Mentega parut dengan bawang: resipi mudah

Cendawan mentega sangat lazat dalam apa jua bentuk, terutama sekali mereka digoreng. Kami mencadangkan anda membiasakan diri dengan pilihan resipi mudah untuk mentega goreng dengan bawang. Walau bagaimanapun, sebagai tambahan kepada dua komponen ini, setiap penyediaan akan dikaitkan dengan penambahan pelbagai ramuan lain. Walaupun proses ini tidak begitu cepat, hasilnya adalah hidangan yang luar biasa. Sekiranya anda telah mengumpul banyak minyak di hutan, gunakan resipi yang dicadangkan. Anda akan terkejut betapa lazat cendawan goreng mentega dengan bawang akan berubah menjadi, yang juga akan melengkapkan jadual percutian anda dengan sempurna.

Minyak goreng dianggap produk gourmet dan sesuai untuk memasak pelbagai hidangan: hidangan sampingan dan pembuka selera. Mereka juga digunakan sebagai bahan tambahan dalam hidangan dan salad lain. Mentega boleh digoreng secara berasingan atau dengan sayur-sayuran, kacang, krim masam, dan lain-lain Tetapi perkara yang paling penting untuk dilakukan adalah mengupas cendawan dari kulit yang berminyak dan melekit. Sesetengah tidak membersihkan minyak, tetapi ini boleh memberi hidangan rasa pahit, dan apabila menggorengkan filem itu ke kuali dan terbakar. Oleh itu, pemetik cendawan berpengalaman menasihatkan untuk membersihkan badan berbuah.

Mari lihat beberapa pilihan yang paling biasa dan kegemaran untuk cendawan goreng.

Minyak goreng dengan bawang: resipi langkah demi langkah dengan gambar

Resipi untuk mentega, goreng dengan bawang, sesuai untuk makan malam bersama seluruh keluarga.

• cendawan - 1.5 kg;
• minyak sayuran - 50 g;
• bawang merah - 4 kepala;
• mentega - 30 g;
• garam;
• lada hitam tanah - ¼ tsp;
• kernel walnut - 100;
• sayuran hijau.

Berikut adalah resipi langkah demi langkah dengan foto mentega goreng dengan bawang.

Rebus minyak dalam air garam selama 20 minit, sejuk dan potong ke dalam kepingan.

Potong bawang di cincin separuh dan goreng dalam minyak sehingga lembut.

Masukkan cendawan ke dalam bawang dan goreng bersama selama 15 minit sehingga cairan menyejat.

Tambah mentega, garam, tambah lada, hancur walnut dan campurkan.

Rebus pada api yang rendah selama 10 minit, keluarkan dari dapur dan taburkan dengan dill dicincang halus.

Hidangkan hanya panas dan sediakan kentang mashed sebagai hidangan sampingan.

Resipi untuk mentega, goreng dengan bawang dan krim masam

Anda boleh memasak minyak goreng dengan bawang dan krim masam. Pilihan ini mempunyai rasa bawang krim dan sesuai untuk makan malam yang enak dan enak.

• minyak - 2 kg;
• krim masam - 200 g;
• mentega - 50 g;
• bawang merah - 5 kepala;
• garam;
• ulas bawang putih - 3 pcs;
• buah pala - sebuku.

Potonglah cendawan didih terlebih dahulu terlebih dahulu ke dalam kepingan dan masukkan ke dalam kuali yang panas dengan mentega.

Goreng selama 15 minit dan tambah bawang goreng, campurkan dan goreng selama 10 minit lagi.

Garam, masukkan bawang putih yang dicincang dan tambah pala, biarkan ia reneh selama 10 minit.

Tuangkan dalam krim masam, kacau rata dan reneh selama lebih kurang 15 minit.

Sekiranya anda tidak suka dengan banyak sos, kemudian ambil krim masam 2 kali kurang.

Bagaimana untuk memasak mentega, goreng dengan bawang, anda sudah tahu, sekarang ia masih hanya untuk mencuba.

Cara memasak mentega, goreng dengan bawang dan kentang

Anak domba mempunyai rasa dan aroma yang jelas. Hal ini memungkinkan untuk memasak mereka dengan hampir semua produk lain. Kami menawarkan mentega masak, goreng dengan bawang dan kentang.

• cendawan - 1 kg;
• kentang - 8 pcs .;
• bawang merah - 3 buah;
• lemak sayuran - 100 g;
• garam;
• Herba Provencal - secubit;
• lada hitam tanah - ½ tsp.

Masukkan mentega yang sudah masak dan cincang pada minyak yang dipanaskan.

Goreng dengan api yang tinggi sehingga cecair menguap (15 min), kacau dengan sudu kayu.

Masukkan bawang cincang dan goreng selama 10 minit lagi.

Garam, tambah lada dan herba Provence, campurkan dan masukkan ke dalam bekas yang berbeza dengan sudu slotted.

Tambah minyak ke dalam kuali, tuangkan kentang dipotong menjadi kiub nipis, garam dan goreng sehingga lembut - kira-kira 20-30 minit.

Masukkan mentega dalam kentang, kacau rata, tutup dan masak bersama selama 15 minit.

Anda boleh taburkan dengan pasli atau dill sebelum berkhidmat.

Cendawan Tiram goreng dengan bawang untuk musim sejuk

Anda boleh menyediakan goreng dengan mentega bawang untuk musim sejuk. Ini kosong akan melengkapi menu harian keluarga anda. Pada hari-hari musim sejuk, membuka balang dengan pembuka seperti itu, anda tidak akan hanya menggembirakan perut anda, tetapi juga ingat musim panas dan musim gugur ketika anda mengumpul cendawan ini.

• minyak - 2 kg;
• bawang merah - 5 pcs .;
• minyak sayuran - 100 g;
• garam dan lada tanah (hitam) secukup rasa.

Rebus mentega terlebih dahulu dalam air garam selama 20 minit, sejuk dan potong dalam apa jua bentuk.

Masukkan cendawan dalam kuali dengan minyak dan goreng selama 15 minit.

Garam, tambah lada, kacau rata dan terus gorengkan selama api sederhana selama 5 minit lagi.

Potong bawang ke cincin, tambah ke cendawan dan goreng semuanya bersama selama 15 minit.

Buang dari dapur, biarkan sejuk dan letakkan di balang atau bekas plastik gred makanan.

Tutup dan simpan.

Boleh dibongkar dan dimasukkan ke dalam peti sejuk untuk jangka hayat yang lebih lama.

Memasak mentega, goreng dengan bawang sangat mudah. Di samping itu, menggunakan kekosongan di atas meja ini sentiasa lazat dan menyenangkan.