian tambah sosok ayam sedikit rebus dan potong ke dalam jalur, gabungkan dengan sos (campurkan kaldu cendawan dengan krim masam) dan susunkan dalam hidangan kelapa, taburi dengan keju parut di atas dan letakkan sekeping kecil mentega. Adalah lebih baik untuk membakar snek cendawan yang disediakan di dalam ketuhar.
Resipi ini adalah pilihan yang baik tentang cara memasak cendawan dalam kuali untuk mendapatkan hidangan yang enak, beraroma dengan cendawan dan daging untuk makan tengahari.
Cara memasak champignons dalam kuali dengan telur
Bahan-bahannya
- 3 telur
- 1 cawan cawan dalam tin
- 3-4 sudu besar. sudu susu
- 2 sudu besar. mentega sudu
- pasli atau Dill
Resipi berikut akan membantu anda belajar bagaimana memasak cendawan dalam kuali dengan telur supaya anda mendapat telur dadar yang luar biasa.
- Potong cendawan ke dalam kepingan nipis, garam dan goreng.
- Garam telur yang dipukul dalam mangkuk, tuangkan sedikit susu (1 sudu teh. Sudu per 1 telur) dan pukul dengan garpu.
- Campurkan cendawan dengan telur yang dipukul, tuangkan ke dalam kuali panas dengan mentega dan goreng ke atas api yang tinggi.
- Boleh digunakan untuk omelet dan cendawan dalam tin, asin dan jeruk.
- Taburkan telur dadar dengan pasli cincang atau Dill.
Cara memasak omelet dari cendawan segar dalam kuali
Bahan-bahannya
- 1 cawan champignons segar
- 1 lobak merah
- 6 telur
- 1 cawan susu
- 2 sudu besar. mentega sudu
- garam
Resipi lain menasihatkan cara memasak juadah segar dalam kuali untuk mendapatkan telur dadar yang lazat dengan wortel dan cendawan.
Potong cendawan ke dalam kepingan dan ringan hangat (2-3 minit) dengan mentega. Pukul telur, secara beransur-ansur menambah susu, pada akhir memukul, masukkan garam, campuran. Dalam bentuk yang lancar, letakkan cendawan dihiris, lobak mentah parut pada mereka dan tuangkan campuran susu telur yang disediakan. Bakar dalam ketuhar selama 15-20 minit. Hidangkan panas.
Bagaimana untuk memasak champignons segar: salad dengan tangerines dan epal
Bahan-bahannya
- champignons - 100 g
- 5 tangerin
- 2 epal
- 2 buah lada manis
- keju keras - 200 g
- yogurt - 200 g
- 2 sudu besar. sudu jus lemon
- 1/2 sudu besar. sudu mustard
- 1/2 sudu besar. sudu madu
Mengetahui cara memasak koktel segar, anda boleh membuat banyak hidangan sihat yang boleh dimakan pada hari cuti dan berpuasa. Resipi berikut sesuai untuk semua majlis.
Basuh epal, potong bahagian dan keluarkan teras. Kupas epal dan potong kutikula kecil. Basuh cendawan, kupas dan potong kecil (kecil ke dalam bahagian dan besar ke beberapa bahagian), rebus sehingga dimasak. Basuh pods lada manis, kupas dan potong cincin.
Basuh tangerin, kulit dan bahagikan ke segmen. Dadu keju. Letakkan epal cincang, lada, tangerin, keju dan cendawan rebus dalam mangkuk salad. Dalam bekas yang bersih, sediakan sos dengan mencampurkan dengan sempurna yoghurt, mustard, jus lemon dan madu.
Tuangkan sos jadi ke dalam mangkuk salad dan perlahan-lahan campurkan semua bahan di sana. Sebelum berkhidmat, letakkan salad pada slaid dan hiaskan dengan irisan jeruk.
Cendawan Cendawan, Udang dan Beras
Bahan-bahannya
- 20 champignons
- udang - 400 g
- beras - 100 g
- wortel - 100 g
- 1 cengkih bawang putih
- 1 mangga
- wain putih - 50 g
- 2 sudu besar. sudu kicap
- 2 sudu besar. sudu cuka anggur putih
- 2 sudu besar. sudu minyak sayuran
- 2 sudu besar. sudu sos cili manis
- bawang hijau - 1 tandan
- chives - 1 tandan
- garam secukup rasa
Bagaimana untuk memasak cendawan champignon, jika anda perlu bukan sahaja lazat, tetapi juga hidangan yang sihat dan lazat. Resipi berikut akan memberitahu.
- Cendawan cendawan. Rebus nasi dalam jumlah besar air masin dengan api yang rendah, tutup dengan tutup selama 20 minit, kemudian letakkan pada penyaring.
- Sementara itu, lobak bawang putih, bawang putih dan bawang hijau dengan bawang. Potong wortel ke jalur nipis, bawang ke dalam cincin. Cendawan, wortel dan bawang dengan wain, kicap, cuka dan 2 liter air membawa mendidih. Masukkan bawang putih yang dicincang, 1 sudu besar. sudu minyak sayuran dan campurkan dengan nasi panas.
- Keluarkan cangkerang dari udang, membuat percikan longitudinal kira-kira 0.5 cm jauh di belakang dan usus mereka. Garam dan goreng udang dalam minyak sayuran yang tinggal di atas api sederhana selama 2-3 minit pada setiap sisi, kemudian celupkan dalam sos cili.
- Kupas mangga, potong pulpa dari batu dan potong jalur, campuran dengan nasi dan sayuran, letakkan udang di atas. Potong pemotong bawang ke dalam kepingan kecil dan taburkan hidangan di atasnya.
Cara membuat salad champignon beku
Bahan-bahannya
- champignons beku - 350 g
- daging soya rebus - 250 g
- 2 jeruk
- mayonis - 100 g
- 1 bawang
- lada tanah, garam - secukup rasa
Sebelum anda mula menyiapkan salad champignons beku, anda perlu mencairkannya dalam air suam atau dengan cara semula jadi, kemudian bilas, mendidih, biarkan mereka sejuk, dan kemudian potong ke dalam kepingan nipis. Campurkan cendawan yang disiapkan dengan daging cincang, kiub timun, campurkan segalanya, lada dan musim dengan mayonis.
Cara Membuat Frozen Champignon dengan Kentang
Bahan-bahannya
- 2 kg kentang
- 600 g champignon beku
- 2 bawang
- 2 keping roti
- 1 telur
- minyak sayuran, garam, lada
Sesetengah peminat cendawan berminat untuk memasak juadah beku dan sama ada rasa mereka akan berbeza daripada yang segar.Praktik kuliner menunjukkan bahawa hidangan dari mereka dan pengantin lain sama-sama enak dan aromatik. Perbezaannya kecil. Satu-satunya perkara ialah apabila mengosongkan cendawan ternyata kurang, ini mesti diambil kira apabila melihat resipi.
Rebus kentang di kulit mereka, kulit, potong bahagian atas dan bawah (untuk memberikan kestabilan), perlahan-lahan mengeluarkan sebahagian daripada pulpa, meninggalkan dinding 1 cm tebal. Defrost cendawan, rebus dalam air masin, keluarkan dari sup, masak halus. Segera cincang bawang, goreng dalam minyak. Masukkan cendawan, goreng selama 5-7 minit. Keluarkan dari haba, sejuk. Rendam irisan roti di dalam air, peras, tambah bawang besar dan jagung cendawan. Pukul telur, garam, lada dan kacau dengan teliti. Isi kentang dengan jisim yang disediakan, tutup dengan kepingan yang dicincang, letakkan pada lembaran penaik, minyak, dan bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 15 minit.
Resipi kentang dengan cendawan disajikan dengan foto di mana anda dapat melihat bagaimana hidangan ini kelihatan menyelerakan.
Cara memasak cendawan diraja dalam sos kacang
Bahan-bahannya
- 500 g cendawan diraja
- 150 g dikupas walnuts
- 2 ulas bawang putih
- ½ delima
- 2-3 sudu besar. l sup
- 1 sudu kecil lada merah
- ⅛ tsp kunyit
- ⅛ tsp ketumbar
- ⅛ tsp marjoram
- garam, minyak sayuran
Memilih pilihan untuk memasak cendawan diraja, pakar masakan mencari resipi asli dan halus dengan rasa dan penampilan luar biasa. Lagipun, cendawan ini layak tidak seperti yang lain, menjadi komponen utama makanan yang lazat. Resipi berikut mencadangkan penyediaan hidangan dengan rasa cendawan kaya yang ketara, nota delima dan aroma rempah yang manis dan masam.
Bilas champignons dengan teliti, cop kasar, goreng dalam minyak sehingga lembut. Untuk menyediakan sos, campurkan rempah-rempah: lada merah, kunyit, ketumbar, marjoram dan garam. Masukkan jus delima yang baru dimasak, kacau dengan teliti. Kacang goreng, gigit atau gosok dalam pengisar, gabungkan dengan rempah. Masukkan bawang putih itu, melalui media, tuangkan kuah dan pukul dengan teliti. Sos kacang masak masak tuangkan cendawan goreng, biarkan selama 40-60 minit.
Bagaimana memasak zrazy dari cendawan hutan champignon
Bahan-bahannya
- 5-6 kentang
- 2 telur
- 1 sudu besar. l mentega
- 2 sudu besar. l tepung
- 2 sudu besar. l serbuk roti
- garam secukup rasa, minyak sayuran yang mendalam
Untuk mengisi cendawan
- 300 g champignon
- 2 telur rebus yang keras
- garam secukup rasa
Untuk pengisian daging
- 200 g daging cincang mentah
- 1 bawang
- 1 sudu besar. l minyak sayuran
- lada hitam tanah, garam secukup rasa
Cara memasak cendawan hutan champignon untuk orang dewasa dan kanak-kanak suka, kerana ini adalah produk yang sangat berguna yang mengandungi banyak vitamin dan mineral. Resipi kentang zrazy dalam cendawan akan membantu semua ahli keluarga.
Untuk pengisian cendawan, rebus juadah champignons dan melalui pengisar daging dengan telur rebus, garam dan campuran.
Untuk mengisi daging, potong bawang dan goreng dalam minyak sayuran, tambah daging cincang dan goreng sehingga dimasak. Garam, lada, campurkan.
Kupas kentang, rebus dalam air asin, ketegangan dan mash dalam kentang tumbuk, tambah mentega. Sejukkan sedikit, pukul dalam 1 telur mentah dan kacau rata. Potong kek dari jisim kentang, letakkan setiap cendawan cendawan dan tepung daging dan masukkan zrazy, memberi mereka bentuk bujur. Gulungkannya dalam tepung, celupkan dalam telur yang telah dipukul, kemudian dilapisi roti dalam serbuk roti dan masak sehingga masak.
Mengetahui cara memasak cendawan, anda boleh membuat banyak jenis hidangan, menggunakan pengalaman dan imaginasi yang ada, menambah komponen tertentu.