Kentang goreng dengan cendawan: resipi untuk hidangan popular

Kentang goreng dengan cendawan adalah versi yang agak mudah dan anggaran hidangan, yang sesuai untuk pelbagai menu harian. Perlu diingat bahawa masih tiada teknologi yang ketat dan tidak jelas bagi penyediaan hidangan seperti yang popular di seluruh dunia.

Terdapat banyak resipi untuk membuat kentang goreng dengan cendawan. Artikel ini mencadangkan 14 yang paling biasa yang digunakan dalam masakan di negara-negara yang berbeza.

Bagaimana untuk memasak kentang goreng dengan cendawan, supaya hasilnya melebihi jangkaan anda, dan juga sila di rumah? Cuba salah satu pilihan yang dicadangkan, dan anda akan sentiasa memasak hidangan lazat dan mulut ini.

Cara memasak cendawan dengan kentang dalam kuali: resipi langkah demi langkah dengan gambar

Resipi kentang dengan cendawan goreng dalam kuali pasti akan merayu kepada semua orang, kerana ini adalah pilihan yang paling mudah dan paling berpatutan.

• 500 g kentang;
• 700 g cendawan hutan;
• Minyak sayuran;
• 2 sudu besar. l mentega;
• Garam secukup rasa;
• 2 ulas bawang putih;
• 5 kacang lada hitam.

Resipi langkah demi langkah dengan gambar akan menunjukkan bagaimana untuk memasak cendawan dan kentang dalam kuali.

Resipi kentang goreng dengan cendawan dan bawang dalam kuali

Perlu diingat bahawa bawang adalah bantuan yang besar untuk memasak masakan cendawan. Resipi ini untuk kentang yang digoreng dengan cendawan dalam kuali melibatkan penggunaan bawang dalam kuantiti yang banyak.

• 10 buah kentang;
• 600 g cendawan;
• 400 g bawang;
• Perasa untuk kentang - secukup rasa;
• Garam;
• Minyak bunga matahari yang ditapis;
• 100 g peterseli hijau.

Bagaimana menggoreng kentang dengan cendawan, berikutan penerangan langkah demi langkah?

1. Selepas pembersihan awal, cendawan dibasuh dan direbus selama 20 minit.
2. Dibenarkan untuk mengalirkan dari cecair berlebihan, kemudian dipotong menjadi jalur.
3. Kentang dan bawang dikupas, dibasuh di dalam air dari pencemaran dan potong: kentang dalam bulatan, bawang di cincin separuh.
4. Pertama, cendawan goreng dalam minyak panas sehingga coklat keemasan, kemudian bawang ditambah.
5. Ia digoreng di atas api sederhana hingga menjadi pemerah pipi yang menyenangkan dan berpengalaman.
6. Kentang goreng dalam kuali yang berasingan di atas api sederhana sehingga perang keemasan, ditaburi dengan perasa untuk kentang.
7. Semua bahan-bahan goreng digabungkan dan dicampur dengan perlahan-lahan.
8. Goreng dalam kuali dengan tudung terbuka selama 10 minit, kemudian taburkan dengan herba cincang, tutup dengan tudung dan biarkan selama 10 minit. di dapur dimatikan.

Kentang goreng dengan cendawan dan sayur-sayuran: resipi dengan video

Bagaimana menggoreng kentang dengan cendawan dalam kuali dengan sayur-sayuran untuk mendapatkan hidangan lazat dan rangup?

Perkara utama adalah untuk menyebarkan semua ramuan yang bertujuan untuk menggoreng secara berasingan pada kuali panas dengan jumlah minyak yang mencukupi.

• 500 g kentang;
• 200 g bawang dan wortel;
• 400 g rebus cendawan hutan;
• 4 ulas bawang putih;
• 200 g lada loceng;
• Garam dan lada hitam tanah - secukup rasa;
• Minyak sayuran.

Manfaatkan menonton video kentang goreng dengan cendawan dan sayur-sayuran.

1. Dadu cendawan, kupas dan potong bawang, kupas kentang, basuh dan potong jalur, kupas biji dari biji dan potong mi, kupas lobak dari lapisan atas dan parut.
2. Goreng setiap bahan dalam kuali dalam minyak sehingga coklat keemasan dan masukkan ke dalam bekas biasa.
3. Garam secukup rasa, lada, masukkan bawang putih ke dalam kiub kecil, kacau dan masukkan ke dalam kuali.
4. Hidupkan api dan goreng seluruh jisim selama 10 minit, sambil kacau dengan lembut.

Bagaimana memasak kentang goreng dengan cendawan dan mayonis

Jika anda suka mayonis, maka resipi langkah demi langkah yang dicadangkan untuk memasak kentang goreng dengan cendawan adalah untuk anda.

• 500 g cendawan beku;
• 500 g kentang;
• 2 bawang;
• Minyak halus;
• Campuran garam dan lada tanah secukup rasa;
• 200 ml mayonis;
• A secangkir rosemary.

Resipi langkah demi langkah akan menunjukkan cara memasak cendawan dengan kentang dan mayonis sendiri.

1. Defrost cendawan dengan memindahkan mereka dari peti sejuk ke peti sejuk dan meninggalkannya dalam semalam.
2. Keringkan cecair yang berlebihan dengan tangan anda dan potong kecil.
3. Panaskan kuali, tuangkan minyak, letakkan cendawan dan tumis sehingga ditenun.
4. Kupas bawang dan potong setengah cincin, tuangkan ke dalam cendawan dan terus menggoreng selama 15 minit.
5. Kupas kentang, bilas, potong ke dalam kubus dan bilas lagi dalam banyak air.
6. Letakkan kentang di tuala dapur dan biarkan kering.
7. Masukkan minyak panas, goreng lapisan yang lebih rendah terlebih dahulu sehingga coklat keemasan, belok dan goreng lagi. Kentang perlu dicampur untuk menggoreng 2-3 kali.
8. Campurkan kentang dengan cendawan dan bawang dalam satu kuali, tambah garam, taburkan dengan lada, rosemary dan tuang mayonis.
9. Campurkan perlahan-lahan dan renehkan selama api kecil selama 10 minit.

Bagaimana memasak kentang goreng dengan cendawan dan krim

Sekiranya anda tidak suka mayonis, kami menawarkan pilihan untuk membuat kentang goreng dengan cendawan dan krim. Bahan ini akan memberikan hidangan rasa krim yang halus dan kecanggihan Perancis.

• 1 kg kentang;
• 600 g cendawan hutan rebus;
• 3 kepala ketua;
• 300 ml krim rendah lemak;
• Minyak halus;
• Garam secukup rasa;
• Hijau (ada) - untuk hiasan;
• 2 ulas.

Cara terbaik untuk menggoreng kentang dengan cendawan dalam kuali, menambah krim, boleh didapati dalam resipi yang dijelaskan di bawah.

1. Potong cendawan pada separuh, kemudian dipotong menjadi kepingan (jika anda mahu, anda boleh memotongnya secara berbeza).
2. Minum minyak dalam kuali, letakkan cendawan dan goreng terlebih dahulu di bawah penutup tertutup. Kemudian buka tudung dan gorengkan cendawan sehingga cairan menyejat dan coklat.
3. Semasa cendawan digoreng, kupas kentang, basuh dan potong ke jalur nipis.
4. Keluarkan lapisan atas dari bawang, potong cincin setengah dan goreng secara berasingan dalam jumlah besar minyak.
5. Letakkan bawang dalam cendawan, menggunakan sudu slotted untuk menguras lemak.
6. Letakkan kentang di kuali di mana bawang goreng, goreng sehingga coklat keemasan.
7. Tambahkan ke cendawan dan bawang, garam, tambah ulas, tuangkan krim, kacau dan goreng ke atas api yang rendah di bawah penutup tertutup selama 5-7 minit.
8. Apabila berkhidmat, taburkan hidangan dengan herba cincang secukup rasa.

Bagaimana menggoreng kentang dengan cendawan kalengan

Bagaimana menggoreng kentang dengan cendawan dalam tin? Biasanya, badan buah segar atau rebus digunakan untuk menggoreng, tetapi dengan cendawan acar rasa hidangan pedas.

• 10 buah kentang;
• 2 bawang;
• 300 g cendawan jeruk;
• Minyak bunga matahari;
• Lada merah dan garam tanah;
• Parsley dan Dill dicincang.

Resipi dengan gambar langkah demi langkah membuat kentang goreng dengan cendawan akan sangat berguna untuk suri rumah yang baru.

1. Bilas cendawan acar, longkang dan potong bentuk yang sewenang-wenangnya.
2. Keluarkan kulit dari bawang, bilas dan potong cincin separuh.
3. Tuangkan minyak ke dalam kuali, letakkan bawang dahulu dan goreng selama 3-5 minit. lebih tinggi daripada haba.
4. Masukkan cendawan ke dalam bawang, campurkan dan goreng selama 10 minit. di atas api sederhana.
5. Walaupun cendawan goreng, anda perlu menyediakan kentang: bilas, kupas dan potong.
6. Masukkan cendawan, lada, garam, goreng sehingga kentang dimasak dengan api yang rendah.
7. Taburkan herba cincang dengan kentang dan cendawan dan sajikan.

Bagaimana memasak kentang goreng dengan cendawan dalam krim masam

Anda boleh mempelbagaikan kentang goreng dengan cendawan masin, dan juga menambah krim masam. Bagaimana untuk menggemukkan kentang dengan cendawan dan memberi makan ahli keluarga yang lapar dengan makan malam yang enak dan memuaskan?

• 600 g kentang;
• 700 g cendawan masin;
• 2 kepala bawang;
• 1 lobak merah;
• 400 ml krim masam;
• Minyak bunga matahari;
• 2 sudu kecil paprika kering;
• 1 tandan dill hijau;
• Garam dan lada hitam tanah.

Ketahui cara memasak kentang goreng dengan cendawan dari penerangan langkah demi langkah.

1. Kupas, bilas dan potong semua sayur-sayuran mengikut budi bicara anda (lebih baik memarut wortel).
2. Bilas cendawan dengan baik di dalam air daripada garam, dan potong ke dalam kepingan.
3. Bilas dill dalam air sejuk, letakkan di atas tuala dapur dan pisau halus dengan pisau selepas pengeringan.
4. Panaskan minyak dalam kuali dan letakkan bawang dan cendawan, masak selama 10 minit. di atas api sederhana.
5. Tambah kentang dan wortel, kacau, tutup tudung dan goreng pada api kecil selama 20 minit, sesekali tukar kandungan pan.
6. Campurkan krim masam dengan garam, paprika, ½ bahagian dill, lada tanah, pukul dengan kocok dan tuangkan ke dalam cendawan dengan sayur-sayuran.
7. Rebus selama 10 minit. di atas api yang rendah, diletakkan di dalam piring dan dihidangkan, disiram dengan sisa dill.

Cara menghidang kentang dengan cendawan dan keju krim

Ini hidangan yang sangat menarik yang boleh anda hantar dengan selamat ke meja perayaan.

• 500 g kentang dan cendawan;
• 2 bawang kecil;
• 3 keju diproses "Persahabatan" atau "Orbit";
• Butter - untuk menggoreng;
• Garam dan campuran lada tanah.

Bagaimana menggoreng kentang dengan cendawan dan keju krim supaya ternyata lazat dan memuaskan?

1. Melelehkan mentega (2 sudu besar.) Dalam kuali, kucurkan kentang yang dikupas dan dicincang menjadi kepingan kecil dan goreng sehingga coklat keemasan.
2. Tuangkan bawang, dicincang dalam cincin, tambah garam, lada, kacau dan goreng selama 10 minit.
3. Secara berasingan, goreng cendawan dihiris dan tambah kepada kentang.
4. Kacau, taburkan dengan keju krim parut di atas, tutup dan biarkan masak selama 5-7 minit.

Apakah cara terbaik untuk menggoreng kentang dengan cendawan dan bawang dalam periuk perlahan

Menggunakan resipi kentang goreng dengan cendawan dalam periuk perlahan, anda dijamin mendapat hidangan yang lazat dengan kentang emas dan cendawan liar aromatik.

• 10 kentang;
• 500 g cendawan (cendawan boleh);
• 2 bawang;
• 3 sudu besar. l minyak sayuran;
• Garam dan lada hitam tanah;
• Dill dan chives.

Ketahui cara menggoreng kentang dengan cendawan dalam periuk perlahan, pelajari dari proses yang diterangkan di bawah.Oleh kerana terdapat sedikit minyak yang dimakan dalam periuk perlahan, kentang kurang kalori.

1. Kupas kentang dan bawang, bilas di dalam air, potong: kentang dalam bulatan, bawang ke dalam kiub.
2. Kupas cendawan, basuh, potong kepingan kecil, tuangkan minyak ke dalam mangkuk multicooker dan hidupkan mod "Frying".
3. Pertama letakkan cendawan di dalam pelbagai warna dengan bawang dan goreng dengan tudung dibuka selama 15 minit.
4. Letakkan kentang dalam mangkuk, tuangkan ½ sudu besar. air, tutup penutup dan biarkan dalam mod "Frying" selama 10 minit.
5. Buka tudung, kacau, tutup dan goreng di bawah tutup tertutup dalam mod "Frying" selama 20 minit.
6. Untuk mengelakkan kentang daripada merengsa, penutup multicooker perlu dibuka dari semasa ke semasa dan dicampur dengan spatula kayu.
7. Dalam masa 5 minit sehingga isyarat membuka periuk perlahan, garam, lada dan campuran.
8. Taburkan dengan sayur-sayuran cincang dan selepas isyarat dimasukkan ke dalam mod "Warm-up".

Resipi untuk kentang goreng dengan daging babi dan cendawan dalam periuk perlahan

Resipi ini untuk memasak kentang goreng dengan cendawan dalam periuk perlahan akan membantu untuk memastikan semua bahan berguna dan unsur surih dalam hidangan. Daging dalam kombinasi dengan cendawan dan kentang akan memberi tepu lebih tepu.

• 500 g daging babi;
• 7 kentang;
• 400 g cendawan;
• 1 lobak merah;
• 3 bawang;
• Minyak sayuran;
• Garam;
• 2 sudu besar. air mendidih atau apa-apa sup;
• 1 daun laurel dan 4 kacang allspice;
• Mana-mana kehijauan untuk hiasan.

Cara terbaik untuk menggoreng kentang dengan cendawan dan daging dalam periuk perlahan boleh didapati dalam penerangan langkah demi langkah.

1. Tuang 4 sudu besar. Di bahagian bawah mangkuk multicooker. l minyak, hidupkan mod "Frying" atau "Extinguishing".
2. Bawang bawang dan wortel, potong cawan, tuangkan ke dalam mangkuk dan tutup tudung.
3. Biarkan selama 10 minit, tambahkan daging diced, kentang kupas dan dicincang.
4. Kacau dengan spatula kayu, tutup penutup dan biarkan dalam "Menggoreng" selama 15 minit.
5. Tuangkan air, masukkan semua rempah dan rempah yang ditawarkan, garam, tutup tudung dan letakkan di panel selama 60 minit.
6. Dalam masa 10 minit sebelum bip, buka tudung, campurkan dan biarkan hidangan goreng.
7. Sebelum menghidangkan hidangan ke meja, murah hati menggosoknya dengan sayur-sayuran cincang halus.

Bagaimana dengan cepat menggoreng kentang dengan cendawan dan tomato dalam periuk perlahan

Kami menawarkan anda untuk memasak dalam kentang goreng periuk perlahan dengan cendawan dan tomato. Hidangan ini akan menjadi hidangan sebenar untuk makan malam keluarga. Untuk mendapatkan hidangan yang wangi dan lazat, lebih baik mengambil cendawan chanterelle kering.

• 800 g kentang;
• Sejumlah chanterelles kering;
• 200 g lobak;
• 50 ml minyak zaitun;
• 6 tomato;
• 3 sudu besar. l Sos
• 200 ml kaldu;
• Garam secukup rasa;
• 3 ulas bawang putih.

Bagaimana dengan cepat menggoreng kentang dengan cendawan dalam periuk perlahan akan memberitahu anda penerangan terperinci.

1. Rendam chanterelles dalam air sejuk, meninggalkan mereka dalam semalam.
2. Keringkan cecair yang berlebihan dengan tangan anda dan dipotong menjadi kiub.
3. Kupas wortel, bilas dan parut pada parut kasar, bergabung dengan cendawan dan masukkan ke dalam mangkuk multicooker di mana minyak telah dipanaskan.
4. Tetapkan mod "Frying" hingga 10 minit. dan goreng dengan tudung terbuka.
5. Kupas kentang, bilas dan potong jalur, kirim ke mangkuk, tuangkan sos, tambah garam secukup rasa, kacau.
6. Dalam mod yang sama, goreng kentang selama 20 minit, mencampurkan jisim 2-3 kali dengan spatula kayu.
7. Tuangkan dalam sup, masukkan tomato potong ke dalam kiub, campurkan dan letakkan periuk perlahan dalam mod "Stewing" selama 30 minit.
8. Potong bawang putih ke dalam kiub kecil, tambah ke periuk perlahan, campurkan dan biarkan dalam mod "Pemanas".

Kentang kentang goreng dengan cendawan dan bawang putih dalam periuk perlahan: resipi dengan gambar

Bagaimana untuk memasak kentang goreng dengan cendawan dalam periuk perlahan untuk mendapatkan hidangan yang sangat enak, sihat dan berkhasiat untuk semua ahli keluarga?

• 700 g kentang;
• 500 g cendawan (anda boleh bercampur);
• 300 ml krim masam;
• 2 bawang;
• Minyak sayuran;
• Garam secukup rasa;
• 5 ulas bawang putih;
• ¼ tsp lada tanah;
• Hijau (ada).

Dengan penyediaan resipi untuk kentang goreng dengan cendawan, diterangkan langkah demi langkah dan digambarkan dengan gambar-gambar, walaupun seorang pakar masakan tanpa pengalaman dapat mengatasi.

1. Kupas kentang, bilas di dalam air dan potong jalurnya, kupas bawang dari lapisan atas dan potong cincin setengah.
2. Kupas cendawan, bilas dan potong ke dalam potongan sewenang-wenangnya.
3. Tuang 3 sudu besar ke dalam mangkuk multicooker. l minyak, letakkan cendawan dan hidupkan mod "Frying".
4. Goreng selama 10 minit, tambahkan setengah cincin bawang dan terus goreng selama 5 minit.
5. Garam tepung kentang, campurkan dengan tangan dan masukkan ke dalam mangkuk di dalam multicooker.
6. Tetapkan masa untuk 20 minit, dan dalam mod yang sama, goreng dengan tudung terbuka.
7. Semasa kentang digoreng, buat sos: campurkan krim masam dengan bawang putih halus dicincang, lada tanah dan garam, pukul sedikit dengan pukul.
8. Selepas bip, tuangkan kandungan mangkuk multicooker dengan sos krim masam, letakkan peralatan dalam mod "Rebusan" selama 40 minit.
9. Selepas masa yang ditetapkan, buka tudung, taburkan dengan herba cincang dan sajikan.

Bagaimana menggoreng kentang dengan cendawan, dan kemudian bakar dalam ketuhar

Sangat lazat kentang goreng dengan cendawan, dibakar di dalam ketuhar. Rahsia hidangan itu ialah sebelum membakar semua bahan-bahan yang mesti digoreng dalam minyak sayuran pula.

• 6-8 paha ayam;
• 800 g kentang;
• 600 g cendawan;
• 5 kepala ketua;
• 4 sudu besar. l mayonis;
• 300 g keju keras;
• Garam dan lada hitam tanah - secukup rasa;
• 100 ml wain merah kering;
• Minyak sayuran;
• Rempah untuk ayam.

Resipi langkah demi langkah dengan foto akan membantu menyediakan kentang goreng dengan cendawan dengan betul, dan kemudian bakar.

1. Bilas paha ayam, kering dengan tuala kertas, parut dengan garam dan rempah untuk ayam.
2. Goreng dalam minyak pada semua sisi sehingga coklat keemasan dan masukkan ke dalam bentuk yang lancar.
3. Kupas cendawan, basuh, potong jalur dan goreng dalam minyak selama 15 minit.
4. Masukkan bawang, dicincang dalam separuh cincin ke cendawan, goreng selama 10 minit. di atas api sederhana, garam, tuangkan wain merah dan renehkan sehingga alkohol menguap.
5. Masukkan cendawan dengan bawang ke paha ayam dan mengatasi kentang.
6. Kupas kentang, basuh, potong ke dalam irisan, garam, lada, kacau dan masukkan ke dalam kuali yang dipanaskan dengan minyak.
7. Goreng selama 15 minit. di atas api sederhana, kacau dengan spatula kayu.
8. Letakkan kentang goreng pada cendawan dengan bawang, minyak dengan mayonis di atas.
9. Tuangkan lapisan keju parut dan masukkan ke dalam ketuhar sejuk.
10. Bakar selama 40-50 minit. pada 180 ° C dan berkhidmat.

Kentang kentang goreng dengan cendawan

Resipi ini untuk kentang goreng yang lazat dengan cendawan, sayuran dan keju akan merayu kepada semua orang yang sekurang-kurangnya sekali merasainya. Pertama, semua ramuan digoreng dalam kuali, kemudian dibentangkan dalam acuan dan dibakar di dalam ketuhar.

• 600 g cendawan rebus;
• 1 kg kentang;
• 300 g bawang;
• 200 g lobak merah dan lada;
• 5-7 ulas bawang putih;
• Garam dan lada tanah;
• 1 secubit rosemary dan oregano;
• 300 g keju keras;
• Minyak sayuran.

Bagaimana menggoreng kentang dengan cendawan, dan kemudian bakar dalam ketuhar, akan memberitahu anda penerangan berperingkat proses itu.

1. Potong cendawan ke dalam kepingan, kupas bawang dari lapisan atas, potong cincin nipis.
2. Tuangkan 5 sudu besar ke dalam kuali yang dipanaskan. l minyak sayuran, letakkan cendawan dan bawang dan goreng sehingga coklat keemasan.
3. Goreng kentang dalam minyak dalam kuali yang berasingan sehingga separuh masak, letakkan sudu slotted dalam piring berasingan.
4. Kupas wortel, basuh dan parut pada parut kasar, masukkan ke dalam kuali di mana kentang digoreng, goreng selama 10 minit.
5. Masukkan lada loceng yang dicincang oleh mi, campurkan dan goreng selama 5 minit.
6. Campurkan semuanya dalam satu mangkuk, garam, lada dan masukkan bawang putih halus dicincang.
7. Kacau, tambah rosemary dan oregano, kacau lagi.
8. Gosokkan lembaran penaik, letakkan cendawan dan sayur-sayuran, lancar dengan sudu.
9. Masukkan keju parut pada cendawan dan sayur-sayuran, masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan.
10. Bakar 180 ° C selama 30 minit.