Sup champignon berkrim: resep kursus pertama

Sup krim yang dibuat daripada champignons adalah tekstur halus, kursus pertama berkhasiat dan memuaskan. Sebelum ini, hanya boleh dirasai di restoran. Walau bagaimanapun, kini mana-mana suri rumah di dapurnya akan dapat membuat sup dengan tangannya sendiri, dan untuk melakukan ini agak mudah, tanpa membeli produk mahal.

Bahan utama untuk mana-mana sup krim adalah krim. Anda boleh menambah daging, sayuran, keju dan cendawan. Dan anda tidak perlu menjadi tukang masak untuk mencipta karya masakan anda dalam kuali yang berasingan. Sup itu disediakan dari badan-badan buah segar, beku, kering dan juga jeruk, jadi ia terbuka sepenuhnya untuk eksperimen.

Kami menawarkan beberapa resipi yang mudah dan menarik untuk membuat sup champignon berkrim. Memilih apa-apa pilihan langkah-demi-langkah, anda boleh membuat hidangan yang lazat dan lazat bukan hanya untuk ahli keluarga, tetapi juga untuk tetamu.

Versi klasik sup cendawan berkrim

Gabungan krim, keju dan cendawan dalam hidangan pertama hanya akan saling melengkapi dengan nota rasa indah. Oleh itu, resipi sup krim cendawan yang disediakan dari champignons menurut versi klasik akan merayu bukan sahaja kepada vegetarian.

• Cendawan - 700 g;
• 1.5 liter air;
• Wortel - 2 buah;
• Bawang - 1 kepala;
• Kentang - 5 umbi;
• Minyak sayuran;
• Krim - 150 ml;
• Garam secukup rasa dan lada hitam.

Sup champignon krim cendawan disediakan seperti berikut.

Resipi sup krim champignon krim untuk sup ayam

Pilihan seterusnya akan menarik bagi mereka yang suka sup berkrim. Resipi sup krim krim yang dibuat daripada champignons, anda pasti akan menulis dalam buku nota preskripsi anda.

• Nasi ayam - 500 ml;
• Cendawan - 500 g;
• Bawang - 3 kepala;
• Krim - 200 ml;
• Garam secukup rasa;
• Butter - untuk menggoreng;
• Kerupuk dengan keju - untuk hiasan.

Ketahui bagaimana cara menyiapkan sup krim champignon krim dengan baik dan enak, belajar dari penerangan langkah demi langkah proses tersebut.

1. Bawang bawang, basuh dalam air sejuk, cincang halus dan goreng dalam mentega sehingga ditenun.
2. Selepas pembersihan awal, potong cendawan ke dalam jalur, tambah bawang dan goreng bersama selama 10 minit. di atas api sederhana.
3. Benarkan makanan goreng untuk menyejuk sedikit, dimasukkan ke dalam pengisar dan gerai dengan konsistensi yang diingini.
4. Tuangkan stok ayam ke dalam kuali, biarkan mendidih, letakkan cincang cincang dengan bawang.
5. Rebus selama 10 minit, garam secukup rasa, tuangkan krim, kacau rata dan hanya masak sehingga mendidih, tetapi jangan rebus.
6. Apabila berkhidmat, tambah crouton dengan rasa apa-apa untuk menghiasi setiap pinggan.

Cara memasak dalam sup krim sup krim champignon lembut dengan ayam

Bagaimana untuk memasak sup krim krim berkrim dengan ayam? Dalam pilihan ini, lebih baik menggunakan periuk perlahan, yang tidak hanya akan menangani proses itu dengan sendirinya, tetapi juga akan menyimpan semua bahan yang berguna dalam hidangan.

• Cendawan - 500 g;
• Ayam fillet - 400;
• Kentang - 2 ubi;
• Krim - 200 ml;
• Bawang putih - 2 ulas;
• Bawang dan wortel - 1 pc;
• Air - 700 ml;
• Butter - untuk menggoreng;
• Garam dan sayur-sayuran.

Resipi terperinci untuk memasak dalam periuk perlahan sup krim champignon krim akan membantu menyelesaikan semua langkah dengan betul.

1. Dalam periuk perlahan meletakkan 1 sudu besar. l mentega dan menghidupkan program "menggoreng".
2. Selepas lebur, letakkan fillet ayam yang dipotong menjadi kiub kecil.
3. Garam sedikit dan 15 minit., Dengan mengaduk berterusan, goreng daging.
4. Cincang ulas bawang putih dan rasa hijau dengan pisau, tambah ke dalam mangkuk, kacau dan goreng selama 2-3 minit lagi.
5. Kupas kentang dan bawang dari lapisan atas, bilas dengan baik, potong cawan dan masukkan ke dalam mangkuk.
6. Kupas wortel dan cendawan, bilas, potong cincang dan tambah bawang, daging dan kentang.
7. Garam secukup rasa, tuangkan air, tukar program ke mod "Steaming" dan tetapkan selama 30 minit. masa.
8. Selepas isyarat, buka tudung, gulungkan kandungan mangkuk dengan pengisar.
9. Tuangkan dalam krim, kacau, tutup tudung multicooker dan biarkan hidangan berdiri di mod "Pemanas" selama 10 minit, berkhidmat.

Sup champignon cendawan berkrim dengan kicap

Sup krim krim yang dibuat dari champignons akan menarik setiap orang yang merasainya. Dan rasa halus dan aroma pasli segar akan menjadikannya sangat popular.

• Cendawan - 500 g;
• Bawang - 2 buah;
• Air - 500 ml;
• Sosam - 3 sudu besar. l.;
• Krim - 300 ml;
• Mentega - 2 sudu besar. l.;
• Garam;
• Parsley - 2 tandan.

Berikutan penerangan terperinci, sediakan sup cendawan berkrim yang lazat dengan champignons,

1. Cendawan dipotong menjadi kiub, meninggalkan beberapa kepingan untuk hiasan.
2. Potong bawang dengan pisau dan goreng dalam mentega dengan cincang cincang sehingga ditenun.
3. Tuang air ke dalam periuk, masak sehingga mendidih, tuangkan krim dan sos soya.
4. Sebaik sahaja sup bisul, tambahkan cendawan goreng dengan bawang.
5. Sekurang-kurangnya panas, dengan kacau rata, masak selama 15 minit.
6. Tuangkan kandungan kuali dengan pengisar tenggelam, garam.
7. Potong baki cendawan ke dalam kepingan, goreng dalam mentega.
8. Dalam setiap plat hidangan, letakkan beberapa keping cendawan dan banyak pasli cincang.

Sup cendawan cendawan berkrim dengan kentang dan keju

Sup cendawan berkrim dibuat dari champignons dengan keju, dan bahkan di dapur sendiri adalah cuti. Tiada siapa yang boleh menahan rasa dan aroma hidangan sedemikian. Setelah cuba membuatnya sekali, anda tidak akan menolak untuk mempersiapkannya lagi, kerana sup akan memenangkan hati anda.

• Cendawan - 500 g;
• Wortel dan bawang - 1 pc;
• Air - 1.5 L;
• Kentang - 3 ubi;
• Keju krim - 150 g;
• Krim - 150 ml;
• Mentega - 2 sudu besar. l.;
• Garam dan sayur-sayuran dill dan / atau pasli.

Resipi yang dicadangkan dengan foto akan membantu untuk menyediakan sup champignon berkrim tanpa banyak usaha.

1. Kupas, basuh dan potong kentang dengan kiub sederhana, tambah air dan masak selama 15 minit.
2. Potong cendawan, kupas dan cincang wortel dan bawang.
3. Tuangkan semuanya ke dalam kuali dengan mentega cair dan goreng selama 10 minit.
4. Tambahkan goreng ke kentang dan masak dengan api minimum selama 15 minit.
5. Dadu keju krim, tambah sup dan segera tuangkan krim.
6. Garam, campurkan dan masak sehingga mendidih, tetapi jangan rebus.
7. Tuang Dill dicincang halus atau pasli, keluarkan panci dari dapur dan biarkan tuangkan selama sekurang-kurangnya 10-15 minit.