Cara memasak cendawan putih dan coklat

Penyediaan sapu putih coklat semestinya bermula dengan rawatan haba, kerana jenis cendawan ini mempunyai sedikit kepahitan. Mana-mana resipi yang dicadangkan dipilih, barisan harus dibersihkan dan kemudian direndam dalam air sejuk.

Bagaimana untuk merendam tartings putih-coklat dan bagaimana untuk garam mereka dengan betul

Seperti yang disebutkan di atas, satu baris putih coklat harus direndam, bagaimana untuk melakukannya? Selepas pembersihan awal, cendawan dicurahkan selama 1.5-2 jam dengan sejumlah besar air sejuk dan kadang-kadang dicampur dengan tangan.

• 2 kg cendawan;
• 2 sudu besar. l garam;
• Satu cecair asid sitrik;
• Payung 2 dill;
• 10 buah lada hitam;
• 3 buah daun bay.

Bagaimana garam berturut-turut putih coklat, yang digunakan hanya 45 hari selepas garam?

Cara memasak mendayung putih dan coklat dalam periuk perlahan

Anda tidak boleh hanya garam garisan putih-coklat, tetapi juga goreng. Memasak mendayung putih-coklat adalah proses yang mudah dan agak cepat, yang dijalankan dalam periuk perlahan.

• 2 kg cendawan;
• 200-250 ml minyak sayuran;
• 1 sudu besar. l garam.

1. Buah-buahan buah-buahan yang telah dibersihkan dan dibasuh dipotong.
2. Rebus dalam air masin selama 30 minit, masukkan colander, bilas dan biarkan ke longkang.
3. Tuangkan minyak ke dalam mangkuk multicooker, letakkan cendawan, hidupkan mod "Frying" selama 40 minit.
4. Semasa masa ini, buka tudung dan campurkan kandungannya.
5. Pada akhirnya, garam, kacau dan sebarkan dalam balang.
6. Teratas dengan minyak dari mangkuk dan tutup penutup.

Mengamati baris putih dan coklat

Apabila melakukan semua langkah-langkah yang ditunjukkan dalam resipi langkah demi langkah, bahkan seorang suri rumah yang baru akan dapat menyediakan bumbu putih-coklat dengan pickling.

• 3 kg cendawan;
• 3 sudu besar. l garam;
• 1 liter air;
• 2 sudu besar. l gula
• 2 sudu besar. l cuka 9%;
• Rempah secukup rasa.

1. Rebus cendawan yang dikupas selama 30 minit, longkang dan masukkan ke dalam kuali.
2. Tuangkan air, biarkan mendidih dan tambah semua rempah kecuali cuka.
3. Rebus selama 20 minit, tuangkan cuka dan rebus selama 10 minit lagi.
4. Bagikan dalam balang, tambah perapan di atas dan gulung.
5. Hangat dengan selimut, biarkan sejuk dan keluarkan ke tempat yang sejuk.