Bagaimanakah anda boleh membakar kentang dengan cendawan?

Kentang yang dipanggang dengan cendawan di dalam ketuhar - genre klasik masakan memasak untuk perayaan perayaan dan menu keluarga setiap hari. Jika anda ingin menukar hidangan untuk mendapatkan rasa yang berbeza - tambah keju, krim masam, krim, daging, daging cincang atau sayur-sayuran. Cendawan segar dianggap sesuai untuk membuat kentang, walaupun anda boleh menggunakan acar, asin atau beku.

Resipi untuk memasak kentang panggang dengan cendawan, yang ditawarkan dalam artikel ini, akan membantu suri rumah untuk memilih yang paling sesuai untuk diri mereka sendiri, dan kemudian sila orang yang tersayang dengan hidangan lazat. Mana-mana resipi boleh dibuat sendiri jika anda menambah ramuan kegemaran anda.

Panggang kentang dengan krim masam, susu dan keju dalam periuk

Keistimewaan memasak kentang, dipanggang dengan cendawan di dalam pasu, adalah hidangan itu tidak memerlukan banyak produk. Hanya beberapa bahan, dan di rumah anda boleh membuat karya masakan yang akan menundukkan rasa.

• 1 kg kentang;
• 600 g cendawan;
• mentol;
• 200 g keju;
• Butter;
• 200 ml krim masam;
• 50 ml susu;
• Garam dan rempah secukup rasa.

Kentang yang dipanggang dengan cendawan dalam periuk adalah pilihan hidangan yang baik untuk syarikat 5 orang.

• Kupas kentang, cendawan dan bawang, basuh, potong: kentang nipis, bawang dalam cincin separuh, cendawan jerami.
• Goreng cendawan dalam sedikit mentega selama 15 minit. di atas api sederhana.
• Tuangkan pasu dengan minyak, campurkan kentang, bawang dan cendawan, garam secukup rasa dan musim dengan rempah-rempah, campurkan.
• Letakkan keseluruhan jisim dalam pasu, tuangkan krim masam bercampur dengan susu.
• Teratas dengan lapisan keju, parut pada parutan halus, dan masukkan ke dalam ketuhar.
• Bakar pada suhu 180-190 ° C selama 60 minit. Hidangkan panas dengan irisan sayur atau sayur-sayuran dalam tin.

Kentang kentang dengan krim dan herba dalam periuk perlahan

Kentang yang dibakar dalam periuk perlahan dengan cendawan adalah hidangan yang cepat dan mudah yang tidak memalukan untuk diletakkan di atas meja perayaan. Memasak tidak memerlukan kemahiran khas dari pelayan wanita.

• 800 g kentang;
• 600 g cendawan;
• 300 ml krim;
• 200 g keju keras;
• Bawang bawang hijau;
• Sekumpulan peterseli;
• 2 ulas bawang putih;
• Garam;
• Butter;
• 1 sudu kecil lada hitam tanah.

Cara membakar kentang dengan cendawan dalam periuk perlahan boleh didapati dalam keterangan terperinci prosesnya.

• Selepas pembersihan, basuh, kering dan potong cendawan ke beberapa bahagian
• Basuh, kupas, potong kentang dan basuh lagi di dalam air.
• Tuangkan sayur-sayuran dan bawang putih, menggabungkan dengan krim, campuran, tambah garam dan lada, campurkan dengan teliti.
• Pukul keju pada parut, tambah ke krim, kacau.
• Lubricate mangkuk multicooker dengan mentega, letakkan iris cendawan, tuang sedikit sos dengan herba.
• Letakkan kentang dan tuangkan lagi krim yang dicampur dengan herba dan keju. Sebarkan makanan yang disediakan dalam lapisan dan pasangkannya dengan krim.
• Tutup penutup multicooker, tetapkan mod "Pemadaman" pada panel dan tetapkan masa - 40 minit.
• Selepas isyarat bunyi, campurkan dan hidupkan mod "Membakar" selama 40 minit, yang akan membolehkan hidangan itu dibakar lebih baik sehingga perang keemasan.
• Selepas isyarat, sajikan hidangan dengan serta-merta, menyebarkannya dalam pinggan porsi dan dekorasi dengan daun hijau daun pasli.

Kentang yang dipanggang dengan cendawan, daging dan keju: resipi mudah

Kentang yang dipanggang dengan cendawan, daging dan keju adalah resipi mudah yang akan dihadapi setiap suri rumah. Daging untuk memasak dalam resipi ini adalah lebih baik untuk mengambil daging babi - ia mempunyai kandungan lemak yang baik, yang akan menambah pemakanan kepada hidangan.

• 700 g cendawan;
• 1 kg kentang;
• 500 g pulpa daging babi;
• 4 kepala ketua;
• 300 g keju keras;
• 200 ml krim;
• ½ tsp. Suneli hop dan rosemary;
• Minyak bunga matahari;
• Garam secukup rasa.

Bagaimana memasak kentang panggang dengan cendawan di bawah keju, belajar dari langkah-langkah yang diterangkan di bawah dalam resipi.

• Bilas cendawan, kupas dan potong ke dalam kepingan (kaedah memotong tidak perlu).
• Kupas bawang dari lapisan atas, dipotong menjadi kiub.
• Kupas kentang, bilas di dalam air dan potong ke dalam jalur.
• Bilas daging, potong cuka, garam secukup rasa, taburi dengan perisa dan campurkan.
• Goreng dalam sedikit minyak sehingga coklat keemasan, tambah bawang dan terus goreng selama 10 minit.
• Letakkan daging dengan bawang dalam lembaran penaik, di atas kentang, cendawan dan tambah garam.
• Campurkan keju parut dengan krim, tuangkan kandungan lembaran penaik dan letakkan di dalam ketuhar.
• Bakar selama 60 minit. pada suhu 190 ° C, selepas masak, letakkan di dalam pinggan dan berikan segera ke meja.

Panggang kentang dengan ayam, cendawan acar dan keju

Kentang yang dibakar dengan ayam, cendawan dan keju dalam oven akan menjadi lembut dan aromatik. Hidangan ini akan mencairkan mulut anda dan semua orang akan menyukainya tanpa pengecualian.

• 800 g cendawan jeruk;
• 1 kg kentang;
• 500 g daging ayam (sayap boleh);
• 300 g keju;
• 300 ml krim masam;
• Minyak halus;
• 4 kepala ketua;
• 5 ulas bawang putih;
• Garam;
• 1 sudu besar. l Herba Provencal.

Resipi kentang panggang dengan ayam, cendawan dan keju digambarkan secara berperingkat.

• Kupas kentang, bilas dalam air sejuk, dipotong menjadi jalur.
• Basuh cendawan, potong iris dan goreng dalam minyak dalam kuali selama 10 minit.
• Secara berasingan, goreng kentang sehingga separuh dimasak dan digabungkan dengan cendawan.
• Kupas bawang, potong setengah cincin dan goreng secara berasingan dalam minyak sehingga lembut.
• Campurkan dengan kentang dan cendawan, garam, memperkenalkan herba Provencal dan campuran.
• Garam daging, parut dengan bawang putih yang dihancurkan, masukkan dalam silikon atau acuan kaca.
• Letakkan kentang, cendawan dengan bawang di atas, kemudian tuangkan krim masam, sebarkan dengan sudu di seluruh permukaan dan taburkan dengan lapisan keju parut pada parut kasar.
• Masukkan dalam ketuhar panas dan bakar selama 60 minit. pada 190 ° C.

Kentang yang dipanggang dengan ayam, cendawan, keju dan epal

Kentang kentang dengan ayam, cendawan, keju dan epal, terutamanya untuk kanak-kanak. Gabungan bahan-bahan ini bukan sahaja lazat, tetapi juga sihat, mampu menambah tubuh anak-anak dengan nutrien.

• 1 kg kentang;
• 700 g cendawan dan ayam (anda boleh mengambil shanks);
• 300 g keju;
• 500 g epal;
• 100 g pitted kismis;
• Butter;
• Garam secukup rasa.

Bagaimana untuk memasak kentang panggang dengan daging, cendawan, keju dan epal untuk menggembirakan ahli keluarga mereka dengan hidangan makan malam yang lazat?

• Basuh dan rebus kentang sehingga lembut, keluarkan kulit dan potong.
• Selepas pembersihan, rebus cendawan selama 20 minit, longkang, potong kiub dan goreng dalam mentega sehingga perang keemasan.
• Keluarkan daging dari drumsticks ayam, potong kepingan dan goreng selama 10 minit.
• Campurkan semua bahan dalam satu mangkuk, garam secukup rasa, tambah kismis.
• Kupas epal, potong ke dalam kepingan dan menggabungkan dengan sebahagian besar ramuan.
• Tuangkan bentuk dalam yang besar dengan minyak, isi dengan produk separuh siap yang disediakan.
• Potong dan letakkan sedikit kepingan mentega di atas, taburkan dengan lapisan keju parut.
• Tutup dan letakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C.
• Bakar selama 60 minit, selepas masak, biarkan selama 10 minit di dalam ketuhar, kemudian diletakkan di dalam piring dan dihidangkan.

Kentang Bakar dengan Krim dan Nanas

Kentang yang dibakar dengan cendawan dan krim boleh ditambah dengan kepingan nanas dalam tin, yang akan membawa nota halus khas kepada hidangan.

• 1 kg kentang;
• 800 g cendawan rebus;
• 200 g keju;
• 400 ml krim;
• 2 ulas bawang putih;
• 200 g nanas;
• Butter;
• Campuran garam dan lada tanah secukup rasa;
• Parsley greens (dicincang).

Kentang bakar dengan cendawan, krim dan nanas disediakan seperti berikut.

• Basuh kentang, kupas mereka, potong cincin separuh dan bilas dengan teliti lagi di dalam air.
• Letakkan tuala dapur supaya kaca cair dan kentang kering.
• Tuangkan hidangan baking dengan mentega, sebarkan lapisan kentang, garam secukup rasa dan lada.
• Masukkan keping nanas dalam tin di atas, kemudian potong cendawan ke dalam kepingan nipis.
• Campurkan krim, keju parut, bawang putih yang dihancurkan dan herba cincang dalam jisim homogen.
• Tuangkan secara rata ke atas permukaan dan tempatkan di dalam ketuhar yang dipanaskan.
• Bakar selama kira-kira 60 minit. pada suhu 180-190 ° C.

Bagaimana untuk memasak kentang yang dibakar di dalam ketuhar dengan cendawan dan tomato

Mungkin tidak ada orang yang tidak peduli dengan kentang dengan cendawan dan tomato yang dibakar di dalam ketuhar. Hidangan ini ternyata begitu enak dan aromatik sehingga anda sentiasa ingin meminta suplemen.

• 1 kg kentang;
• 800 g cendawan;
• 4 tomato segar;
• 300 g keju keras;
• Minyak sayuran;
• 5 sudu besar. l kicap dan delima;
• 50 ml susu;
• 50 g mentega;
• ½ tsp. lada hitam tanah dan paprika.

Ketahui cara memasak kentang yang dibakar dalam ketuhar dengan cendawan dan tomato, lihat penerangan langkah demi langkah.

• Kupas, basuh dan potong kentang menjadi kiub, bilas cendawan, kering dan potong ke jalur nipis.
• Lubricate bentuk seramik atau kaca dengan minyak sayuran dan buat pertama kali meletakkan kentang asin.
• Tuangkan dengan kicap yang dicampur dengan delima, kemudian letakkan cendawan, iris tomat, taburi dengan lada tanah dan paprika.
• Campurkan dan pukul susu dan keju parut dengan pukul, disebarkan di atas tomato.
• Potong mentega ke dalam kiub kecil dan letakkan keju.
• Tutup dengan kerajang, masukkan ke dalam oven dan bakar pada suhu 190 ° C selama 40-45 minit.

Kentang patanya dibakar dengan cendawan dan daging cincang

Resipi yang menarik untuk kentang panggang dengan daging cincang dan cendawan akan menjadi menarik bagi setiap suri rumah. Hidangan ini lazat lazat.

• 800 g kentang;
• 600 g cendawan rebus;
• 2 kepala bawang;
• 500 g daging cincang (ada);
• Minyak sayuran;
• 4 biji telur
• Garam dan lada hitam tanah.

Resipi kentang dan cendawan yang dibakar dalam ketuhar dengan daging cincang diterangkan secara berperingkat.

• Kupas kentang, basuh dan parut dengan parutan kasar, tekan mereka dengan tangan untuk mengeluarkan cecair.
• Potong cendawan ke dalam kubus dan goreng dalam minyak sehingga coklat keemasan, masukkan garam dan campuran.
• Kupas bawang, potong cincin setengah nipis, tambahkan garam dan sediakan bentuk yang dalam, menyikatnya dengan minyak.
• Letakkan beberapa kentang parut, kemudian bahagian bawang, daging cincang dan cendawan.
• Pukul dengan garam 2 whisk whisk, tuangkan kaserol.
• Seterusnya, letakkan lagi lapisan kentang, bawang, daging cincang dan cendawan.
• Tuangkan ke atas kaserol dengan telur yang ditaburkan dan letakkan di dalam oven.
• Bakar selama 40-45 minit. pada suhu 190 ° C.

Panggang kentang dengan cendawan, krim masam dan prun dalam periuk

Kentang bakar dengan cendawan dan krim masam, lebih baik memasak di dalam periuk seramik atau tanah liat, yang akan mengekalkan suhu hidangan dan aromanya untuk jangka masa yang lama. Jika anda menambah keping prun untuk resipi, hidangan itu akan berbau seperti daging asap, yang pastinya gourmet pasti dinikmati.

• 1 kg kentang;
• 600 g cendawan;
• 2 buah wortel;
• 3 buah bawang;
• 150 g prun;
• 1.5 sudu besar. krim masam;
• Garam secukup rasa.
• Butter.

Lihatlah resipi dengan gambar langkah demi langkah memasak kentang panggang dengan cendawan, krim masam dan prun.

Panggang kentang dengan bawang dan cendawan dalam lengan

Gabungan ringkas bahan-bahan semacam itu akan dihargai walaupun oleh para pecinta masakan cendawan yang halus. Kentang yang dipanggang dengan bawang dan cendawan dalam lengan - pilihan hidangan yang hebat untuk sekumpulan besar kawan yang diundang ke pesta.

• 1 kg kentang dan cendawan segar;
• 500 g bawang;
• Minyak sayuran;
• 200 ml mayonis;
• Garam dan bumbu kegemaran untuk rasa.

Betapa lazatnya anda boleh membakar kentang dengan cendawan dan bawang dalam lengan pembakar, diterangkan dalam resipi.

• Kentang dikupas, dibasuh dari bahan cemar dan dipotong menjadi jalur atau kepingan (tiada kriteria tertentu).
• Cendawan dibersihkan, dibasuh, dipotong dan digoreng dalam minyak sehinggalah coklat keemasan.
• Bawang itu dikupas, dipotong menjadi cincin separuh, semua produk dicampur dalam satu bekas.
• Diingatkan, masin, ditaburi dengan perisa dan ditaburkan dengan mayonis.
• Semua bahan bercampur, diletakkan dalam lengan pembakar.
• Lengan itu terikat pada kedua-dua pihak, ditikam di beberapa tempat dengan tusuk gigi dan dibentangkan pada lembaran penaik sejuk.
• Masukkan ketuhar dan bakar dalam lengan 60 min. pada suhu 180 ° C.

Kentang masak dengan cendawan dalam sos krim

Terima kasih kepada saus krim masam, kentang yang dibakar dengan cendawan di dalam oven akan berubah menjadi lembut dan memuaskan. Hidangan gourmet seperti ini disajikan sebagai hidangan sampingan untuk daging atau sebagai hidangan bebas.

• 1 kg kentang;
• 700 g cendawan;
• 3 kepala ketua;
• ½ tsp rosemary;
• Minyak bunga matahari;
• Parsley greens.

Untuk sos:

• 100 m krim masam;
• 400 ml stok ayam (boleh digantikan dengan air);
• 2 sudu besar. l tepung;
• 3 ulas bawang putih;
• ½ tsp kunyit
• 1 sudu kecil garam;
• ¼ tsp thyme kering.

Beri perhatian kepada deskripsi langkah demi langkah memasak kentang dengan cendawan, dibakar di dalam ketuhar dalam sos krim masam.

• Rebus cendawan, potong iris, kupas bawang dan potong cincin separuh.
• Pertama, goreng bawang dalam minyak sehingga sedikit emas, tambah cendawan dan terus goreng sehingga dimasak.
• Kupas kentang, basuh, potong jalur, tuangkan air sejuk dan biarkan selama 10 minit.
• Letakkan tuala dapur dan biarkan kering sepenuhnya.
• Teruskan untuk penyediaan sos: gabungkan tepung dengan 100 ml kaldu, kacau dan biarkan dalam mangkuk.
• Dalam periuk, sediakan krim masam, garam, kunyit, bawang putih cincang, thyme dan tuangkan kuah yang tinggal.
• Kacau, tuangkan tepung yang dicairkan, campurkan segalanya dengan pukul sehingga tidak ada ketulan.
• Tuangkan sos ke dalam cendawan dengan bawang, hangat selama 3 minit, keluarkan dari haba.
• Gosokkan baking dish dengan minyak, letakkan kentang dan taburkan dengan rosemary.
• Tuangkan sos panas dengan cendawan ke dalam kentang dan kacau dengan lembut.
• Tutup dengan penutup atau kerajang dan masukkan ke dalam ketuhar sejuk.
• Hidupkan 180 ° C, tetapkan masa untuk 90 minit dan bakar sehingga dimasak.
• Selepas masak, garnish dengan daun pasli hijau.

Resipi Kentang Oven Bakar dengan Cendawan dan Ayam Ayam

Hidangan yang hangat seperti kentang panggang dengan cendawan dan payudara biasanya dimasak untuk makan malam gala. Setelah menghabiskan masa untuk memasak, anda boleh dengan bangga meletakkan di meja luar biasa lazat dan makanan lezat.

• 2 payudara ayam;
• 700 g cendawan;
• 1 kg kentang;
• Minyak zaitun;
• 2 tangkai rosemary;
• 300 ml wain putih kering;
• 250 ml sup sayur-sayuran (panas);
• Garam dan lada hitam tanah secukup rasa.

Resipi untuk membakar kentang dengan cendawan dalam ketuhar dijelaskan di bawah.

• Kupas kentang, basuh dan potong ke dalam jalur besar, tambah garam dan campurkan.
• Selepas pembersihan, basuh, potong ke dalam kepingan dan goreng sedikit dalam minyak zaitun.
• Panaskan ketuhar hingga 200 ° C, masukkan bentuk payudara, parut dengan garam dan lada, panggang selama 20 minit.
• Letakkan rosemary dan susunkan kentang dan cendawan dalam bentuk, letakkan selama 15 minit lagi.
• Panaskan wain, tuangkan daging dan tuang kaldu sayur.
• Kurangkan suhu hingga 180 ° C dan reneh selama 40 minit untuk menguap semua cecair.
• Selepas memasak, potong dada menjadi kepingan dan, bersama-sama dengan kentang dan cendawan, letakkannya dalam piring.

Panggang kentang dengan cendawan, keju dan krim masam: resipi langkah demi langkah dengan gambar

Kentang yang dipanggang dengan cendawan, keju dan krim masam - pilihan terbaik untuk makan malam yang seimbang untuk seluruh keluarga, yang menampilkan sejambak nota perisa unik.

• 800 g kentang;
• 500 g cendawan;
• 3 kepala ketua;
• Puncak pala;
• Butter;
• Garam;
• 300 ml krim masam;
• 200 g keju keras (ada);
• 200 ml susu.

Resipi langkah demi langkah dengan foto akan membantu memasak kentang dengan cendawan, dibakar di dalam ketuhar dengan keju.

• Bawang dipotong menjadi cincin nipis, cendawan yang dikupas dalam kiub sederhana.
• Panaskan pan dengan 2 sudu besar. l mentega, goreng bawang sehingga sedikit keemasan.
• Masukkan cendawan dan goreng selama 15 minit. lebih panas.
• Garam secukup rasa, campurkan, tambah krim masam dan reneh selama 7 minit.
• Panaskan ketuhar, kupas kentang, basuh, potong jalur besar dan masukkan ke dalam lembaran penaik yang rata.
• Campurkan susu dengan pala, tambah garam, kacau dan tuangkan kentang.
• Letakkan cendawan dengan bawang, sebarkan keju parut di atas dan masukkan ke dalam ketuhar.
• Bakar selama 60 minit pada suhu 180-190 ° C.

Cara membakar kentang dengan cendawan, keju dan saderi

Hidangan selera seperti kentang dengan cendawan di bawah kerak coklat keemasan keju adalah pilihan yang baik untuk makanan ringan perayaan yang akan dinikmati para tetamu. Resipi kentang panggang dengan cendawan, keju dan saderi akan menjadi "kad panggilan" anda untuk semua majlis.

• 1 kg kentang;
• 3 kepala ketua;
• 500 g cendawan;
• 1 tangkai saderi;
• 100 g keju keras;
• Garam secukup rasa;
• 8-10 ulas bawang putih;
• Minyak sayuran;
• Tomato Cherry - Untuk Berkhidmat.

Resipi langkah demi langkah dengan foto akan membantu anda memasak kentang panggang dengan cendawan, keju dan saderi.

• Kentang itu dikupas, dibasuh dan direbus selama 15 minit.
• Bawang goreng dalam jumlah kecil minyak sehingga keemasan, kemudian cendawan selama 15 minit.
• Tambah saderi cincang dalam bulatan kecil, bawang putih cincang menjadi kiub, dan semuanya dimasak selama 5-7 minit. di atas api sederhana.
• Kentang itu dipotong menjadi 2-3 bahagian, dituangkan dan diletakkan dalam bentuk lancar.
• Di atas kentang adalah pengisian cendawan dan sayur-sayuran.
• Ia ditaburi dengan lapisan keju parut pada parutan kasar dan diletakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C.
• 40 minit dibakar, selepas masak selama 7-10 minit. dibiarkan dalam ketuhar dan kemudian dihidangkan dengan tomato ceri, dipotong separuh.