Champignons dalam sos krim masam: resipi cendawan

Cendawan yang dimasak dalam sos krim masam adalah hidangan sejagat untuk semua ahli keluarga. Gabungan bahan ini dianggap oleh banyak orang untuk menjadi ideal, kerana mereka hanya meningkatkan aroma dan rasa masing-masing. Hasil akhir merawat mengejutkan dengan kekayaan dan kecerahan rasa dengan rasa krim halus.

Menyediakan hidangan tidak sukar sama sekali, ia tidak memerlukan perbelanjaan kewangan yang besar dan usaha di pihak anda. Cendawan dihidangkan dengan bulgur rebus, beras, kentang tumbuk dan sayur-sayuran segar. Di samping itu, hidangan cendawan lazat boleh digabungkan dengan hidangan ikan dan daging sebagai hidangan sampingan.

Cendawan dalam krim masam dalam kuali

Resipi yang agak mudah untuk cendawan dalam sos krim masam boleh menjadi tambahan yang sangat baik untuk hidangan utama. Rasa lazat sedemikian akan mempelbagaikan menu harian dan menghiasi bukan sahaja makan malam keluarga, tetapi juga pesta perayaan.

• 700 g cendawan;
• 200 ml krim masam;
• 2 sudu besar. l tepung gandum;
• 50 g mentega;
• 50 ml air suam;
• 1 kepala bawang;
• 4 sudu besar. l minyak bunga matahari;
• Garam dan lada hitam tanah.

Cendawan dalam sos krim masam, dimasak dalam kuali, akan membantu banyak suri rumah jika anda ingin sesuatu yang lazat dan menarik.

Cendawan dengan bawang dimasak dalam sos krim masam

Resipi cendawan dalam sos krim masam dalam kuali pasti akan merayu kepada mana-mana suri rumah. Sedap, aromatik dan agak mudah untuk disediakan, hidangan ini sesuai untuk hidangan keluarga. Gabungan badan-badan buah, krim masam dan bawang tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak pedulikan - anda boleh melihat sendiri jika anda memasak sedap sedap!

• 400 g cendawan;
• 3 bawang;
• 3 sudu besar. l mentega;
• 1 kuning telur ayam segar;
• 200 ml krim masam;
• Garam;
• 3 ulas bawang putih;
• Dill greens.

Resipi untuk cendawan dengan bawang, dimasak dalam sos krim masam, diterangkan untuk kemudahan untuk suri rumah yang baru.

1. Kupas semua champignons dari filem (berhati-hati mengeluarkan dengan pisau dari topi), bilas dan potong badan buah-buahan menjadi jalur.
2. Kupas bawang, basuh, potong cincin nipis atau cincin separuh (pilihan).
3. Mentega panas dalam kuali, letakkan sayuran dan goreng sehingga ia menjadi warna emas yang indah.
4. Tambah jerami, campuran, garam dan goreng selama 10 minit. dengan kacau berterusan di atas api sederhana.
5. Campurkan krim masam dengan ulas bawang putih yang dihancurkan, tuangkan ke dalam badan berbuah dan reneh selama 15 minit. lebih panas.
6. Matikan dapur, perlahan-lahan memperkenalkan kuning telur, campurkan dengan teliti.
7. Apabila berkhidmat, taburkan champignons dengan dill dicincang segar atau herba lain, jika dikehendaki.

Champignons dengan ayam dalam krim masam

Sangat mudah untuk memasak cendawan dalam sos krim masam dalam ketuhar, terutamanya jika anda tidak mahu berdiri di dapur untuk masa yang lama. Untuk makan malam yang lebih memuaskan dengan keluarga anda, anda boleh menambah daging ayam ke dalam hidangan.

• 500 g ayam;
• 700 g cendawan;
• 300 ml krim masam;
• 2 kepala bawang;
• Minyak sayuran;
• Garam dan rempah secukup rasa.

Bagaimana untuk memasak champignons dalam sos krim masam supaya orang buatan sendiri seperti merawat?

1. Keluarkan badan berbuih dari filem, bilas dengan baik dalam air dan potong jalur.
2. Potong bawang ke dalam cincin separuh, potong ayam ke dalam kepingan, garam secukup rasa dan kacampur dengan tangan.
3. Goreng fillet dalam sedikit minyak sayuran sehingga ditenun dan diletakkan tanpa lemak dalam hidangan penaik.
4. Dalam kuali yang sama, goreng sedimen cendawan selama 10 minit, taburkan dengan rempah-rempah untuk rasa dan kacau.
5. Pertama letakkan bawang pada daging, kemudian cendawan.
6. Tuangkan dengan krim masam, lancar dengan sudu dan letakkan acuan dalam ketuhar yang dipanaskan.
7. Bakar selama 20 minit. pada suhu 180-190 ° C. Sos krim masam akan membuat badan buah dan daging lembut dan berair secukup rasa. Sudah tentu, pelengkap terbaik untuk merawat sedemikian akan ditumbuk kentang atau nasi rebus.

Cendawan dalam sos krim masam dengan keju

Cendawan membuat pelbagai hidangan, yang menjadi hidangan keluarga atau hidangan percutian untuk menerima tetamu. Kami menawarkan pilihan yang betul akan mengambil tempat yang sesuai di dalam rekod masakan anda - cendawan champignon yang dibakar dalam sos krim masam dengan keju.

• 1 kg cendawan;
• 500 ml krim masam;
• 300 g keju keras;
• 2 sudu besar. l mentega;
• Garam dan lada hitam tanah secukup rasa.

Satu resipi dengan gambar langkah demi langkah memasak champignons dalam saus krim masam adalah cara yang ideal untuk belajar bagaimana untuk memasak surirumah muda.

1. Cendawan dibersihkan dari filem, dibasuh dengan baik, diletakkan di atas tuala dapur dan dibiarkan dituangkan dari cecair berlebihan.
2. Dihiris dan goreng dalam mentega selama 15 minit.
3. Mereka dibentangkan dalam bentuk, ditaburkan dengan garam dan lada tanah di atas.
4. Kemudian tuangkan krim masam dan taburkan dengan keju parut pada parut kasar.
5. Bentuk diletakkan dalam ketuhar panas, hidangan dibakar pada 190 ° C selama 20-25 minit. Hidangan hidangan dengan kentang tumbuk dan daging goreng sangat enak.

Champignons dengan krim masam dan bawang putih dalam periuk perlahan

Champignons dalam sos krim masam yang dimasak dalam periuk perlahan adalah hidangan lazat yang boleh dihidangkan dengan bubur soba atau pasta. Rumah "pembantu" akan membuat penyediaan makan malam atau makan tengah hari keseronokan, kerana proses utama akan mengambil alih.

• 1 kg cendawan;
• 3 bawang;
• 250 ml krim masam;
• 2 ulas bawang putih;
• Minyak sayuran - untuk menggoreng;
• Garam dan cendawan untuk rasa;
• Pasli dan / atau sayur-sayuran dill - untuk hiasan.

Gunakan resipi langkah demi langkah dengan gambar yang menunjukkan penyediaan champignons dalam sos krim masam dalam periuk perlahan.

1. Basuh cendawan, kupas filem itu, sedikit memotong hujung kaki sehingga tiada potongan gelap.
2. Potong ke dalam kepingan, tuangkan minyak ke dalam mangkuk multicooker, hidupkan mod "Frying" dan biarkan minyak hangat dengan baik.
3. Tuangkan badan buah, tetapkan selama 15 minit. dan kacau sambil kacau sehingga ditenun.
4. Garam secukup rasa, masukkan sedikit cendawan cendawan, campurkan dan tambah bawang cincang.
5. Teruskan menggoreng dalam mod "Frying" selama 5-7 minit.
6. Tuangkan krim masam dicampur dengan bawang putih yang dihancurkan, campurkan, tutup tudung dan tetapkan mod "Pemadam" selama 15 minit.
7. Selepas bip, buka tudung, taburkan dengan sayur-sayuran di atas, tutup dan tetapkan program "Preheating" selama 10 minit.
8. Selepas waktu yang ditetapkan, anda boleh meletakkan hidangan itu dengan selamat di dalam hidangan bersaiz dan beriadah dengan mana-mana hidangan sampingan.

Cendawan spageti yang dimasak dalam sos krim masam

Bagi mereka yang suka pasta dan badan berbuah, cendawan dengan spageti yang dimasak dalam sos krim masam adalah terapi yang sangat baik dan sangat diperlukan. Walaupun spageti akan direbus, anda boleh membuat sos cendawan selari, jadi selepas 15-20 minit. Makan malam yang enak siap untuk disajikan.

Resipi ini dipanggil oleh banyak yang universal, seperti dalam hidangan anda boleh menggunakan pasta apa-apa.

• 500 g spageti;
• 800 g cendawan;
• 250 ml krim masam 20%;
• 2 sudu besar. l kicap;
• 3 sudu besar. l minyak sayuran;
• 5 ulas bawang putih;
• 100 g keju keras parut atau pasli segar;
• Untuk merasai garam dan lada hitam

1. Selepas pembersihan awal, bilas cendawan dengan banyak air.
2. Letakkan tuala dapur dan biarkan berbaring selama 5-7 minit supaya kaca itu lebih cair.
3. Potong ke dalam kepingan, masukkan ke dalam kuali yang dipanaskan dengan minyak dan goreng selama 15-20 minit, sehingga mereka menjadi warna keemasan yang indah.
4. Tuangkan dalam krim masam, kicap, kacau rata dan masak selama 5 minit dengan api yang rendah.
5. Cengkeh bawang putih yang dikupas melangkaui media, tambah kepada badan berbuah, garam dan lada secukup rasa, bercampur-campur.
6. Matikan api, mari berdiri sehingga pasta dimasak.
7. Menurut arahan pembungkusan, masak spaghetti, masukkan ke dalam pinggan yang mendalam dan tuangkan krim masam dan sos cendawan di atas.
8. Segera bawa ke meja, dengan pilihan menghias permukaan dengan keju parut atau pasli pada grater halus.