Encik Cendawan
Nama-nama cendawan dalam susunan abjad: A B In G D E F 3 Dan Untuk L M N Oh P P Dengan T X Ts H W

Pasta cendawan: resipi cendawan

Makanan bukan sekadar "bahan api" tenaga untuk tubuh manusia. Ini adalah sesuatu yang intim, dari kategori keseronokan khusus yang anda dapat dari setiap sekeping barang, aroma yang menyenangkan dan syarikat yang anda berkongsi makanan. Dan jika anda memilih dari pelbagai jenis karya masakan yang paling luas untuk "perayaan jiwa dan perut" semacam itu, lebih baik tidak mencari pasta dengan juara pedas yang pedas. Sebab-sebab untuk menjelaskan kenyataan ini cukup jelas.

Pertama, hidangan dimasak dengan cepat, yang merupakan keperluan penting untuk suri rumah moden.

Kedua, semua bahan yang diperlukan adalah yang paling biasa, yang boleh didapati dengan mudah di mana-mana dapur atau di kedai.

Ketiga, tindakan kuliner yang tidak rumit akan membolehkan anda untuk mendapatkan hasil yang sempurna dengan rasa yang sempurna.

Tetapi hujah utama terletak pada pemahaman kebenaran sederhana yang hanya pasta dengan betul dan profesional yang disediakan dengan sos cendawan yang lazat boleh menjadi yang terbaik. Di sini sukar untuk berhujah dengan penduduk Itali!

Untuk menangani persoalan penting bagaimana untuk memasak pasta yang sempurna dengan juara bertahan yang tak tertandingi dalam gaya Itali, satu senarai keseluruhan arahan dan arahan langkah demi langkah yang ditawarkan.

Resipi pasta dalam sos krim halus

Antara jumlah resipi pasta sedia ada dengan penambahan cendawan, hampir tidak mungkin untuk memilih satu pilihan yang membolehkan anda membuat hidangan yang paling lazat dan mudah. Setiap orang mempunyai banyak peminat dan para pecinta, yang tidak sama sekali aneh. Tidak suka masakan Itali semata-mata mustahil. Dan bagi mereka yang tidak makan daging, hidangan sedemikian akan menjadi penemuan sebenar, kerana mereka bukan sahaja enak, tetapi juga enak.

Salah satu kombinasi klasik adalah pasta dengan champignons segar dalam krim lembut.

Untuk mencipta karya masakan mudah seperti ini, anda perlu:

  • Pasta 250g mengikut budi bicara tuan rumah.
  • 8-10 pcs. cendawan sederhana.
  • Bawang sederhana.
  • 150 ml krim berat.
  • 100 g mentega.
  • Sekumpulan peterseli bersaiz sederhana.
  • Rempah-rempah kegemaran: lada hitam, herba Provencal, hamper suneli.
  • 1 sudu kecil garam.
  • 3-4 ulas bawang putih.
  • Jus yang dicincang ½ lemon.
  • 100 g parmesan parut.

Proses memasak mesti bermula dengan pasta mendidih mengikut arahan pada bungkusan.Semasa memasak mereka, perlu menyediakan bahan-bahan untuk sos. Basuh cendawan, cendawan, bawang cincang dan bawang putih.

Langkah seterusnya dalam resipi pasta yang lazat dengan cendawan dan krim lembut adalah rawatan panas pada cendawan dan bawang dalam kuali dengan penambahan mentega dan jus lemon. Ia adalah limau yang akan membolehkan pengantin untuk mengekalkan warna cahaya mereka. Dan sebaik sahaja cendawan sudah siap, mereka menjadi lembut dan aromatik, anda perlu menambah pasta yang dimasak dan campurkan segala-galanya dengan teliti.

Ini diikuti dengan momen kreatif apabila perlu menambah herba cincang, garam, lada dan rempah kegemaran (herba Provencal, suneli hop, rempah lain). Campurkan dengan lembut dan tutup, yang membolehkan semua bahan-bahan untuk mengisi dengan aroma. Selepas 2-3 minit tuangkan krim, perlahan-lahan kacau makanan rebus. Pada api yang kecil, biarkan hidangan hampir siap sehingga sos semakin bertambah - tidak lebih dari 5-7 minit. Sebaik sahaja semua prosedur telah selesai, guna pasta aromatik dalam kombinasi dengan sos champignon pedas, ditaburi dengan banyak parmesan. Tetamu dan ahli keluarga akan berterima kasih untuk merawat yang menakjubkan ini.

Resipi pasta cendawan dalam sos krim ringan

Resipi lain untuk memasak pasta dengan cendawan dalam sos krim ringan melibatkan penambahan keju diproses. Seperti "sorotan" akan menjadikan hidangan itu lebih kaya, lebih enak dan lebih lembut. Senarai bahan-bahan yang diperlukan tidak akan menyebabkan banyak masalah, kerana semuanya mudah dicari di rak-rak kedai:

  • 130 g spageti jenama Itali.
  • 250 g champignons.
  • 250 ml krim kandungan lemak sederhana.
  • 100 g keju diproses.
  • Mentol itu bersaiz sederhana.
  • 2-3 ulas bawang putih.
  • 1-2 sudu besar. sudu minyak sayuran.
  • Garam, lada, rempah - secukup rasa.

Untuk kejelasan lebih jelas prosedur masakan yang diterangkan dalam resipi pasta dengan penambahan cendawan dan sos, lihatlah gambar dengan arahan langkah demi langkah.

Langkah pertama dalam resipi hidangan ini ialah memasak spageti mengikut saranan pembungkusan dari pengeluar.

Penapisan pasta, anda boleh meninggalkan 150-200 ml air, yang boleh berguna jika sos keluar terlalu tebal.

Apabila spageti mendidih, potong cendawan ke dalam kepingan dan dadu bawang.

Goreng bahan-bahan ini dalam sedikit minyak sayuran, tambah garam, bawang putih, lada dan rempah-rempah secukup rasa.

Sentuhan penamat adalah untuk mencurahkan krim dan selepas 5-7 minit merendahkan di bawah tudung menambah keju krim parut.

Cukup 10 minit rebusan, supaya hidangan yang hebat dan lazat sudah siap. Jika konsisten sos tebal, anda boleh menambah sedikit air di mana pasta dimasak. Hidangkan panas, ditaburi dengan herba jika dikehendaki.


Cendawan pasta dalam sos krim yang lazat

"Pesaing" sos berkrim dalam hidangan Itali adalah saus krim masam. Ia juga mempunyai rasa halus yang sangat baik, meningkatkan kekayaan dan aroma cendawan dalam pasta.

Untuk menyediakan pasta yang sempurna dengan champignons segar dalam sos krim masam yang lazat, anda akan memerlukan bahan-bahan berikut:

  • 500 g Itali membuat spageti.
  • 1 medium bawang.
  • 10 buah pengantin kecil.
  • 150 ml krim masam 20% lemak.
  • 2 sudu besar. sudu minyak zaitun.
  • 200 g tomato.
  • Garam, lada - secukup rasa.
  • Beberapa ranting pasli.
  • 150 g keju keras parut pada parut kecil.

Seluruh proses membuat hidangan dengan warna Itali boleh dibahagikan kepada dua tahap: pasta memasak dan kuah masakan. Untuk memasak spaghetti dengan betul, anda mesti mengikuti arahan yang betul pada bungkusan. Satu-satunya cadangan: disarankan untuk air masin dan tambah satu sudu minyak zaitun kepadanya.

Sos halus yang dimasak secara selari. Untuk melakukan ini, potong bawang ke dalam kubus dan goreng dalam minyak zaitun hingga lutut - 2-3 minit. Tuangkan tomato kupas dan tambah bawang pada kuali.Benarkan bahan untuk menghilangkan kelembapan di bawah tudung tertutup rapat dengan api yang rendah. Tuangkan cendawan dengan kepingan dan hantar ke campuran tomato bawang, pada masa yang sama lada dan garam secukup rasa.

Setelah cendawan telah mencapai tahap siap, tuangkan krim masam, aduk semuanya dengan teliti dan biarkan masak selama kurang lebih 5 minit. Spaghetti bersedia untuk dimasukkan ke dalam sos dalam kuali, dengan lembut mencampurkan semua bahan. Untuk mendapatkan rasa yang kaya dan aroma yang menyenangkan, keluarkan dari panas, tutup dan biarkan hidangan masakan. Melayani pasta semacam itu dengan champignons cincang dan penambahan krim masam adalah lebih baik, dihiasi dengan keju parut dan herba cincang.

Pasta dengan champignons segar dan tomato

Suplemen spageti yang paling popular di kalangan orang Itali yang ghairah dianggap tomato atau pes tomato, yang digabungkan dengan rempah-rempah dan cendawan, mencipta rasa ilahi yang tiada tandingannya. Untuk penyediaan pasta dengan cendawan segar dan tomato berair, senarai ramuan terdiri daripada produk biasa:

  • 250 g pasta gandum durum.
  • 300 g cendawan.
  • 300 g tomato masak.
  • 2 bawang.
  • 2 sudu besar. sudu minyak sayuran.
  • Garam, lada - secukup rasa.

Masak spageti atau pasta lain mengikut cadangan pada pembungkusan. Pada masa ini, bawang cincang halus dan goreng dalam minyak sayur sehingga coklat keemasan. Tambah champignons dihancurkan dan renehkan selama api sederhana selama 15 minit. Dalam campuran yang dihasilkan tambahkan tomato, potong dadu, tanpa kulit dan biarkan tudung ditutup selama 5-7 minit. Sentuhan penamat - letakkan spageti yang dimasak dalam sos, campurkan dengan teliti - dan selepas 5 minit anda boleh berkhidmat.

Pasta cendawan dalam sos tomato pedas

Malah seorang chef yang berpengalaman boleh memasak pasta yang lazat dalam kombinasi dengan champignons dalam sos tomato pedas.

Pertama anda perlu menyediakan semua bahan:

  1. 500 g pasta secukup rasa.
  2. 400 g champignons.
  3. Bawang kecil.
  4. 2-3 ulas bawang putih.
  5. 2 sudu besar. sudu pes tomato.
  6. 2 sudu besar. sudu minyak sayuran.
  7. Garam dan lada secukup rasa.
  8. Sekumpulan kecil dill dan pasli.

Masak pasta mengikut saranan pembungkusan dalam air masin yang sedikit. Dalam kuali yang digoreng dalam minyak sayuran, goreng bawang dan bawang putih sehingga coklat keemasan. Bilas dan keringkan cendawan, kemudian potong menjadi empat bahagian. Masukkan cendawan ke dalam bawang dan reneh selama 5-7 minit. Sebaik sahaja cendawan mengeluarkan jus, letakkan pes tomato bersama dengan herba cincang, garam dan lada. Selepas 5 minit, tambahkan pasta siap pakai ke champignon wangi dengan pes tomato yang tebal dan tutup, supaya hidangan itu dibakar.

Pasta dengan champignons dan keju Philadelphia »

Peminat klasik masakan akan menghargai pasta dengan kombinasi champignons dan keju lembut, yang mempunyai rasa yang benar-benar Itali.

Produk yang diperlukan termasuk senarai berikut:

  • 400 g spageti dari pengeluar Itali.
  • Mentol adalah sederhana dalam saiz.
  • 500 g champignons segar.
  • 3 sudu besar. sudu minyak zaitun.
  • 2-3 ulas bawang putih.
  • 250 g Keju Philadelphia.
  • 50 g parut parmesan.
  • 150 ml air.
  • Garam, lada, herba dan rempah secukup rasa.

Jika anda mengikuti resipi langkah demi langkah untuk membuat pasta dengan keju dan cendawan, hidangan yang sedap dan lazat akan menjadi mungkin walaupun untuk suri rumah dengan pengalaman masakan yang sedikit.

Untuk memulakan, rebus pasta dalam air mendidih asin sehingga dimasak. Cincang cincang cincang dalam kuali yang dipanaskan dengan penambahan minyak. Sebaik sahaja mereka ditenun, letakkan bawang merah dan rebus selama 3-4 minit. Tambah keju krim Philadelphia, bawang putih dihancurkan, herba, rempah ratus, garam dan lada ke kuali. Untuk mendapatkan konsistensi yang jarang berlaku, cairkan sos dengan air, campurkan segala-galanya dengan teliti dan biarkan mendidih. Masukkan spageti ke sos cendawan dan kacau dengan teliti. Taburkan dengan parmesan parut sebelum disajikan. Tiada sesiapa yang boleh menolak apa-apa jua yang dikehendaki!

Pasta dengan rebus champignon dan brokoli

Hidangan sayur-sayuran tidak hanya bermanfaat, tetapi dengan kombinasi yang tepat boleh menjadi sempurna dan lazat. Ia adalah dalam kategori hidangan gourmet yang termasuk pasta dengan sos champignon dan brokoli yang dibakar, yang disediakan dengan ringkas dan cepat.

Senarai ramuan adalah yang paling biasa dan luar biasa:

  • 250 g buatan Itali spageti.
  • 300 g champignons.
  • 250 g brokoli.
  • 100 ml krim kandungan lemak sederhana.
  • 1 sudu besar. sudu minyak sayuran.
  • Garam, lada dan rempah secukup rasa.

Rebus pasta terlebih dahulu dalam air masin sedikit. Potong cendawan dan goreng dalam minyak, membawa kepada struktur yang lembut. Tuangkan krim perlahan-lahan sambil mengaduk untuk mendapatkan konsistensi seragam. Garam, lada dan tambah rempah dan garam secukup rasa. Rebus kubis secara berasingan dan masukkan ke dalam kuali dengan cendawan, mencampurkan semua bahan dengan baik. Kacau masak dengan spageti rebus. Anda boleh berkhidmat, menghias mengikut keutamaan anda dengan rumput hijau. Hidangan sedemikian adalah contoh yang jelas dari gabungan sempurna makanan yang sihat dan lazat!

Fettuccini pasta digabungkan dengan cendawan, ayam dan krim

Apa-apa hidangan pasta adalah sebahagian daripada budaya Itali, mengandungi nota keghairahan, tenaga khas dan suasana yang cerah. Walau bagaimanapun, di antara resipi yang sedia ada adalah penting untuk menyerlahkan yang paling menarik. Dikenali dan dikasihi oleh semua penduduk Rom, fettuccini pasta dalam kombinasi dengan champignons dengan mudah akan mengubah aura rumah anda ke dalam suasana kafe Itali yang selesa.

Untuk penyediaannya, anda memerlukan produk seperti:

  • 300 g champignons segar.
  • 500 g fettuccini pasta.
  • 250 ml krim 15% lemak.
  • 100 g mentega.
  • 2 sudu besar. sudu minyak zaitun.
  • Mentol itu bersaiz sederhana.
  • 3-4 ulas bawang putih.
  • Garam dan lada hitam secukup rasa.
  • 100 g ayam ayam (pilihan)

Mentega panas dan minyak zaitun dalam kuali, di mana menambah ulas bawang putih dihancurkan dengan pisau. Selepas 3 minit, keluarkan bawang putih dan letakkan cendawan yang dihiris. Selepas semua cecair dari daun champignon, tuangkan bawang cincang. Bawa semua ramuan kepada warna yang rosy dan tuangkan krim. Garam jisim dan lada yang dihasilkan secukup rasa. Rebus sos di bawah penutup tertutup selama tidak lebih daripada 10 minit. Sesetengah suri rumah berjaya menambah kepingan dada ayam yang dimasak dengan sos aromatik. Dan kemudian ternyata pasta fettuccini ilahi dengan ayam, champignons dihiris dalam krim yang paling halus, setelah mencuba itu, tidak ada yang dapat tetap acuh tak acuh dengan rasanya rasa.

Pada masa yang sama rebus fettuccini dalam air mendidih asin sehingga sedikit matang (al dente). Tuangkan air dari tampal, masukkan mentega dan letakkan di atas pinggan. Sentuhan finishing adalah dengan hati-hati tuangkan sos cendawan, hiaskan dengan herba dan berkhidmat. Rumah dan tetamu anda akan terkejut dengan rasa unik dari "hati" Itali yang sangat.

Primavera pasta dengan champignons dihiris

Pasta "Primavera" yang terkenal dengan hirisan champignons adalah warna bunga musim bunga dan cahaya matahari. Pada masa yang sama, masa tahun ketika mempersiapkan perlakuan hebat ini tidak masalah sama sekali.

Bilangan ramuan mungkin berbeza-beza, tetapi versi klasik termasuk yang berikut:

  • 150 g pasta untuk rasa anda dari gandum durum.
  • 1 lobak sederhana.
  • 350 g champignon segar.
  • 40 ml minyak zaitun.
  • 50 g mentega.
  • 1 lada merah manis.
  • 300 g skuasy.
  • Mentol itu bersaiz sederhana.
  • Tandan kecil daun pasli dan bawang hijau.
  • 2-3 ulas bawang putih.
  • Garam, rempah-rempah "herba Itali" - secukup rasa.
  • 100 g keju keras.

Fasa persiapan melibatkan pengamatan dengan hati-hati semua bahan. Gulung wortel, zucchini, lada manis ke dalam jalur. Bilas cendawan dan potong kepingan kecil. Potong dan potong bawang cincang dan hijau dengan halus dan secara individu.

Semasa memasak pasta, anda mesti goreng semua sayur-sayuran. Dalam kuali dalam mentega, goreng cendawan selama kira-kira 5 minit, kemudian tambah bawang.Apabila ia menjadi telus, letakkan lobak merah dan reneh selama 5 minit lagi. Pada masa yang sama dalam kuali menggoreng kedua dalam minyak zaitun, zucchini rebus, lada paprika, ulas bawang putih yang dihancurkan. Selepas 10 minit, sambung kandungan kedua-dua bekas dan, di bawah tudung tertutup, musim dengan garam, musim, biarkan cair untuk tidak lebih daripada 5-7 minit. "Silap mata" akhir adalah untuk menambah pasta yang dimasak untuk kelimpahan sayur-sayuran, menghias dengan sayur-sayuran dan keju parut. Seperti musim bunga "pesona" akan menjadikan kepala bahkan yang paling menonjol gourmets. Jika anda menambah sedikit imajinasi kepada resipi anda dan menambah "semangat" sayuran anda sendiri, anda akan mendapat karya masakan eksklusif yang sebenar.

Resipi pasta "Carbonara" dengan bacon dan cendawan yang dihiris

Tidak kurang hidangan tradisional bagi penduduk Rom adalah pasta Carbonara dengan kepingan bacon dan champignons segar, resipi yang telah diedarkan secara meluas di seluruh dunia.

Walaupun penyesuaian perumusan kepada produk domestik, komposisi ramuan yang digunakan agak dekat dengan yang asal:

  1. 500 g spageti Itali.
  2. 300 g champignons.
  3. 250 ml krim rendah lemak.
  4. 150 g asap bacon.
  5. Kepala bawang.
  6. 30 g mentega.
  7. Garam, campuran lada, rempah - secukup rasa.
  8. Sekumpulan kecil pasli dan 100 g keju keras untuk hiasan.

Bilas, cendawan cincang dan goreng dalam minyak dengan bawang sehingga cairan berlebihan menyejat. Tuangkan dalam aliran krim tipis, kacau sentiasa untuk mengelakkan pembakaran. Tambah rempah, garam dan lada secukup rasa. Kacau secara berterusan selama 7-10 minit semasa memadamkan. Masak pasta mengikut arahan pada pakej. Potong daging menjadi irisan kecil nipis dan ringan goreng dalam mentega. Peringkat terakhir adalah reka bentuk hidangan. Sebarkan pada pinggan dalam lapisan: spageti, bacon dan sos. Hidangkan panas, dihiasi dengan sayur-sayuran dan keju parut. Seperti pasta yang luar biasa dengan pengisar yang dihiris dan daging asap bahkan berbau seperti pantai yang cerah di Itali!

Pasta dalam kombinasi dengan udang dan cendawan

Makanan laut, begitu disukai oleh orang Itali, adalah bahan-bahan yang sangat baik dalam hidangan dengan spageti. Itulah sebabnya pasta dalam kombinasi dengan udang dan juara segar boleh dipesan di hampir setiap restoran di Itali.

Senarai ramuan untuk hidangan gourmet ini agak mudah:

  • 200 g pasta.
  • 75 g keju krim Philadelphia.
  • 250 g champignons.
  • 200 g udang siap sedia.
  • 150 g mentega.
  • 150 ml air mendidih.
  • Sekumpulan kecil pasli.
  • 2-3 ulas bawang putih.

Masak pasta dalam air mendidih asin. Pada masa yang sama, adalah perlu untuk membilas dan potong cendawan ke dalam kepingan, kemudian rebus dalam mentega sehingga lembut. Letakkan cendawan goreng dalam mangkuk yang berasingan, dan goreng bawang putih, keju dan sayur-sayuran dicincang dalam kuali yang sama. Tempoh rawatan haba adalah kira-kira 5-7 minit. Untuk mendapatkan sos, tambah air mendidih dan kacau dengan teliti. Selama beberapa minit, tambahkan udang dan spageti ke kuah. Campurkan dengan lembut semua bahan, dan selepas 2-3 minit, anda boleh menghidangkan sajian yang cantik ke meja perayaan!

Pasta ayam: resipi dada ayam dan cendawan dalam sos krim

Tempat yang mulia di kalangan produk daging untuk hidangan Itali dari pelbagai pasta adalah ayam. Rasa yang halus digabungkan dengan nota cendawan pedas disukai oleh hampir semua orang.

Untuk mencipta pes sempurna dengan payudara dada tender dan champignons dihiris, ia adalah wajar untuk menyediakan produk berikut:

  • 500 g pasta yang dibuat daripada gandum durum.
  • 500 g dada ayam.
  • 300 g champignons.
  • 150 g keju keras.
  • 250 ml krim rendah lemak.
  • Kepala bawang.
  • Lada dan garam secukup rasa.

Resipi pasta dengan fillet ayam dan cendawan adalah untuk seorang chef yang tidak berpengalaman. Mula-mula anda perlu masak sehingga fillet ayam lembut dan selepas penyejukan, terbahagi kepada kepingan kecil. Seterusnya, pasta dan pasta krim bernilai pada masa yang sama.Teknologi untuk menyediakan sos adalah menggorengkan cendawan cincang dan bawang hingga coklat keemasan, diikuti dengan irisan daging, krim, lada dan garam. Semua ramuan saus di bawah tudung perlu dibakar bersama selama 10-15 minit pada api yang rendah. Masukkan spaghetti rebus dalam sos siap dengan lembut dan taburkan dengan keju parut apabila disajikan. Pasta lazat dengan champignons dan ayam dalam saus berkrim lembut akan memikat semua peserta makan. Hidangan ini dalam semua aspek sempurna!

Pasta dengan champignon dan kepingan ham

Connoisseurs produk daging boleh merawat diri mereka dengan rasa pedas ham, yang baik dengan sos cendawan dan spageti.

Rawatan sedemikian tidak memerlukan banyak masa, dan komposisi bahan-bahan boleh dibeli di mana-mana kedai runcit:

  • 250 g pasta jenama Itali.
  • Kepala bawang.
  • 3 ulas bawang putih.
  • 4 pc telur ayam.
  • 100 g ham.
  • 200 ml krim kandungan lemak sederhana.
  • 200 g champignons.
  • 40 g mentega.
  • 200 g keju keras.
  • Garam dan lada secukup rasa.

Memasak pasta dengan sos champignon dan hirisan ham tidak akan mengambil banyak masa. Semasa memasak pasta, perlu menggoreng bawang dan bawang putih dalam mentega, cincang cincang dan ham dicincang dalam kuali sebaliknya. Goreng semua bahan hingga coklat keemasan. Dalam bekas yang berasingan, pukul kuning telur dengan krim, keju parut dan rempah dan tambah campuran ke kuali. Campurkan semua produk dengan teliti dan biarkan untuk reneh di bawah penutup tertutup selama 5-7 minit. Letakkan pasta rebus dan campurkan perlahan-lahan, garnish dengan sayur-sayuran sebelum disajikan. Rasa yang hangat dengan rasa diraja akan mengambil tempat yang tepat pada waktu makan malam keluarga dan pesta perayaan.

Pasta dengan daging: resipi untuk cendawan dan daging cincang

Pasta dengan cendawan dan sos daging cincang mempunyai rasa yang benar-benar kaya dan penuh lemak, yang, dengan persiapan yang mudah, tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak peduli.

Hidangan ini tidak memerlukan ramuan yang rumit, senarai mereka termasuk:

  • 300 gram daging lembu.
  • 200 champignons segar.
  • 500 g pasta.
  • 2-3 ulas bawang putih.
  • 2 sudu besar. sudu pes tomato.
  • 4 sudu besar. sudu minyak sayuran.
  • 1 sudu teh gula.
  • 30 g tepung.
  • 250 ml air.
  • Lada dan garam secukup rasa.
  • 1 sudu teh herba: marjoram, gurih.

Komponen utama merawat ini ialah sos. Untuk memasak, anda mesti goreng daging cincang dalam minyak sayuran, kemudian tambah tepung dan campuran. Cincang halus dan bawang putih ke daging cincang dan rebus selama 5 minit. Sekali mereka lembut, tambahkan pes tomato, air suam, gula, garam dan lada, herba. Tutup kuali dengan makanan dan biarkan masak selama 10-12 minit sehingga sos semakin bertambah. Pada masa ini, masak pasta, tambah ke kuah daging - dan selepas 3-4 minit hidangan yang sempurna sudah siap. Hidangkan pasta yang tiada tandingannya dengan cendawan dan daging cincang, dihiasi dengan herba dan keju parut. Aroma ilahi dengan cepat akan mengumpulkan semua orang yang tersayang di meja makan.

Resipi pasta dengan champignons kaleng, ayam dan krim masam

Eksperimen dalam penyediaan spaghetti yang tidak dapat ditandingi oleh orang Itali hanya digalakkan, dengan itu, jika tidak ada cendawan segar, bahan tersebut boleh diganti dengan jeruk.

Dalam kes sedemikian, tampalan dengan cendawan kalengan biasa dan potongan ayam disediakan dengan menggunakan produk sedemikian:

  • Pasta 300 g.
  • 300 g chicken fillet.
  • 500 ml krim lemak rendah.
  • 2 sudu besar. sudu krim masam.
  • Kepala bawang.
  • 3 ulas bawang putih.
  • 170 g champignons dalam tin.
  • Basil, garam, lada - secukup rasa.
  • 150 g keju parut.

Pra-masak ayam dan berpecah menjadi kepingan kecil. Rebus pasta hingga sedikit matang (al dente). Pada masa yang sama, masak cendawan, tambah bawang cincang, kemudian - bawang putih. Selepas 5 minit masukkan ayam, spageti, krim masam. Campurkan semua bahan, kemudian tuangkan krim secara rata ke dalam bahagian kecil.Masukkan basil, garam dan lada, tutup dan reneh selama 5 minit selama panas yang minimum. Sebelum berkhidmat, taburkan pasta yang luar biasa dengan fillet ayam dan champignons dalam tin dengan keju parut. Sudah tiba masanya untuk merawat rumah dan tetamu dengan makanan para dewa!

Komen:
Tambah komen:

E-mel tidak akan diterbitkan. Bidang yang diperlukan ditanda *

Cendawan yang boleh dimakan

Pinggan mangkuk

Buku rujukan