Cara memasak kaviar cendawan dari cendawan dengan tomato

Cendawan madu adalah cendawan lazat dan popular di kalangan majoriti peminat "memburu senyap". Badan-badan berbuah ini sangat diperlukan dalam memasak. Dari mereka, anda boleh memasak stews, makanan dalam tin, sos sup. Mereka kering, beku, jeruk, masin, goreng dan rebus. Walau bagaimanapun, ramai yang menganggap citarasa cendawan yang disediakan dengan tomato menjadi resipi terbaik.

Kaviar cendawan dari cendawan dengan tomato, dibuat untuk musim sejuk di rumah, adalah pilihan pemeliharaan yang sangat baik dan mempelbagaikan menu harian. Di samping itu, pembuka selera akan melengkapkan walaupun meja perayaan, dan tetamu akan berpuas hati dengan citarasa.

Terdapat banyak resipi untuk memasak kaviar dari cendawan dengan tomato. Kami menawarkan beberapa pilihan menarik dan agak mudah dari mana anda boleh memilih yang paling sesuai untuk diri sendiri, dan kemudian meneruskan pelaksanaannya.

Keuntungan dari kaviar dari cendawan madu adalah ia boleh dimakan dalam pelbagai cara: membuat sandwic, gunakan sebagai pengisian untuk pancake, pai dan pizza, masak kursus pertama, buat salad.

Resipi klasik untuk kaviar dari cendawan dengan tomato dan bawang putih

Salah satu yang paling mudah adalah resipi klasik untuk penyediaan kaviar dari cendawan madu dengan tomato. Pembuka selera ini boleh disampaikan segera di atas meja, atau anda boleh menambah sedikit cuka, tutupnya di balang kaca dan bawanya ke ruang bawah tanah. Kaviar dari cendawan madu juga boleh diuraikan ke dalam bekas makanan dan dihantar ke peti sejuk untuk penyimpanan. Kemudian ia membuat sup cendawan atau sos yang sangat baik.

• Cendawan madu - 1 kg;
• Tomato - 500 g;
• Bawang putih - 8 ulas;
• Minyak sayuran;
• Bawang - 5 pcs .;
• Garam dan lada hitam tanah - secukup rasa.

Rasa yang sangat baik untuk kaviar dari cendawan dengan tomato dan bawang putih akan berubah jika anda mengikuti langkah demi langkah memasak. Pada budi bicara anda, anda boleh mengubah rempah-rempah dan menambah sesuatu yang anda sendiri.

1. Cendawan madu dibersihkan, direbus dalam air masin selama 20 minit, bersandar di colander supaya kaca itu lebih cair.
2. Sementara itu, bawang dan bawang putih dikupas, dicincang dalam kubus dan goreng dalam minyak sehingga lembut.
3. Cendawan madu, bersama-sama dengan bawang dan bawang putih diluluskan melalui pengisar daging atau dicincang dengan menggunakan pengisar.
4. Sebarkan dalam kuali dengan minyak sayuran panas dan goreng selama 15 minit.
5. Tomatang dicincang dan dimasukkan ke dalam cendawan.
6. Garam garam, paprika secukup rasa, campurkan dan masak di bawah penutup tertutup selama 40 minit dengan api yang rendah.
7. Jika anda ingin menutup kaviar untuk musim sejuk, tuang 50 ml cuka ke dalamnya, rebus selama 15 minit lagi.
8. Kaviar dibentangkan dalam tin, digulung dan dibungkus selimut sehingga disejukkan sepenuhnya.
9. Bahan kerja dikeluarkan di dalam bilik sejuk untuk simpanan jangka panjang.

Resipi untuk kaviar dari cendawan dengan tomato dan lobak merah

Versi kaviar ini, diperbuat daripada cendawan madu dengan tomato dan wortel, adalah yang paling mudah. Masa untuk penyediaan ini akan mengambil sedikit, tetapi hasilnya akan menjadi kejutan yang menyenangkan: hidangan akan menjadi sangat lazat dan menyelerakan.

• Cendawan madu - 1.5 kg;
• Tomato - 500 g;
• Wortel - 500 g;
• Minyak sayuran;
• Garam;
• Parsley - 2 tandan;
• Campuran lada tanah - 1 sudu kecil.

Resipi kaviar cendawan dari cendawan dengan tomato boleh diubah mengikut keinginan anda.Sebagai contoh, cuba tambah bawang, dan gantikan minyak sayuran dengan zaitun.

1. Cendawan madu direbus dalam air selama 20 minit, tersebar di ayak ke longkang.
2. Rebus wortel pada kue kasar, goreng hingga coklat keemasan.
3. Twist cendawan dan wortel dalam penggiling daging, masukkan dalam kuali dan goreng selama 10 minit.
4. Tomat dihancurkan menggunakan pengisar daging atau pengisar dan diperkenalkan ke dalam cendawan jisim.
5. Garam secukup rasa, lada dengan campuran lada, kacau dan renehkan selama api kecil selama 40 minit.
6. Masukkan sayur-sayuran cincang, campurkan dan rebus selama 10 minit lagi.
7. Kaviar tersebut boleh dimakan dengan segera selepas penyejukan, atau ia boleh dimasukkan ke dalam balang dan disterilkan selama 30 minit.
8. Tutup dengan penutup plastik, biarkan sejuk dan menyejukkan.

Kaviar dari cendawan dengan tomato dan terung

Kaviar cendawan dari cendawan dengan penambahan tomato dan terung akan menjadi asli dalam rasa dan berair. Penginapan anda di dapur untuk penyediaan makanan ringan ini tidak akan lama, tetapi hasil kerja akan menghairankan berkhasiat dan bermanfaat.

• Cendawan madu - 2 kg;
• Terung - 500 g;
• Tomato - 700 g;
• Bawang - 300 g;
• Scab - 5 ulas;
• Garam;
• Minyak sayuran;
• Cuka - 50 ml;
• Daun masam.

Cara memasak kaviar dari cendawan madu dengan tomato dan terung boleh dilihat dari resepi langkah demi langkah.

Kaviar cendawan rebus dengan tomato dan lada manis

Kaviar cendawan rebus dengan tomato tambahan dan lada manis adalah persediaan yang sangat baik untuk tempoh musim sejuk yang panjang. Ia ternyata sangat lazat, halus dan harum.

• Cendawan madu - 1 kg;
• Lada - 200 g;
• Tomato - 500 g;
• Minyak sayuran;
• Garam;
• Lada hitam tanah - ½ tsp;
• Allspice - 4 buah kacang.

1. Rebus cendawan selama 20 minit, letakkan ayak dan biarkan mengalir dengan baik.
2. Twist dalam pengisar daging dan goreng selama 15 minit dalam minyak sayuran.
3. Bubur benih, potongkan kiub dan goreng selama 5 minit dengan api yang rendah.
4. Potong tomato dan cincang, tambah lada dan reneh selama 10 minit bersama-sama.
5. Campurkan cendawan, lada dan tomato, garam, tambah tanah dan allspice.
6. Tutup periuk dan reneh selama 30 minit.
7. Masukkan tin, tutup dengan penutup plastik, sejuk dan sejuk.

Selepas beberapa jam, snek boleh dimakan. Sekiranya anda ingin menutup kaviar untuk masa yang lama, kemudian tambah 30 ml cuka kepada massa, rebus selama 10 minit dan roll.