Champignon Chicken: Resipi Homemade

Masak setiap mempunyai keinginan untuk memuaskan dan memuaskan keluarga. Untuk melakukan ini, ramai yang berusaha untuk mencipta karya masakan mereka, sehingga mereka menunjukkan imaginasi dan menggabungkan bahan, rempah-rempah dan rempah-rempah.

Salah satu pilihan yang paling menarik dan berharga yang boleh anda pertimbangkan ialah memasak ayam dengan cendawan. Terdapat banyak resipi rumah untuk hidangan sedemikian, jadi memilih "paling-paling" boleh menjadi sukar.

Kami menawarkan resipi untuk memasak cendawan champignon dengan ayam, yang merupakan suri rumah yang diuji masa dan berpengalaman.

Resipi ayam dengan cendawan dalam kuali

Ayam yang dimasak dalam kuali dengan champignons dengan sempurna akan menggantikan hidangan penuh sebagai hidangan bebas. Teknologi memasak sangat mudah bahawa pakar masakan orang baru boleh mengatasinya dengan selamat.

• 700 g ayam;
• 2 kepala bawang;
• 500 g cendawan;
• Rumput segar - secukup rasa;
• Garam dan lada hitam;
• 3 ulas bawang putih;
• Minyak bunga matahari tanpa flavourless.

Resipi ayam dengan cendawan dalam periuk diterangkan secara berperingkat, jadi jangan ragu untuk bekerja.

Ayam dengan champignons beku dalam sos krim masam

Ayam yang dimasak dengan cendawan dalam krim masam akan sempurna melengkapi mana-mana hidangan sampingan. Dalam perwujudan ini, anda boleh menggunakan cendawan beku dan ayam, yang untuk menggoreng digoreng api yang paling kecil, dan pada akhirnya menambah sos krim masam.

• 600 g ayam;
• 800 g cendawan beku;
• 2 bawang;
• Garam dan rempah-rempah disesuaikan dengan rasa;
• Minyak bunga matahari yang ditapis.

Untuk sos krim masam:

• 200 ml krim masam lemak;
• 50 ml air;
• 3 ulas bawang putih.

Ayam dengan cendawan yang dimasak dalam sos krim masam pasti akan merayu kepada semua orang yang mencuba hidangan ini, perkara utama adalah mengikuti resipi langkah demi langkah.

1. Bilas fillet di bawah paip, pat dengan tuala kertas dan potong ke dalam kepingan.
2. Sapu cendawan cair dengan tangan anda dari cecair berlebihan dan potong ke dalam kepingan.
3. Letakkan cendawan dalam kuali kering dan goreng tanpa minyak sehingga cecair menguap.
4. Tuangkan dalam 2-3 sudu besar. l minyak dan terus menggoreng sehingga coklat keemasan.
5. Kupas dan dadu bawang, tambah ke cendawan dan goreng selama 5 minit.
6. Dalam kuali menggoreng yang berasingan, goreng daging dalam minyak dengan api minimum 10 minit.
7. Masukkan daging kepada cendawan dan bawang, garam, masukkan rempah-rempah secukup rasa, campurkan.
8. Campurkan krim masam, bawang putih yang dihancurkan dan air, pukul sedikit dengan pukul.
9. Tuangkan ke dalam daging dengan cendawan, campurkan dan renehkan dengan api yang rendah dengan tutupnya selama 10 minit.

Ayam asap dengan champignons dan krim masam dalam periuk perlahan

Sekiranya anda bukan penyokong masakan vegetarian, maka resipi ayam salai dengan cendawan dalam periuk perlahan adalah untuk anda.

• 500 g ayam salai;
• 700 g champignons;
• 2 bawang;
• 50 g keju krim;
• 200 ml krim masam rendah lemak;
• 2 ulas bawang putih;
• Minyak zaitun;
• Garam, herba - secukup rasa.

Ayam asap yang dimasak dengan champignons dalam periuk perlahan adalah pilihan win-win dan gabungan bahan-bahan yang hebat.

1. Potong daging ke dalam kiub, cendawan dalam kepingan, bawang dalam cincin separuh.
2. Hidupkan periuk perlahan dan tetapkan program "Baking" atau "Frying"
3. Tuangkan dalam 2 sudu besar. l minyak zaitun, letakkan bawang dan goreng, kacau selama 5 minit.
4. Tambah cendawan dan panggang selama 10 minit dalam mod yang sama.
5. Tuang ayam ke dalam mangkuk dan goreng dengan tudung dibuka selama 10 minit.
6. Campurkan krim masam dengan keju krim cincang, tambah bawang putih dihancurkan dan campurkan.
7. Tuangkan ke dalam mangkuk, tambah garam secukup rasa, kacau, tutup tudung dan dalam mod "Frying", masak hidangan selama 20 minit.
8. Selepas isyarat, tambah sayur-sayuran cincang ke dalam hidangan secukup rasa, tutup tudung dan biarkan hidangan dalam mod "Preheat" selama 10 minit.

Ayam dengan cendawan dan bawang putih dalam sos krim

Ayam dengan cendawan yang dimasak dalam krim dengan bawang putih adalah hidangan yang mudah dan memuaskan yang mempunyai rasa dan aroma yang indah.

• 600 g ayam;
• 800 g champignons;
• 2 bawang;
• Minyak sayuran;
• Garam

Untuk sos:

• 400 ml krim;
• 2 sudu besar. l tepung;
• 5 ulas bawang putih;
• 30 g mentega;
• 2 sudu besar. l Dill hijau dicincang.

Mahu mengejutkan rumah tangga anda di atas meja, gunakan petikan terperinci memasak ayam dengan cendawan dalam sos krim.

1. Bawang itu dikupas dan dipotong menjadi cincin, bawang putih dikupas dan dicincang halus dengan pisau.
2. Daging ayam dibasuh, dikeringkan dan dipotong menjadi jalur, cendawan disediakan - dalam piring.
3. Minyak itu dipanaskan, bawang dan bawang putih ditambah, dan goreng selama 3-5 minit pada suhu minimum.
4. Daging dan cendawan ditambah, digoreng hingga coklat keemasan.
5. Garam ditambah dengan rasa, dicampur dan dibuang dari panas.
6. Kami beralih kepada sos: dalam kuali berasingan, mentega dicairkan dan tepung dituangkan.
7. Goreng ke warna emas yang lembut, krim lembut dicurahkan ke dalam aliran nipis.
8. Sebaik sahaja krim mula mendidih, bawang putih, sayur-sayuran ditambah, berpengalaman untuk rasa.
9. Tuangkan ke dalam cendawan dengan daging, tutup, dan kandungannya direbus selama 15 minit.

Ayam panggang oven dengan cendawan dan keju

Jika keluarga anda merancang percutian keluarga yang besar, masak cendawan dengan ayam dan keju dalam oven. Rawatan yang indah semata-mata tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak pedulikan.

• 700 g ayam;
• 1 kg cendawan;
• 3 kepala ketua;
• 300 g keju keras;
• 200 ml krim masam;
• Garam, lada hitam tanah;
• Minyak sayuran.

Kami memasak ayam bakar dengan cendawan mengikut perihalan terperinci yang dicadangkan.

1. Bilas daging, tepuk kering dengan tuala kertas, dipotong menjadi jalur.
2. Taburkan dengan lada tanah, garam dan campurkan dengan tangan.
3. Letakkan pada lembaran penaik yang rata, taburkan dengan keju parut di atas.
4. Potong cendawan ke dalam kepingan, goreng dalam minyak sehingga coklat keemasan.
5. Masukkan bawang, dicincang dalam separuh cincin, garam, kacau dan goreng selama 5 minit.
6. Masukkan cendawan dengan bawang pada daging dengan keju, campurkan krim masam dengan keju parut dan tuangkan ke dalam isi lembaran penaik.
7. Masukkan dalam ketuhar panas dan bakar pada suhu 190 ° C selama 30 minit.

Ayam yang lazat dengan cendawan dalam tin dalam krim atau krim masam

Hidangan ayam yang lazat dan wangi seperti ayam dengan cendawan kalengan boleh disediakan untuk semua majlis: dari makan malam setiap hari hingga perayaan perayaan. Cendawan acar akan menambah sentuhan piquant khas untuk hidangan tersebut.

• 600 g dada ayam;
• 800 g champignons jeruk;
• 2 bawang;
• 100 g keju (sebarang gred);
• 4 sudu besar. l krim masam;
• 2 sudu besar. l mentega;
• Peterseli;
• Garam secukup rasa.

Berikutan penerangan langkah demi langkah, anda boleh memasak ayam yang lazat dengan champignons jeruk.

1. Hidupkan ketuhar pada suhu 190 ° C untuk memanaskan badan dengan baik.
2. Tuangkan pengasam dari cendawan, potong jalur, keluarkan sekam dari bawang dan potong ke dalam kuarters.
3. Potongkan dada ke dalam kepingan, taruh pinggan mangkuk dengan minyak, letakkan lapisan daging, masukkan garam di atas.
4. Letakkan kuali dalam ketuhar dan bakar selama 20 minit.
5. Goreng cendawan yang disediakan dalam kuali dalam mentega selama 5 minit.
6. Masukkan bawang ke cendawan dan goreng sehingga lembut.
7. Letakkan cendawan dengan bawang dalam lembaran penaik pada daging, gris permukaan dengan krim masam atau krim, taburkan dengan lapisan keju parut dan kembalikan lembaran pembakar ke dalam ketuhar.
8. Bakar selama 20 minit lagi. Apabila berkhidmat, taburkan dengan pasli cincang.

Oven dalam ayam dengan cendawan, kentang dan sos tomato

Kami menawarkan resipi yang ringkas dan ringkas untuk memasak ayam dengan cendawan dan kentang dalam oven. Hidangan sedemikian boleh mengambil tempat yang sah di atas meja semasa majlis perayaan keluarga.

• 700 g kentang;
• 1 kg cendawan;
• 800 g daging ayam (mana-mana bahagian);
• 70 ml sos tomato panas;
• 200 ml krim masam;
• Campuran rempah secukup rasa;
• Mentega dan garam.

Ayam dengan kentang dan cendawan disediakan mengikut cadangan langkah demi langkah yang dicadangkan.

1. Membuat sos krim masam untuk memaraskan cendawan dan ayam.
2. Masukkan sos cili dan rempah krim masam secukup rasa, kacau dengan teliti.
3. Potong cendawan yang disediakan ke dalam 2-3 bahagian, masukkan ke dalam mangkuk yang berasingan.
4. Potong ayam ke dalam kepingan dan tambah ke cendawan.
5. Isi krim masam dan sos tomato, campurkan dengan tangan dan biarkan selama 30 minit.
6. Kupas kentang, basuhnya, potongnya ke dalam lingkaran besar, tambahkan garam ringan dan letakkan ke dalam acuan.
7. Letakkan daging dan cendawan, isi dengan pengisian di mana mereka dijepit, letakkan sedikit kepingan mentega di atas.
8. Letakkan kuali dalam ketuhar yang dipanaskan dan bakar selama 40 minit pada 180 ° C.
9. Hidangkan sebagai hidangan mandiri dengan sayur-sayuran segar yang dihiris.

Ayam dengan Kentang, Cendawan dan Mustard

Sekiranya anda mempunyai keluarga besar, dan anda tidak mempunyai masa yang cukup untuk memasak, kami menawarkan resipi yang lazat untuk ayam dengan cendawan, kentang dan sayur-sayuran. Hidangan sedemikian disediakan agak mudah, kerana terlebih dahulu tidak ada apa-apa untuk digoreng.

• 800 g kentang dan champignons;
• 600 g ayam;
• 3 wortel dan bawang;
• Butter - untuk pelinciran;
• 3 sudu besar. l Mustard Perancis
• 1.5 sudu besar. mana-mana sup;
• 3 sudu besar. l kicap, minyak sayuran dan cuka balsamic;
• Garam dan lada hitam tanah.

Resipi untuk memasak ayam dalam ketuhar dengan cendawan, kentang dan sayur-sayuran diterangkan di bawah secara berperingkat.

1. Untuk mendapatkan pengasam, campurkan minyak, mustard, sos, cuka dan ½ sudu teh. lada hitam tanah.
2. Potong ayam ke dalam kepingan dan kocok setiap keping ke dalam perapan.
3. Tuangkan hidangan baking dengan mentega dan letakkan kepingan daging.
4. Kupas kentang, basuh dan potong ke dalam jalur, campuran dalam perapan dan letakkan pada daging.
5. Potong bawang ke cincin, letakkan pada kentang, potong wortel ke iris tipis dan letakkan pada bawang.
6. Letakkan lapisan berikutnya yang dihiris champignons, gris dengan baki garam.
7. Tuangkan di dalam kuah, gosokkan cetakan beberapa kali, tutup dengan baking foil dan dimasukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan.
8. Bakar selama 60 minit. pada suhu 190 ° C.

Resipi ayam dalam pasu dengan champignons dan nanas

Resipi ayam dengan champignons dan nanas pasti akan merayu kepada semua orang terima kasih kepada rasa yang luar biasa dan aroma yang luar biasa. Pot di mana hidangan akan dibakar terus panas untuk masa yang sangat lama. Oleh itu, rempah yang lazat boleh disediakan terlebih dahulu sebelum tetamu tiba.

• 200 g kaleng nanas;
• 700 g ayam;
• 800 g champignons;
• 100 ml mayonis;
• 150 g keju keras;
• Garam dan lada hitam;
• 2 pasang hops-suneli;
• 2 buah tomato.

Ayam memasak dalam periuk dengan champignons dan nanas digambarkan langkah demi langkah.

1. Kupas tomato itu, potong kutikula kecil dan susun di dalam pot.
2. Garam sedikit dan tersebar di atas dan hancurkan fillet yang dihiris dengan jari anda.
3. Garam sedikit, taburkan dengan lada tanah dan hop berkilauan.
4. Gosok dengan mayones, letakkan champignons dihiris dan hirisan nanas dalam tin di atas, taburkan dengan keju parut.
5. Tutup, masukkan ketuhar sejuk dan hidupkan 190 ° C.
6. Bakar selama 60 minit, kemudian buka tutup dan bakar selama 10 minit untuk membentuk kerak keju.

Cara memasak champignons dengan ayam dan bawang

Pilihan ini akan merayu kepada mereka yang suka resepsi bufet, kerana hidangan akan dibakar di topi champignon. Bagaimana untuk memasak cendawan dengan ayam dan bawang untuk mengejutkan rakan-rakan anda?

• 20 besar champignon caps;
• 300 g ayam;
• 3 kepala ketua;
• Butter - untuk menggoreng;
• 100 g keju lembut;
• Garam dan campuran lada tanah.

Gunakan penerangan langkah demi langkah untuk memasak pengantin dengan ayam dan bawang.

1. Potong fillet ayam ke dalam kiub kecil dan goreng sehingga lembut dalam mentega.
2. Secara berasingan, tumis bawang goreng dalam minyak dan gabungkan dengan fillet.
3. Garam, lada dan cili untuk menyejukkan pengisian.
4. Letakkan satu topi dengan satu sudu teh, letakkan pada satu helai baking sheet.
5. Taburkan setiap topi di atas dengan lapisan keju parut dan letakkan kuali dalam ketuhar yang dipanaskan.
6. Bakar pada 190 ° C untuk tidak lebih daripada 15 minit.

Ayam rebus dengan champignons dan tomato dalam wain

Ramai suri rumah percaya bahawa makan malam keluarga tidak boleh dilakukan tanpa hidangan ini. Ayam rebus dengan cendawan dan tomato adalah pilihan yang hebat untuk merawat sedemikian. Ia boleh dihidangkan dengan kentang rebus atau kentang tumbuk.

• 1.5 kg ayam;
• 700 g cendawan;
• 3 bawang;
• 200 ml wain merah kering;
• Garam;
• 70 ml minyak zaitun - untuk menggoreng;
• 3 ulas bawang putih;
• 5 tomato;
• Cilantro atau pasli hijau;
• 1 sudu kecil lada hitam tanah.

Ketahui cara memasak ayam dengan cendawan dan tomato, belajar dari resipi dengan penerangan bertahap.

1. Bilas ayam, pat dengan tuala kertas dan potong ke dalam bahagian.
2. Keluarkan filem dari topi cendawan dan potong ke dalam jalur.
3. Bilas cilantro atau pasli di bawah paip dan potong.
4. Tuangkan tomato, kulit, potong kecil.
5. Bawang bawang dan bawang putih, cincang halus dengan pisau (bawang putih boleh dilepaskan melalui akhbar).
6. Tuangkan minyak sedikit ke dalam periuk dalam, panas dan letakkan daging.
7. Goreng dengan api sederhana, dengan kacau berterusan, supaya daging digoreng.
8. Dalam kuali lain, goreng bawang dan bawang putih dalam minyak sehingga ditenun dan letakkan cendawan.
9. Garam, lada, kacau dan goreng selama 10 minit.
10. Tuangkan tomato, campurkan dan renehkan selama api sederhana selama 10 minit.
11. Masukkan cendawan dengan sayur-sayuran dalam daging ayam, rebus dalam penutup tertutup selama 5-7 minit. dan tuangkan wain itu.
12. Rebus di atas api sederhana sehingga alkohol menguap.
13. Letakkan daging, cendawan dan sayur-sayuran di atas pinggan besar, menghiasi dengan herba dan berkhidmat.

Salad dengan champignons, prunes, keju krim dan bawang jeruk

Kami menawarkan resipi yang mudah tetapi menarik untuk malam keluarga atau makan malam gala dengan rakan-rakan. Salad ayam dengan champignons, krim keju dan prun akan dihargai oleh semua yang mencubanya.

• 300 g ayam;
• 500 g cendawan;
• 1 bawang putih;
• 5 ayam telur rebus;
• 100 g keju diproses;
• 100 gram prun;
• 1 sudu besar. l mentega;
• 3 sudu besar. lbiji walnut hancur;
• Cuka cuka epal - untuk jeruk;
• Mayonis (boleh digantikan dengan krim masam).

Cara memasak salad ayam dengan cendawan, prun dan keju diterangkan dalam resipi langkah demi langkah.

1. Rebus fillet ayam dalam air masin bersama-sama dengan daun bay dan allspice (tanpa rempah).
2. Biarkan sejuk di dalam sup, keluarkan dan letakkan pada plat ke kaca dan potong ke jalur nipis.
3. Cendawan disediakan terlebih dahulu, potong dan goreng sedikit dalam mentega.
4. Potong bawang cincang separuh dan tuangkan cuka epal cider selama 20 minit.
5. Basuh prun, tuangkan air mendidih dan biarkan selama 10 minit, letakkan di tuala dapur dan kemudian potongkan kiub.
6. Dalam mangkuk salad yang mendalam, letakkan semua bahan yang dimasak dalam lapisan, mengoles setiap dengan lapisan tipis mayonis.
7. Pertama meletakkan daging itu, kemudian bawang jeruk, telur dadu, prunes, champignons, lapisan keju krim parut dan selesai dengan walnut.

Ayam dengan Kacang, Bawang Putih dan Cendawan

Ayam yang dimasak dengan kacang dan cendawan adalah hidangan yang lazat dan lazat yang disajikan dengan hidangan sampingan kentang rebus, beras atau soba. Perhatikan bahawa melayan adalah sempurna untuk makan malam keluarga.

• 5-6 kaki ayam;
• 300 gram kacang putih dalam tin;
• 3 tomato;
• 1 lobak merah dan bawang;
• 600 g champignons;
• 3 ulas bawang putih;
• Minyak sayuran;
• Garam, gula dan lada hitam - secukup rasa;
• 1 sekumpulan herba segar.

Resipi terperinci dengan foto akan membantu anda memasak ayam dengan cendawan dan kacang, tanpa kehilangan satu langkah.

1. Kaki keringkan, keringkan dengan tuala kertas atau tuala, kupas dan cuci sayur-sayuran.
2. Goreng dalam minyak pada semua bahagian ke dalam pemerah pipi dan keluarkan dari kuali.
3. Dalam minyak yang sama, dengan tudung ditutup, goreng bawang diced, lobak merah dan cendawan dipotong menjadi jalur.
4. Kupas tomato itu, potong ke dalam kubus dan tambah ke cendawan dengan sayur-sayuran.
5. Masukkan bawang putih yang dicincang pada separuh, letakkan kaki dan renehkan untuk keseluruhan jisim melebihi haba minimum 10 minit.
6. Memperkenalkan kacang, garam, lada dan tambah sedikit gula, campurkan.
7. Rebus selama 10 minit, taburkan dengan herba cincang dan biarkan selama 5-7 minit di bawah tudung tertutup.
8. Tangkap dan buang bawang putih dari hidangan dan sajikan.

Cara memasak ayam dengan champignons dan lada bel

Keadaan utama untuk memasak ayam dengan cendawan dan lada adalah pemanasan yang baik dalam kuali yang mendalam dengan bahagian bawah tebal dan makanan menggoreng di atas api tinggi. Dalam versi ini, versi yang lebih ringkas, daging akan digoreng dalam bahagian dan secara berasingan daripada ramuan lain.

• 700 g ayam;
• 3 cm. Halia segar;
• 4 ulas bawang putih;
• 2 lada manis;
• 500 g cendawan;
• 1 bawang;
• 3 sudu besar. l cuka sari apel;
• 50 ml sos soya;
• 1.5 sudu besar. l gula
• 2 sudu kecil kanji;
• Minyak sayuran.

Kami menyediakan hidangan dengan cendawan, ayam dan lada mengikut langkah-langkah yang dijelaskan di bawah.

1. Mula-mula anda perlu menyediakan sos: sediakan cuka, kicap, kanji dan gula dalam satu bekas, pukul dengan kocok dan sisihkan.
2. Potong daging ke dalam jalur, halus dicincang halia segar dan ulas bawang putih.
3. Lada untuk membersihkan biji, potong jalur, bawang, selepas mengupas, potong cincin setengah nipis, cendawan dihiris.
4. Dalam kuali yang mendalam dengan bahagian bawah tebal, goreng daging ayam dalam minyak sayuran dalam beberapa pas sehingga keemasan.
5. Pindahkan ke plat berasingan, dan masukkan bawang putih dan halia ke kuali, campurkan dan goreng dengan kacau berterusan selama kira-kira 1 minit.
6. Tambah cendawan dan bawang, goreng selama 5-7 minit, tambah lada dan goreng selama 2-4 minit.
7. Kembalikan daging ayam ke kuali dan tuangkan sos yang dimasak.
8. Rebus di atas api yang rendah dengan kacau berterusan sehingga campuran menebal, kira-kira 3-4 minit.
9. Keluarkan dari kompor dan sediakan dengan nasi rebus, sebagai hidangan sampingan.