Pizza dengan cendawan acar: resipi langkah demi langkah dengan gambar
Pizza adalah hidangan yang tidak memerlukan masa memasak yang lama dan banyak orang menyukainya. Ia boleh menjadi kek tipis dan pada adunan yang berbulu. Pada masa yang sama, bahan-bahan pengisian sangat pelbagai.
Selalunya, champignons adalah salah satu daripada komponen, tetapi saya tertanya-tanya apakah mungkin untuk memasak pizza yang lazat dengan cendawan acar. Jawapan untuk soalan ini adalah positif, dan terdapat banyak pilihan untuk hidangan dengan ramuan ini yang akan merayu kepada gourmets. Anda boleh mencari resipi langkah demi langkah dan gambar hidangan siap sedia pada halaman ini.
Kandungan
Pizza dengan keju dan cendawan acar
Bagi vegetarian dan mereka yang menginginkan sesuatu yang ringan, pizza tanpa daging adalah pilihan yang baik. Oleh itu, anda memerlukan komponen berikut:
- Tepung 3 cawan.
- 1,5 - 2 gelas air.
- 1 sudu garam.
- 3 sudu besar. sudu minyak zaitun.
- 15 g yis kering.
- 3 sudu besar. sudu mayonis.
- 400 g acar cendawan.
- 2 sudu besar. sudu saus tomat.
- 300 g keju keras.
Untuk memasak, ikut arahan. Tuang tepung ke dalam mangkuk yang dalam dengan menambah mentega, yis dan 1 sudu besar. sudu mayonis. Garam dan campurkan bahan-bahannya. Secara beransur-ansur memperkenalkan air, anda perlu memberikan keanjalan doh, dengan berhati-hati menguli. Apabila adunan pizza dengan keju dan cendawan acar sudah siap, ia mesti ditutup dengan kain kasa dan ditinggalkan untuk mendekati selama 1.5 jam. Apabila doh naik, anda perlu memotong separuh daripada jumlah jisim, ia akan sangat diperlukan untuk membakar satu pizza. Bahagian kedua boleh dibiarkan untuk menyediakan hidangan lain dan meletakkan untuk keselamatan di dalam penyejuk beku, dan ia akan berguna untuk resep seterusnya. Bahagian kelima harus dipotong dari bahan kerja yang tersisa dan diketepikan, doh ini diperlukan untuk membingkai tortilla. Pukal mesti dilancarkan dan diletakkan di atas lembaran penaik. Jika ia adalah standard, lebih mudah untuk membuat bentuk persegi, tetapi jika anda mempunyai lembaran penaik khas untuk pizza, anda boleh membuatnya bulat.
Dari adunan kiri ke bahagian sampingan, perlu membentuk sosej, meletakkannya di sekitar perimeter dan memperbaiki. Tuangkan kek dengan mayonis dan ketchup. Cendawan madu perlu dikeluarkan dari perapian, dicincang dan diletakkan di atas kek. Keju parut pada parut kasar taburkan bahan kerja. Masukkan pizza di dalam ketuhar selama 10 - 15 minit.
Daripada cendawan madu, anda boleh menggunakan cendawan jeruk lain yang anda sukai. Adalah penting bahawa pengasam dikeringkan sepenuhnya supaya kek tidak menjadi lembut.
Cara memasak pizza dengan cendawan, keju dan acar
Untuk memasak pizza dengan cendawan, keju dan timun acar, anda perlu mengambil bahan-bahan berikut:
- 300 g pastri puff sedia.
- 100 g champignons jeruk atau segar.
- 1 pc bawang merah.
- 150 g timun acar.
- 150 g saus tomat.
- 1 garam garam.
- 2 sudu besar. sudu minyak zaitun.
- 100 g keju keras.
Bawang yang dicincang halus perlu digoreng selama 7 minit. dalam 1 sudu besar. sudu minyak, garam.
Potong timun dan cendawan, masak keju.
Lubricate the baking sheet with the remaining oil and distribute it to the non-stick, rolling it in a thin layer.
Taburkan kek dengan kicap rata dan letakkan bawang, cendawan dan timun, taburi dengan keju di atas.
Masa pembakar dalam ketuhar adalah 15 - 20 minit.
Resipi ini juga boleh ditambah dengan daging dan nanas.
Pizza Homemade dengan Cendawan Pickled dan Cervelat
Pilihan yang bagus akan menjadi pizza yang hangat dengan cendawan acar dan sosej atau sosej. Untuk mempersiapkannya, anda perlu mengambil komponen berikut:
- 500 g pastri puff sedia dibuat.
- 1 tomato kecil.
- 50 - 70 g cervelat.
- 100 g cendawan tiram dijepit.
- 50 g keju keras.
- 10 buah buah zaitun.
- 1 sudu besar. sudu tepung.
- 10 g dill segar.
- 10 g pasli.
- 2 sudu besar. sudu minyak sayuran.
Apabila semua ramuan telah disediakan, anda boleh memulakan proses memasak itu sendiri.
Sekiranya doh berada dalam peti sejuk, anda perlu mengeluarkannya untuk mencairkan dan buat masa ini menyediakan komponen untuk mengisi. Tomato dan sosej perlu dipotong menjadi segitiga, menguras pengasam dari cendawan dan memotongnya. Tuangkan sayuran dengan lembut dan parut keju. Zaitun perlu dipotong setengah. Jika mereka mempunyai lubang di dalamnya, mereka perlu diekstrak, tetapi lebih baik untuk mengambil pilihan untuk pizza resipi buatan sendiri dengan cendawan acar.
Anda perlu terlebih dahulu taburkan sedikit penaik dengan tepung dan letakkan doh yang disediakan di atasnya. Tuangkan kek dengan mentega dan serahkannya ke seluruh permukaan, biarkan kira-kira 2 cm pada setiap sisi. Letakkan sosej, tomato dan zaitun pada kek, tambah cendawan di atas. Taburkan pizza dengan herba dan keju, kemudian masukkan dalam panci selama 25 minit.
Daripada cervelat, anda boleh menggunakan sosej atau sosej lain, tetapi perlu diingati bahawa rasa pilihan ramuan ini boleh berubah.
Pizza dengan ayam, keju dan cendawan acar
Anda juga boleh memasak pizza dengan ayam, keju dan cendawan acar. Produk sedemikian akan diperlukan:
- 500 g tepung.
- 2 gelas air.
- 30 g yis kering.
- 3 sudu besar. sudu minyak sayuran.
- 150 gram champignons jeruk.
- 150 g keju keras.
- 2 buah paha ayam.
- 1 pc bawang merah.
- 1 lobak merah kecil.
- 20 g dill.
- 2 sudu teh garam.
- 2 pasang lada hitam tanah.
- 1 daun bay.
Campurkan tepung dengan air dan ragi, kiruk adunan. Rebus ayam di dalam air masin dengan daun telur, lobak merah cincang dan separuh cincang bawang, dibutuhkan 30 minit untuk memasak. Apabila daging telah disejukkan, ia mesti dipisahkan dari tulang dan dicincang. Potong cendawan, cincang sayur-sayuran dan baki bawang, parut keju. Sebarkan doh segar pada lembaran penaik yang tidak digali tanpa melancarkan pin bergulung. Masukkan di tempat yang hangat selama 25 minit, kemudian lada. Soya meletakkan satu pertiga keju, bawang dan champignons cincang. Masukkan ayam dan sayur-sayuran di atas, musim dengan garam, pizza lada dan letakkan bahan-bahan yang lain dalam lapisan. Bakar dalam ketuhar selama 15 minit.
Pizza dengan cendawan acar dan sosej rebus
Anda juga harus membiasakan diri dengan resep untuk pizza dengan cendawan acar dengan gambar visual. Untuk pilihan ini, anda perlu menyediakan komponen berikut:
- 1 - 3 sudu besar. sudu sos tomato.
- 2 buah tomato.
- 100 gram champignons jeruk.
- 100 - 150 g sosej masak.
- 100 g keju keras atau diproses.
- 450 g pastry puff siap.
- 2 sudu besar. sudu minyak zaitun.
- 1 pc bawang merah - pilihan.
Di atas lembaran penaik minyak, sebarkan adunan. Tuangkan tomato, sosej dan cendawan, panggang keju. Tuang doh dengan sos, letakkan sosej, cendawan dan tomato, taburkan keju di atas. Bakar dalam oven selama 15 - 20 minit. Sekiranya dikehendaki, anda juga boleh menambah bawang cincang halus, tetapi pada masa yang sama ia tidak perlu untuk goreng secara berasingan, lebih baik untuk meletakkannya dengan cincin di salah satu lapisan.
