Encik Cendawan
Nama-nama cendawan dalam susunan abjad: A B In G D E F 3 Dan Untuk L M N Oh P P Dengan T X Ts H W

Resipi Pita dengan pengisian champignon

Roti pita dengan champignons adalah mudah dan cepat untuk menyediakan makanan ringan yang lazat. Terdapat banyak cara untuk memasak roll cendawan ini.

Lavash roll dengan champignons: resipi

Gulung Lavash dengan champignons adalah enak, aromatik dan sangat lazat. Untuk mempersiapkannya, anda perlu bahan-bahan berikut:

  • lembaran roti pita nipis;
  • champignons segar - 100 gram;
  • keju keras - 50 gram;
  • setengah sekam pasli;
  • telur untuk menggulung roll;
  • sudu minyak sayuran untuk memasak cendawan.

Sediakan lavash dengan champignons mengikut resipi ini:

1. Champignons mesti dibersihkan, potong ke dalam plat nipis dan goreng dalam minyak sayuran dalam kuali yang dipanaskan dengan baik, sedikit garam, lada dan masukkan ke dalam mangkuk untuk menyejukkan cendawan.

2. Kupas keju keras pada kue kasar.

3. Pasli dicincang halus dicuci dan dikeringkan dengan tuala kertas.

4. Campurkan keju, cendawan dan sayur-sayuran dalam satu mangkuk, kacau dengan teliti.

5. Di atas meja, sebarkan roti pita, tuangkan pengisian di atas dan sama rata dengan sudu.

6. Pita roti disumbat ke dalam roll yang ketat, bertukar menjadi pinggan mangkuk yang dibalut dengan kulit, minyak dengan telur di atas.

7. Bakar dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 darjah, 20 minit.

8. Keluarkan roll dari ketuhar, dipotong menjadi dua hingga tiga sentimeter lebar dan berkhidmat.

Memasak roti pita dengan ayam dan cendawan di dalam ketuhar

Untuk membuat roti pita dengan ayam dan cendawan di dalam ketuhar, anda perlu bahan-bahan berikut:

  • roti pita nipis;
  • 300 gram champignons;
  • fillet ayam rebus - 150 g;
  • kentang rebus - 150 g;
  • bawang;
  • dua telur;
  • krim masam - 4 sudu besar. l.;
  • susu - kira-kira 50 ml;
  • dua sudu minyak sayuran;
  • keju keras - 50 g;
  • garam, lada hitam tanah, sayur-sayuran.

Roti pita dengan champignons dan ayam, masak mengikut resipi ini:

1. Bawang dan ayam dipotong menjadi kiub kecil.

2. Kupas cendawan, basuh, lap dengan tuala kertas kering dan potong kecil.

3. Kupas dan potong kentang menjadi kiub.

4. Minyak haba dengan baik dalam kuali dan lulus sehingga telus. Masukkan cendawan dan goreng dengan bawang selama 10 minit.

5. Tambah kepada bahan-bahan ini dalam kuali. ayam dan kentang, garam, lada dan goreng ke atas api yang rendah selama tujuh hingga sepuluh minit lagi. Masukkan sayur-sayuran cincang, campurkan segala-galanya, pindahkan ke mangkuk dan biarkan sehingga pengisian sejuk.

6. Pada kuali kasar, parut keju keras, gabungkan dengan komponen lain.

7. Dalam mangkuk yang dalam, pukul telur dan krim masam, tambah garam dan lada, campurkan.

8. Mengisi pengisian dengan sos krim masam telur, letakkan roti pita dan bungkus dengan roll yang ketat.

9. Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan selama 25 minit pada 200 darjah.

Resipi Lavash dengan cendawan dan keju krim

Untuk membuat roti pita dengan cendawan dan keju, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

  • 2 helai roti pita nipis;
  • satu bawang;
  • 200 gram champignons;
  • minyak sayuran untuk menggoreng bawang dan cendawan;
  • 70 g keju krim;
  • Dill.

    Gulung lava dengan cendawan dan keju mengikut resipi ini disediakan seperti berikut:

1. Kupas bawang, potong cincin separuh dan lulus dalam sedikit minyak sayur sehingga telus dalam kuali yang panas.

2. Kupas cendawan, potong kepada plat nipis dan juga hantar ke kuali. Goreng dengan bawang panas selama 5 hingga 7 minit.

3. Cendawan garam dengan bawang, lada dan mentransfer ke dalam mangkuk supaya komponen pengisian untuk roll disejukkan.

4. Tuangkan satu roti pita dengan keju krimmenggunakan separuh daripada jumlah jisim. Taburkan herba cincang halus di atas.

5. Lubricate lembaran roti pita kedua dengan selebihnya keju diproses. Letakkannya di atas helaian pertama dengan sayur-sayuran yang ditaburi.

6. Teratas dengan jisim cendawan dan bawang, roll roll pita. Balut gulung di dalam filem atau kerajang dan simpan selama beberapa jam.

7. Selepas gulungan masa yang ditentukan perlu dikeluarkan daripada memegang filem atau kerajang dan potong kecil.

Ini adalah roti roti pita yang mudah dan lazat dengan cendawan dan keju krim, yang dimasak tanpa baking di dalam ketuhar.

Gulung ayam, keju dan cendawan

Untuk menyediakan roll, anda akan memerlukan dua roti pita nipis, sebaiknya berbentuk segi empat tepat.

Pengisian roti pita dengan cendawan terdiri daripada komponen berikut:

  • fillet ayam - 250 gram;
  • champignons segar - 250 g;
  • keju diproses - 200 g;
  • bawang;
  • peterseli segar;
  • garam, lada hitam;
  • beberapa sudu minyak sayuran.

Proses pembuatan roll kelihatan seperti ini:

1. Ayam fillet, champignons basuh dan sayur-sayuran kering menggunakan tuala.

2. Bawang dipotong menjadi kiub kecil, fillet ayam dan cendawan dalam kepingan kecil.

3. Panaskan minyak ke atas api sederhana dalam kuali., letakkan bawang dan penumpang sehingga telus.

4. Tambah ayam cincang dan goreng dengan bawang sehingga ia menjadi putih.

5. Letakkan cendawan dalam kuali dan goreng dengan ayam dan bawang selama sepuluh minit lagi.

6. Rendam halus peterseli, masukkan ke dalam cendawan dan ayam, garam, lada, campuran dan keluarkan kuali dari dapur.

7. Unwrap daun pita dan minyak dengan keju krim, sama rata meletakkan pengisian di atas, gulung ke roll.

8. Gulung pada hidangan yang besarmenyejukkan selama dua jam. Potong bahagian dan sajikan.

Resipi untuk roti pita dengan cendawan dan telur

Produk Yang Diperlukan:

  • roti pita nipis;
  • champignons - 300 g;
  • satu bawang;
  • empat telur ayam;
  • keju keras - 100 gram;
  • minyak sayuran untuk menggoreng;
  • mayonis - 3 sudu besar. l.;
  • pasli - setengah tandan.

Masak roti pita dengan cendawan dan telur seperti ini:

1. Kupas bawang, cincang halus.

2. Kupaskan champignons, basuh, kering dan potong ke plat nipis.

3. Masukkan bawang dalam kuali yang dipanaskan dengan baik dan masak dengan api yang rendah sehingga telus. Masukkan cendawan dan goreng bersama sehingga coklat keemasan.

4. Parut keju dan telur rebus pada parut halus.

5. Dalam mangkuk menggabungkan keju, mayonis dan telur, kacau sehingga jisim homogen terbentuk. Satu pengisian untuk roll sudah siap.

6. Cendawan dengan bawang cincang pada pengisar, versi kedua pengisian juga siap.

7. Di permukaan bersih meja menyebarkan roti pitaSebarkan dengan keju dan telur. Teratas dengan cincang bawang besar-cincang. Twist roti pita disumbat ke dalam roll yang ketat. Pembuka sejuk boleh disampaikan dengan serta-merta.

Roti pita dengan champignons dan tongkat ketam untuk meja perayaan

Roti pita dengan tongkat ketam dan champignons ternyata sangat lazat dan menyelerakan, jadi ia bagus untuk meja perayaan.

Bahan-bahan

  • roti pita nipis;
  • tongkat ketam - 100 g;
  • champignons jeruk - 100 g;
  • keju diproses - 100 gram;
  • satu atau dua cengkeh bawang putih;
  • pasli dan Dill;
  • mayonis - 50 g.

Proses membuat roll pita dengan cendawan kelihatan seperti ini:

1. Kekurangan tongkat ketam dan potong kiub kecil: yang lebih kecil, lebih baik.

2. Kupas keju pada parutan halus.

3. Bawang putih melalui media dan gabungkan dengan mayonis dalam bekas yang berasingan, campurkan.

4. Potong cendawan diasinkan ke dalam kepingan nipis.

5. Basuh dill dan pasli dan cincang halus.

6. Kembangkan roti pita, sebarkannya dengan campuran bawang putih-mayonis, taburkan dengan herba cincang.

7. Sebarkan kepiting kayu ke atas dan cendawan acar, letakkan keju krim parut yang terakhir.

8. Anda boleh meletakkan di atas pengisian sangat sedikit mayonis untuk membuat roll lebih berair.

9. Pita roti disumbat ke dalam roll yang ketat, balut dalam filem berpaut dan penyejuk selama beberapa jam supaya ia disemai dengan baik dan direndam.

10. Sebelum berkhidmat, potong gulung ke bahagian.

Gulung Lavash dengan champignons, ayam dan lada lada

Produk Yang Diperlukan:

  • fillet ayam - 200 g;
  • roti pita nipis - 3 pcs .;
  • champignons - 300 g;
  • lada loceng;
  • satu bawang;
  • krim masam - 200 ml;
  • garam, lada - secukup rasa;
  • minyak bunga matahari

Gulung Lavash dengan champignons, ayam dan lada siap disediakan seperti berikut:

1. Cuci dan ayam fillet ayam sehingga lembut dalam air masin sedikit. Apabila kendi sejuk, potong ke dalam kepingan kecil.

2. Basuh cendawan, bersihkan topi dan potong ke plat nipis.

3. Kupas dan cincang bawang ke dalam kiub kecil.

4. Tuangkan minyak sayur ke dalam kuali., panaskan dengan baik dan letakkan bawang bersama cendawan, goreng selama 10 minit. Pindahkan ke mangkuk dan biarkan sejuk.

5. Masukkan fillet ayam cincang ke bawang goreng dan cendawan., krim masam (cuti sebahagian untuk memasak roti pita), sayur-sayuran cincang, campurkan.

6. Sebarkan roti pita pertama di atas meja, taruh dengan sedikit krim masam, letakkan bahagian ketiga pengisian dan sama ratanya mengagihkannya ke seluruh permukaan. Letakkan helaian kedua di atas dan lakukan tindakan yang sama, kemudian dengan yang ketiga.

7. Gulungkan roll yang ketat, bungkus kerajang dan biarkan berbaring sedikit di dalam peti sejuk - 40-60 minit. Hidangkan roll ke meja, memotongnya ke dalam bahagian.

Komen:
Tambah komen:

E-mel tidak akan diterbitkan. Bidang yang diperlukan ditanda *

Cendawan yang boleh dimakan

Pinggan mangkuk

Buku rujukan