Encik Cendawan
Nama-nama cendawan dalam susunan abjad: A B In G D E F 3 Dan Untuk L M N Oh P P Dengan T X Ts H W

Resipi untuk sup champignon beku

Cendawan sentiasa dan dianggap sumber vitamin, mineral dan protein sayuran yang sangat berharga, jadi perlu untuk tubuh manusia. Mereka boleh dimakan segar, goreng dan jeruk. Kursus pertama amat dihargai, sebagai contoh, sup yang dibuat daripada champignons beku mudah diserap oleh badan. Bahan yang terdapat dalam cendawan ini secara positif mempengaruhi keanjalan kulit, kesihatan kuku dan rambut.

Resipi untuk membuat sup cendawan dari champignons beku adalah yang paling pelbagai. Pilih salah satu pilihan yang dicadangkan dan pastikan bahawa ia akan dinikmati bukan sahaja oleh anda, tetapi juga oleh keluarga anda.

Anda boleh menyediakan hidangan dengan penambahan bijirin, pelbagai sayuran, daging atau mi, rebus di dalam air, yang akan menjadikannya makanan. Di samping itu, sup boleh direbus dalam ayam, daging, sayuran dan juga sup ikan.

Anda boleh melengkapkan merawat lazat dengan krim masam, krim, keropok dan keju. Tetapi sayuran hijau, basil, pasli, dill dan bawang akan menegaskan terutamanya rasa badan berbuah.

Resipi mudah untuk sup champignon beku


Menurut resipi ini, sup dari champignons beku dipersiapkan dengan ringkas dan cepat. Hanya 30 minit masalah menyenangkan di dapur - dan hidangan yang lazat dan wangi akan siap!

  • 400 g buah berbuah;
  • 1 pc. wortel dan bawang;
  • 3 ubi kentang;
  • Minyak sayuran;
  • Garam;
  • Pasli dicincang - untuk berkhidmat.

Sup cendawan disediakan dari champignons beku, berikutan perihalan langkah demi langkah yang dicadangkan.

Dapatkan badan buah dari beku dan cair (anda boleh memilih apa-apa kaedah).

Kupas semua sayur-sayuran, bilas di dalam air dan potong: potong kentang, dadu bawang, parut wortel pada grater sederhana.

Tuangkan sedikit minyak ke kuali berdinding tebal, panaskan dengan baik dan letakkan bawang cincang.

Goreng hingga lembut, tambahkan wortel parut, campuran, tutup tudung dan bawa hasil akar ke kelembutan.

Potong cendawan yang sudah rosak, jika ia adalah keseluruhan, masukkan ke dalam periuk untuk sayur-sayuran, campurkan.

Goreng dengan api kecil selama 5 minit. dengan kacau berterusan.

Garam menggoreng secukup rasa, tuangkan sedutan kentang dan tuangkan begitu banyak air untuk membuat sup ketumpatan yang diinginkan.

Masak di atas api sederhana sehingga kentang sudah siap.

Apabila berkhidmat, letakkan sebilangan kecil pasli cincang dalam setiap pinggan.

Krim sup cendawan champignon beku dengan krim

Dengan memasukkan sup champignon puree beku ke dalam diet anda, anda boleh memenuhi keperluan vitamin dan mineral berkhasiat, terutamanya protein. Hidangan sedemikian pasti akan merayu kepada semua ahli keluarga anda, termasuk kanak-kanak.

  • 500 g buah berbuah;
  • 5 ubi kentang;
  • 1 lobak merah;
  • 1.5 kepala bawang;
  • 250 ml krim;
  • 1 liter air atau apa-apa sup;
  • Minyak sayuran;
  • Garam;
  • 1 sudu kecil perasa cendawan;
  • 1 sudu besar. l sayuran dicincang Dill.

Untuk mendedahkan keseronokan gastronomi penuh sup cendawan beku, tambahkan crouton atau crouton dengan bawang putih semasa berkhidmat.

  1. Cendawan cair, tuangkan air suam selama 30 minit, potong ke dalam kubus, kemudian hantar ke air mendidih.
  2. Kacau peel, bilas di bawah paip, potong: kentang cincang, lobak merah ke dalam kiub kecil, potong bawang dengan pisau.
  3. Tuangkan lemak sayur ke dalam kuali, letakkan wortel dengan bawang dan goreng sehingga lembut, tidak membiarkannya terbakar.
  4. Tuangkan kentang ke dalam cendawan mendidih, tambah sedikit garam dan masak selama 15 minit.
  5. Masukkan sayur goreng kepada kentang dan cendawan, rebus selama 5 minit.
  6. Tuang sup ke dalam mangkuk pengisar dan gosokkannya dalam keadaan halus, garam, tambah perasa dan kacau.
  7. Tuangkan lagi ke dalam kuali, tuangkan krim itu, masak sehingga mendidih, tetapi jangan biarkan ia mendidih sepenuhnya.
  8. Matikan api, biarkan kuali dengan hidangan di atas dapur untuk menegaskan.

Cara membuat sup krim champignon beku dalam stok ayam


Gourmets hanya perlu mencuba krim sup champignon beku untuk mengatakan bahawa ini hanyalah hidangan yang menakjubkan. Ia mengambil masa yang sangat sedikit untuk proses memasak, jadi resipi sesuai untuk menu harian keluarga.

  • 600 ml stok ayam;
  • 2 sudu besar. l tepung gandum;
  • 600 g buah berbuah;
  • 250 ml krim;
  • 3 sudu besar. l mentega;
  • Basil daun - untuk hidangan;
  • Garam dan lada hitam tanah secukup rasa.

Cadangan terperinci mengenai resipi yang dicadangkan ini akan membantu anda belajar bagaimana memasak sup cendawan dari champignons beku.

  1. Potong badan buah yang dicacatkan ke dalam kepingan, bawang selepas dibersihkan dari lapisan atas, potong dengan pisau.
  2. Goreng dalam mentega selama 15 minit bersama-sama, garam, tambah lada tanah hitam secukup rasa, kacau.
  3. Tuangkan separuh kuah, gosokkan dengan pengisar tenggelam ke konsistensi krim homogen.
  4. Dalam periuk di mana sup akan dimasak, mencairkan mentega, tambah tepung dan goreng sehingga coklat keemasan, kira-kira 2-3 minit.
  5. Masukkan cendawan dengan bawang, tuangkan dalam kuah yang tinggal dan kacau dengan teliti.
  6. Masak dengan api kecil selama 10 minit, tuangkan krim, rebus selama 1-2 minit, buang dari dapur.
  7. Biarkan selama 5-7 minit. Apabila dihidangkan, hias dengan daun basil.

Beku Frozen Champignon dengan Keju Krim


Sup ini lazat dan enak dengan keju champignon beku akan menghangatkan anda pada waktu malam yang sejuk, dan tidak ada yang peduli.

  • 600 g buah berbuah;
  • 1 lobak merah;
  • 2 bawang;
  • 250 g keju krim;
  • Butter - untuk menggoreng;
  • Garam dan lada hitam;
  • 2 ulas bawang putih.

Bagaimana untuk memasak sup cendawan dari champignons beku, akan menunjukkan penerangan terperinci mengenai proses itu.

  1. Parut lobak pada parutan kasar, atau potong kecil.
  2. Goreng hingga lembut dalam kuali dengan mentega.
  3. Cendawan cair dalam apa cara sekalipun, potong ke dalam kepingan, tambah kepada wortel dan goreng selama 15 minit.
  4. Kupas bawang, potong dengan pisau dan tuangkan ke dalam cendawan.
  5. Goreng dengan api minimum selama 5-7 minit, garam, lada untuk rasa, kacau.
  6. Pindahkan kuali ke air atau sup air mendidih (jumlah cecair bergantung kepada kepadatan hidangan yang dikehendaki).
  7. Rebus selama 10 minit, letakkan keju dadu atau parut.
  8. Kacau, garam jika perlu dan tunggu sehingga ia benar-benar cair.
  9. Masukkan bawang putih yang dihancurkan, campurkan dan segera keluarkan dari haba.

Resipi untuk Memasak Frozen Champignon Sup dengan Kentang dan Vermicelli


Bagaimana untuk memasak sup champignon beku untuk membuat hidangan lazat dan mulut untuk semua isi rumah? Tambah kentang untuk hidangan dan musim dengan krim masam. Apabila berkhidmat, letakkan kepingan lemon dalam setiap plat hidangan, yang akan menambah kecanggihan.

  • 500 g buah berbuah;
  • 500 g kentang;
  • 100 g wortel dan bawang;
  • Butter - untuk menggoreng;
  • 100 g bihun halus;
  • Garam, daun bay;
  • Lemon
  • 1.5-2 liter air.

Resipi sup dengan kentang champignon beku diterangkan secara terperinci.

  1. Rebus air, masukkan cendawan beku dalam kuali dan reneh selama 10 minit.
  2. Kupas kentang, potong jalur dan tambah ke cendawan.
  3. Kupas wortel, basuh dan parut dengan bahagian sederhana.
  4. Kupas bawang, potong dengan pisau dan masukkan ke dalam kuali dengan mentega cair (2 sudu L. L.).
  5. Goreng hingga lembut, tuangkan lobak merah dan goreng selama 7-10 minit.
  6. Tambah sayur goreng ke kentang, garam secukup rasa, masak selama 10 minit.
  7. Tambah vermicelli, beberapa daun bay, kacau dan rebus selama 3-5 minit.
  8. Biarkan berdiri di atas periuk dimatikan selama beberapa minit dan berkhidmat.

Cara memasak sup cendawan dengan champignons beku dengan ayam

Ramai wakil-wakil separuh kuat manusia suka sup cendawan, tetapi dengan penambahan daging. Kami menawarkan resipi yang menunjukkan bagaimana untuk betul memasak sup champignon beku dengan daging ayam, dari mana semua orang akan gembira.

  • 500 g ayam;
  • 400 g buah berbuah;
  • 3 kentang;
  • 1 lobak merah dan bawang;
  • 2 liter air;
  • Minyak sayuran;
  • Garam, pasli.

Gunakan resipi dengan gambar membuat sup champignon beku.

  1. Rebus fillet selama 30 minit, sejuk dan potong ke dalam kepingan kecil.
  2. Kupas, bilas dan potong sayur-sayuran seperti yang anda inginkan, menanggalkan cendawan dan potongnya menjadi kiub.
  3. Pertama goreng bawang dalam minyak, kemudian masukkan wortel, goreng selama 10 minit.
  4. Tuangkan kentang yang dikupas dan dicincang ke dalam stok ayam, tambah daun bay dan masak selama 15 minit.
  5. Goreng cendawan dalam kuali yang berasingan sehingga cecair telah benar-benar sejat.
  6. Masukkan cendawan dan goreng dalam kentang, rebus selama 5 minit.
  7. Tuangkan daging cincang, garam secukup rasa dan masak selama 5 minit lagi.
  8. Untuk lebih banyak rasa, tambahkan pasli cincang.
Komen:
Tambah komen:

E-mel tidak akan diterbitkan. Bidang yang diperlukan ditanda *

Cendawan yang boleh dimakan

Pinggan mangkuk

Buku rujukan