Sup krim Champignon: resipi untuk kursus pertama

Sup krim Champignon adalah kursus pertama yang kaya dan tebal, yang bukan sahaja sangat enak dan berkhasiat, tetapi juga sangat berguna untuk sistem pencernaan manusia. Sebagai peraturan, hidangan sedemikian disediakan untuk menu restoran. Walau bagaimanapun, dengan menggunakan petua yang dicadangkan dalam artikel ini, anda boleh memasak makanan seperti di rumah, dan untuk melakukan ini cukup mudah. Sup krim boleh dihiasi dengan cendawan goreng, herba, crouton, buah zaitun, zaitun, kepingan lemon dan tomato ceri.

Resipi dengan penerangan langkah demi langkah akan tepat untuk setiap suri rumah tahu bagaimana untuk menyediakan sup krim cendawan dari champignons di dapur mereka sendiri.

Versi klasik sup krim champignon klasik yang lazat

Satu variasi sup krim champignon klasik adalah sejenis "asas". Walau bagaimanapun, tidak dilarang untuk mengecualikan, menambah atau mengubah jumlah bahan dalam resipi.

• 400 g cendawan;
• 2 bawang;
• 50 ml mentega;
• 500 ml air;
• 200 ml susu;
• 150 ml krim;
• 50 g keju;
• 2 sudu besar. l tepung gandum;
• Garam

Sediakan sup krim champignon yang lazat berikutan penerangan proses langkah demi langkah.

1. Kupas bawang dan cendawan (keluarkan filem dari topi cendawan) dan pisau halus dengan pisau.
2. Panaskan mentega dalam kuali, tambah bawang dahulu dan goreng selama 5 minit.
3. Tambah cendawan dan terus menggoreng selama 15 minit. di atas api sederhana dengan pengadukan biasa dengan spatula kayu. Beberapa cendawan boleh dipotong setengah dan goreng secara berasingan, dan kemudian ditambah kepada sup sebagai hiasan.
4. Tuangkan garam secukup rasa, kacau dan tambahkan tepung, semburannya secara merata ke seluruh permukaan.
5. Kacau secara menyeluruh dan goreng seluruh jisim selama 5-7 minit.
6. Tuangkan dalam air panas, campurkan dengan teliti dengan pukul dan rebus selama 10 minit. lebih panas sehingga menebal.
7. Tuangkan jisim dengan pengisar tenggelam kepada konsistensi homogen, garam jika perlu untuk dirasakan.
8. Tuangkan ke dalam krim dan tambah keju keras diced, campurkan dan biarkan pada api minimum selama 5 minit lagi, sehingga keju cair.
9. Apabila berkhidmat, hiaskan hidangan dengan meletakkan beberapa keping cincang champignons dalam setiap pinggan.

Resipi sup krim champignon mudah dengan kuah sayur

Malah seorang pemula pemula boleh menguasai resipi untuk menyediakan krim mudah sup champignon, perkara utama adalah menulis keseluruhan proses ke dalam buku masakan anda.

• 500 ml kuah sayur;
• 500 g champignons;
• 150 ml krim masam lemak;
• ¼ jaml lada hitam tanah;
• 2 bawang;
• 2 sudu besar. l tepung gandum;
• Sayuran atau mentega;
• Hijau - secukup rasa;
• Garam

Krim mudah sup Champignon untuk kemudahan untuk suri rumah muda terbahagi kepada peringkat.

Cara membuat sup krim champignon dengan bawang dalam stok ayam

Krim sup champignon yang dimasak dalam sup ayam ternyata sangat kaya, tetapi pada masa yang sama ringan dan menyenangkan untuk dirasakan.

• 500 ml stok ayam;
• 400 g cendawan;
• 3 bawang;
• 150 ml krim 15% lemak;
• 2 sudu besar. l minyak zaitun;
• Garam;
• Keropok bawang putih untuk berkhidmat.

Ketahui cara membuat sup krim Champignon krim, pelajari dari resipi yang dicadangkan.

1. Kupas bawang, potong cincang dan goreng dalam minyak hingga coklat keemasan.
2. Kupaskan champignons dengan mengeluarkan filem dari topi, bilas dan potong ke dalam irisan.
3. Masukkan bawang, campurkan dan goreng selama 10 minit. sehingga cendawan sudah siap.
4. Biarkan jisim sejuk dan, dengan menggunakan pengisar, gerai dengan konsisten homogen.
5. Masukkan kandungan mangkuk pengisar dalam stok ayam panas dan biarkan ia mendidih.
6. Tuangkan ke dalam krim, garam secukup rasa, kacau dan masak sehingga mendidih, tetapi jangan rebus.
7. Hidangkan sup dalam bahagian dengan crouton bawang putih ditambah kepada setiap.

Resipi step-by-step untuk sup krim champignon dengan ayam dalam periuk perlahan

Sup krim ini daripada champignons dan ayam boleh dibuat dalam periuk perlahan, yang akan menyimpan semua berguna dan nutrien dalam hidangan. Seorang "pembantu pintar" akan mengambil semua fungsi utama kerja untuk dirinya sendiri, yang akan memudahkan kerja anda.

• 400 g cendawan;
• 300 g ayam;
• 2 kentang;
• 200 ml krim;
• 2 ulas bawang putih;
• 1 lobak merah dan bawang;
• 4 sudu besar. air;
• Hijau dan garam - secukup rasa;
• 1 sudu besar. l mentega.

Resipi langkah demi langkah untuk membuat sup krim champignon akan membantu mengatasi proses tersebut.

1. Kupas dan lulus bawang putih melalui media, basuh herba dan potong dengan pisau.
2. Letakkan mentega dalam mangkuk multicooker, hidupkan mod "Frying".
3. Sebaik sahaja mentega mencair, tambah fillet ayam potong, masukkan sedikit garam dan goreng selama 10 minit.
4. Masukkan sayur-sayuran dan bawang putih untuk daging, campurkan dan biarkan dengan tudung terbuka selama 2 minit.
5. Kupas kentang dan bawang, bilaskan kentang, potong segalanya menjadi kubus dan kirim ke periuk perlahan.
6. Kupas cendawan dan wortel, cincang mereka ke dalam kubus dan masukkannya ke dalam mangkuk juga.
7. Garam secukup rasa, tuangkan air, hidupkan program Steaming dan masak selama 30 minit.
8. Selepas bip, biarkan minuman sup dalam mod "Hangat" selama 15 minit.
9. Tuangkan sup dengan pengisar, tuangkan krim dan sajikan.

Sup krim daging sup krim sup krim

Sup krim champignon Creamy disediakan agak mudah, tetapi hasilnya sangat menakjubkan.

• 500 g cendawan;
• 1 sudu besar. l mentega;
• 2 bawang;
• 3 ulas bawang putih;
• 200 ml krim berat;
• Puncak pala;
• 2 sudu kecil kanji kentang;
• 400 ml sup daging sapi;
• Garam;
• Nipis nipis - untuk berkhidmat.

1. Cendawan yang dikupas dari filem itu dipotong menjadi irisan, bawang dan bawang putih dicincang secara rawak.
2. Mentega dicairkan dalam periuk yang mendalam, bawang, bawang putih dan cendawan dicurahkan.
3. Goreng hingga coklat keemasan, kanji dituangkan, kuah dituang dan semuanya dicampur dengan sempurna.
4. Rebus selama 5-7 minit. pada api yang rendah, garam ditambah, buah pala ditambah dan krim dicurahkan.
5. Jisim champignons dengan krim dihancurkan, berubah menjadi sup krim, yang kemudian dibawa ke mendidih, tetapi tidak direbus.
6. Hidangan yang siap dihiasi dengan irisan lemon dan dihidangkan ke meja.

Resipi sup krim champignon cendawan dengan krim dan kacang pain

Sup krim cendawan yang dibuat dari champignons dengan krim dan kacang pain adalah hidangan yang lazat untuk sebarang perayaan.

• 500 g cendawan;
• 1 cengkih bawang putih;
• 1 bawang;
• 2 sudu besar. l kacang pain panggang;
• 2 sudu besar. l minyak sayuran;
• 1 sudu besar. l mentega;
• 400 ml sebarang sup;
• 200 ml krim;
• 2 sudu besar. l tepung;
• Garam, lada hitam tanah, oregano - secukup rasa;
• Parsley - untuk berkhidmat.

Resipi krim sup champignon dengan krim dan kacang pain diterangkan secara bertahap.

1. Kupas cendawan, potong ke dalam irisan, bawang dan bawang putih setelah mengupas dari lapisan atas, dipotong menjadi kiub.
2. Panaskan minyak dalam kuali dan tambahkan mentega.
3. Tumis bawang dan bawang putih selama 5 minit, tambahkan cendawan.
4. Apabila cendawan berubah sedikit rosy, keluarkan kuali dari panas.
5. Cair sebilangan kecil mentega dalam kuali menggoreng yang berasingan, tambahkan tepung dan goreng hingga coklat keemasan.
6. Tuangkan di dalam sup, campurkan dari ketulan dan masukkan ke dalam mendidih (cecair akan kelihatan seperti jeli).
7. Tambah sayuran dengan cendawan, garam, lada, tambah oregano dan kacang cincang.
8. Kacau, masak sehingga mendidih lagi, rebus selama 2-3 minit, keluarkan dari haba dan biarkan sejuk sedikit.
9. Tuangkan keseluruhan jisim dengan pengisar, tuangkan krim itu dan letakkan kuali di atas api lagi.
10. Tambahkan garam secukup rasa, masak sehingga mendidih dan keluarkan dari panas, tambahkan minyak pasli semasa berkhidmat.

Krim wangi sup champignon dengan krim dan brokoli

Krim halus dan wangi dari sup champignon dan broccoli adalah pilihan yang sangat baik untuk makan malam yang hangat dengan seluruh keluarga.

• 300 g cendawan;
• 400 g brokoli;
• 400 ml sup sayur-sayuran;
• 1 sudu besar. krim 10% lemak;
• Basil segar;
• Garam dan lada hitam tanah;
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Untuk kemudahan, penyediaan sup krim champignon dengan brokoli digambarkan secara berperingkat.

1. Selepas pembersihan awal, potong cendawan ke dalam kepingan nipis.
2. Masukkan kuali panas dengan minyak yang dipanaskan, goreng sehingga masak dan garam secukup rasa.
3. Rebus brokoli di dalam air, mengalirkan cecair, meninggalkan sup sedikit untuk sup itu.
4. Masukkan brokoli dan basil cincang ke cendawan, garam sedikit, tambah lada tanah dan kacau.
5. Dengan pengisar, gosok ke keadaan puree, tuangkan krim dan biarkan mendidih massa lebih panas.

Sup krim champignon ringan dengan susu

Untuk makan malam, cuba buat sup krim champignon ringan dengan susu. Hidangan sedemikian pasti akan merayu kepada semua saudara dan sahabat anda.

• 600 ml susu;
• 3 bawang;
• 600 g cendawan;
• 2 ulas bawang putih;
• 70 g mentega;
• 50 g keju keras;
• Garam;
• Parsley greens.

Cara memasak krim sup krim champignon dalam susu akan memberitahu anda penerangan terperinci mengenai resipi.

1. Kupas dan potong bawang dan ulas bawang putih: cincin bawang, irisan bawang putih.
2. Keluarkan filem dari cendawan, bilas dan potong ke dalam kepingan.
3. Melelehkan sebahagian mentega dalam kuali, letakkan cendawan dan goreng selama 10-12 minit.
4. Dalam kuali menggoreng berasingan pada separuh kedua minyak, tumis bawang putih dan bawang selama 5-7 minit.
5. Masukkan cendawan dalam kuali, bawang dengan bawang putih di atas, tambah sedikit garam.
6. Tuangkan 300 ml susu, kacau rata dan masak dengan api sederhana selama 5 minit.
7. Tuangkan lagi 300 ml susu, garam lagi secukup rasa dan rebus 10 minit lagi.
8. Keluarkan dari dapur, mengisar seluruh jisim dengan pengisar tenggelam sehingga halus, tambah keju parut.
9. Masak ke atas api yang rendah dengan kacau berterusan sehingga kira-kira 10 minit.
10. Apabila berkhidmat, hiasan dengan semak atau daun pasli hijau.

Resipi cendawan sup krim cendawan dengan bawang dan keju

Tempat yang sesuai di kalangan sup adalah sup krim cendawan yang diperbuat daripada cendawan dengan keju. Hidangan ini akan berguna untuk semua ahli keluarga, termasuk kanak-kanak berumur lebih dari 7 tahun.

• 600 g cendawan;
• 700 ml mana-mana sup;
• 200 g kentang;
• 100 g bawang;
• Garam;
• 200 g keju lembut;
• Minyak sayuran;
• Sekumpulan Dill.

Resipi krim sup krim champignon dengan keju disediakan menurut langkah-langkah yang diterangkan di bawah.

1. Kupas kentang, potong ke dalam iris dan rebus di dalam sup sehingga lembut.
2. Parut keju, tambah kentang di dalam sup dan campurkan.
3. Kupas cendawan, potong iris dan goreng bersama bawang cincang dalam minyak sayuran selama 10 minit.
4. Masukkan cendawan dan bawang dalam kentang, garam secukup rasa.
5. Dengan menggunakan pengisar, gosok sup ke dalam keadaan krim, masak sehingga mendidih dan segera keluarkan dari dapur.
6. Hiaskan sup krim ketika berkhidmat dengan Dill dicincang.

Sup krim Champignon dengan krim keju dan daging

Resipi sup krim champignon dengan krim keju dan daging dianggap sebagai salah satu yang paling lazat dalam masakan Perancis.

• 600 g cendawan;
• 800 ml kuah cendawan;
• 2 bawang;
• 1 lobak merah;
• 2 sudu besar. krim 20%;
• 2 ulas bawang putih;
• 70 g mentega;
• 1.5 sudu besar. l tepung;
• 6 jalur bacon;
• Campuran garam dan lada secukup rasa.

Bagaimana untuk memasak sup krim champignon dengan bacon?

1. Pisahkan topi cendawan dari kaki (kaki akan pergi ke sup).
2. Tepuk topi, kulit, bawang, bawang putih dan wortel, basuh dan potong celah.
3. Dalam mentega, goreng semua bahan-bahan ini sehingga dimasak.
4. Dalam kuali lain, goreng telur bacon, tidak membenarkannya terlebih dahulu.
5. Tuangkan tepung ke atas cendawan dan sayur-sayuran di seluruh permukaan, campurkan.
6. Rebus kaki cendawan di dalam air dengan garam dan campuran lada.
7. Tuangkan sup dengan kaki ke dalam kuali dengan cendawan dan sayur-sayuran, rebus selama 10 minit, bunuh dengan pengisar.
8. Tuangkan dalam krim, campurkan dan masak sehingga mendidih.
9. Keluarkan dari dapur, taburkan dengan cawan daging cincang dan sajikan.

Resipi untuk krim lembut champignon dan sup kentang

Krim champignon dan sup kentang mempunyai rasa yang hebat dan tekstur halus. Di dapur tiada di dunia ada orang yang peduli pada hidangan ini. Sup itu dianggap ringan, tetapi pada masa yang sama meninggalkannya penuh.

• 400 g cendawan;
• 200 g kentang;
• 1 bawang;
• 1 liter air;
• 200 ml krim;
• 2 sudu besar. l mentega;
• Hijau dan garam secukup rasa.

Buat krim cendawan dan sup kentang mengikut resipi dengan penerangan langkah demi langkah.

1. Kupas kentang, basuh dan potong kutikula kecil.
2. Tuangkan dengan air, masak sehingga lembut, garam secukupnya pada akhir memasak.
3. Kupas bawang, cuci dan potong cincang, goreng dalam mentega sehingga kacamata.
4. Memperkenalkan cendawan dadu, masak selama 10 minit.
5. Masukkan cendawan dan sayur-sayuran kepada kentang dan masak dengan api kecil selama 10 minit.
6. Keluarkan sayuran dan cendawan dengan sudu slotted, dan potong dengan pengisar.
7. Masukkan lagi dalam kuali dengan sup, tambah krim.
8. Sebaik sahaja tanda mendidih muncul, keluarkan dari haba, tuangkan ke dalam piring dan dekorasi dengan sayur-sayuran cincang.

Resipi krim sup champignon dengan kentang pada sup sayur-sayuran

Krim sup champignon dengan kentang dianggap hidangan wangi dan memuaskan, walaupun dimasak tanpa daging. Hidangan yang sedemikian indah boleh menggembirakan rumah anda dengan rasa halus dan bau yang menyenangkan, dan menjadikan hidangan biasa menjadi cuti.

• 500 g cendawan;
• 300 g kentang;
• 1.2 liter sup sayur-sayuran;
• 100 g wortel dan bawang;
• 70 g mentega;
• 300 ml krim 20% lemak;
• Hijau (ada) - untuk berkhidmat;
• Laraskan garam dan lada hitam secukup rasa.

Resipi sup krim cendawan dengan kentang pada sup sayur-sayuran diterangkan secara terperinci.

1. Kupas kentang dan wortel, potong kepingan besar dan rebus dalam 1.2 liter air sehingga lembut.
2. Kupas bawang, potong setengah cincin dan goreng dalam mentega sehingga kacamata.
3. Tambah prajurit pra-dikupas, dibasuh dan dihiris.
4. Garam sedikit, lada, kacau dan goreng bersama bawang selama 10 minit. Dalam masa 5 minit tuangkan dalam beberapa sudu sehingga masa yang ditetapkan l sup sehingga jisim tidak terbakar.
5. Tangkap kentang dan wortel dengan sudu slotted dari sup, masukkan ke dalam mangkuk pengisar.
6. Di sana, letakkan cendawan dengan bawang dan potong ke keadaan berkrim.
7. Tuangkan keseluruhan jisim dari pengisar ke dalam sup, campuran, garam, tuangkan krim, masak sup krim ke dalam mendidih pada api sederhana dan segera matikan haba.
8. Selepas mencurahkan sup krim ke dalam pinggan porsi, hiaskan apabila memakan herba cincang yang anda sukai.

Krim cendawan champignon dan sup zucchini (dengan video)

Krim sup champignon cendawan dengan zucchini mempunyai ciri-ciri positifnya, kerana ia mengekalkan semua nutrien dalam komposisinya. Kursus pertama yang sedap dan wangi akan berguna untuk semua ahli keluarga. Di samping itu, hidangan itu dimasak dengan cepat dan dimakan dengan cepat.

• 300 g cendawan;
• 200 g zucchini;
• 600 ml kaldu (ada);
• 1.5 sudu besar. l tepung gandum;
• 250 ml krim;
• Garam dan minyak zaitun;
• 1 pc bawang merah;
• ¼ tsp lada putih tanah;
• Peterseli;
• 100 ml wain putih kering.

Kami menawarkan anda untuk menonton video membuat krim champignon sup krim dengan zucchini.

1. Kupas bawang, cincang halus dan goreng dalam minyak sehingga lembut.
2. Tambah cendawan dihiris, serta zucchini yang dikupas dan dicincang.
3. Goreng sehingga cecair telah benar-benar sejat dalam periuk yang mendalam.
4. Tuangkan dalam wain kering, campurkan dan renehkan selama api sederhana sehingga alkohol menguap.
5. Tepung tepung ke seluruh permukaan, kacau dengan teliti dan goreng selama 5 minit.
6. Tuangkan dalam sup, biarkan mendidih dan rebus selama 20 minit. lebih panas dengan penutup ditutup.
7. Keluarkan dari kompor, biarkan sejuk sedikit dan gulungkan semua sayuran dan cendawan menjadi pengisar berkrim.
8. Kembalikan segalanya ke periuk, garam, tambah lada tanah, garam secukup rasa dan tuangkan krim.
9. Kacau sehingga masak dan masak sup sehingga mendidih, tetapi jangan biarkan ia mendidih sepenuhnya.
10. Apabila berkhidmat, letakkan secubit pasli cincang dalam setiap plat hidangan.

Cara memasak jumlah krim champignon dengan kacang putih

Anda boleh mempelbagaikan menu harian keluarga dan, dengan menggunakan resipi yang dicadangkan, menyediakan sup krim cendawan dari champignons dengan kacang putih. Walau bagaimanapun, hidangan seperti ini jarang berlaku, namun ia mempunyai banyak kelebihan. Oleh itu, ambil pilihan ini ke dalam perkhidmatan dan berani menyediakan makan malam yang enak dan lazat untuk keluarga anda.

• 500 g biji putih;
• 400 g cendawan;
• 2 bawang;
• Minyak zaitun - untuk menggoreng;
• 800 ml sebarang sup;
• Hijau - untuk berkhidmat;
• 200 ml krim;
• Garam dan lada hitam - mengikut keinginan anda.

Resipi dengan foto akan membantu menyediakan krim sup Champignon dengan kacang putih dengan betul.

1. Kacang tuangkan air sejuk semalaman dan biarkan membengkak.
2. Rebus dalam air masin selama 40-50 minit. mengalirkan air dan letakkan kacang dalam sup mendidih dan rebus selama 10 minit.
3. Panaskan minyak zaitun dalam kuali, letakkan bawang dadu dan goreng hingga coklat keemasan.
4. Bilas cendawan, potong ke dalam kepingan dan tuangkan ke dalam bawang, goreng semuanya bersama selama 10 minit. di atas api sederhana.
5. Masukkan kacang, bawang dan cendawan dalam mangkuk pengisar dan potong kepada konsistensi berkrim.
6. Letakkan segalanya dalam sup, garam dan lada untuk rasa, kacau dan rebus selama 5-7 minit.
7. Tuangkan dalam krim, masak sup krim ke dalam mendidih dan keluarkan dari haba.
8. Biarkan tuangkan selama 7 minit, tuangkan ke dalam pinggan porsi dan dekorasi dengan mana-mana sayur-sayuran yang dicincang di atas.