Mentega jeruk untuk musim sejuk tanpa pensterilan: resipi lazat

Hampir semua orang suka mentega jeruk, tetapi tidak semua orang mempunyai masa untuk berdiri di dekat dapur untuk masa yang lama dan pengikat dengan pensterilan cendawan. Kami menawarkan pembaca beberapa resipi mudah untuk minyak diperap tanpa pensterilan. Malah pemula dan tukang masak sibuk boleh mengatasi pilihan ini.

Cendawan minyak adalah salah satu cendawan yang paling disukai untuk pencinta "memburu senyap." Faktor utama adalah bahawa oren tidak mempunyai beregu toksik. Mereka kelihatan sangat selera, rasa - lembut dan berair. Anda boleh memasak banyak hidangan berbeza dari mentega.

Mengambil mentega untuk musim sejuk tanpa pensterilan bukanlah proses yang memakan masa, kerana ia telah dipermudahkan. Walau bagaimanapun, selalu penting untuk mengetahui bahawa sebelum rawatan haba, minyak mesti dibersihkan dari kulit licin yang melekat di mana sampah dikumpulkan. Ini adalah untuk memastikan bahawa bahan kerja tidak pahit dalam pengasam.

Cara mengambil mentega untuk musim sejuk tanpa pensterilan: resipi mudah

Resipi yang dicadangkan untuk mengamalkan mentega tanpa pensterilan menggunakan bahan-bahan yang paling mudah dan paling berpatutan.

• minyak - 1 kg;
• air - 400 ml;
• cuka - 50 ml;
• garam - 0.5 sudu besar. l.;
• gula - 1 sudu besar. l.;
• lada hitam dan kacang manis - 4 pcs;
• daun bay - 4 pcs.

Masukkan mentega rebus di dalam air, tambah gula dan garam, biarkan mendidih selama 10 minit.

Masukkan cuka, daun bay dan campuran lada.

Biarkan ia mendidih selama 5-7 minit, buang dari dapur dan keluarkan daun teluk.

Keluarkan cendawan dengan sudu slotted dan dimasukkan ke dalam balang sebelum disteril.

Tutup rapat dengan penutup, matikan dan tutup dengan selimut hangat sehingga sejuk.

Minyak sedemikian (tanpa sterilisasi) untuk musim sejuk dibawa ke ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah. Hayat rak bahan kerja tidak lebih dari 10 bulan.

Pilihan ini boleh menjadi snek bebas di atas meja anda. Untuk melakukan ini, musim cendawan dengan minyak sayuran dan cincin bawang cincang.

Resipi untuk memasak mentega tanpa pensterilan dengan Dill dan ulas

Resipi kedua untuk memasak mentega tanpa pensterilan juga sangat mudah, tetapi termasuk ramuan tambahan: Dill dan ulas, yang memberikan bahan kerja sebagai rasa pelik.

• mentega rebus - 1.5 kg;
• air - 700 ml;
• garam - 3 sudu teh;
• gula - 1.5 sudu besar. l.;
• lada hitam dan allspice dalam bijirin - 7 pcs .;
• benih dill - 1 sudu besar. l.;
• ulas - 4 pcs .;
• cuka - 30 ml.

Sediakan pengasam dalam kuali: air, garam, gula, hitam dan allspice, serta ulas.

Biarkan ia mendidih selama 5 minit, tambah cendawan dan tambah biji dill.

Tuangkan cuka dan rebus bersama selama 10 minit.

Susun dalam balang dan tuangkan pengasam panas.

Tutup dengan penutup plastik dan tutup dengan selimut hangat.

Tinggalkan seperti itu sehingga ia menyejukkan sepenuhnya, dan kemudian membawanya keluar ke ruangan bawah tanah.

Resipi untuk mentega penjepit untuk musim sejuk tanpa pensterilan boleh berfungsi dengan baik untuk pangsapuri bandar.Dalam kes ini, tin dengan bahan kerja mesti didinginkan di dalam peti sejuk.

Mentega jeruk tanpa pensterilan dengan bawang putih

Resipi lazat untuk mentega jeruk tanpa pensterilan boleh disediakan dengan bawang putih dan gula.

Bahan kerja yang disediakan akan bertukar dengan rasa manis manis.

• minyak - 2 kg;
• air - 700 ml;
• garam secukup rasa;
• gula - 2 sudu besar. l.;
• cuka - 1 sudu besar. l.;
• lada hitam tanah - 1 sudu kecil;
• basil kering - 1 sdt;
• daun bay - 5 pcs .;
• bawang putih - 10 ulas.

Bagaimana untuk mengambil minyak tanpa pensterilan supaya balang tidak meletup? Untuk melakukan ini, anda mesti mematuhi peraturan mudah berikut:

Tahan gelas dan tudung untuk merapikan dalam air mendidih selama 3-5 minit.

Perlahan tarik dan terbalikkan pada tuala dapur sehingga ia sejuk. Prosedur ini akan menyediakan bahan kerja anda dengan jaminan terhadap kerosakan acuan.

Potong minyak rebus dan dimasukkan ke dalam air mendidih bersama garam, lada tanah, cuka dan gula, biarkan mendidih selama 15 minit.

Di bahagian bawah balang itu letakkan daun bay, kemangi kering dan bawang putih dicincang.

Bersama-sama dengan perapuran panas, mengedarkan cendawan di bank, gulung dan biarkan sejuk.

Rasa pedas manis dan masam hidangan anda pastinya akan menjadi tetamu.

Resipi cendawan acar dipetik tanpa pensterilan

Kami menawarkan resipi langkah demi langkah untuk mentega jeruk tanpa pensterilan dengan gambar.

• cendawan rebus - 1, 5 kg;
• air - 1 l;
• garam - 1 sudu besar. l.;
• gula - 2.5 sudu besar. l.;
• biji sawi - 1 sudu kecil;
• daun bay - 4 pcs .;
• lada hitam dan allspice - 5 biji setiap;
• ulas - 5 pcs .;
• minyak sayuran 70 ml;
• ulas bawang putih - 7 pcs;
• cuka - 2 sudu besar. l

Untuk minyak acar untuk musim sejuk tanpa pensterilan, perapian disediakan secara berasingan.

Dalam air garam, tambah garam, gula, semua rempah, kecuali bawang putih dan cuka, biarkan mendidih selama 5 minit.

Sapu cendawan dalam perap, biarkan mendidih, kemudian masukkan bawang putih cair dan cuka.

Biarkan pengasam dengan cendawan mendidih selama 10 minit.

Tuangkan semuanya ke dalam balang dan tuangkan minyak sayur di atas sehingga seluruh permukaan cendawan ditutup dengan filem berminyak.

Gulungkan penutup dan biarkan bilik sejuk sepenuhnya.

Masukkan peti sejuk atau keluar ke ruangan bawah tanah - pilih sendiri.

Bagaimana untuk mengambil mentega untuk musim sejuk tanpa pensterilan dengan bawang dan Dill

Resipi berikut akan membantu anda mempelbagaikan dan menghiasi meja terima kasih kepada sayur-sayuran segar dalam penyediaan cendawan. Bagaimanakah boleh disapu mentega untuk musim sejuk tanpa pensterilan dengan bawang dan dill segar?

• mentega rebus - 1 kg;
• bawang - 1 kepala;
• bulu bawang hijau - 1 tandan kecil;
• air - 500 ml;
• cuka - 2 sudu besar. l.;
• garam secukup rasa;
• daun bay - 7 pcs .;
• sudu kering - 2 sudu kecil;
• lada hitam tanah - 1 sudu kecil;
• Dill segar - 1 tandan;
• ulas bawang putih - 5 pcs.

Tuang mentega rebus ke atas air, tambah garam, lada, saderi, daun bay dan bawang dicincang dalam cincin.

Biarkan cendawan mendidih selama 10 minit dan tambah cuka, bawang putih diced, dan sekali lagi rebus selama 15 minit.

Keluarkan pengasam dari dapur dan tambah dill segar dicincang dan bulu bawang hijau.

Spread cendawan dengan sudu slotted dalam balang, tuangkan perapan di bahagian atas dan tuang 2 sudu besar. l cuka.

Gulung, biarkan sejuk dan sejuk.

Untuk penyimpanan yang lebih lama, minyak berminyak jeruk untuk musim sejuk mengikut resipi tanpa pensterilan perlu dibawa ke ruangan bawah tanah.

Bagaimana untuk merapikan mentega tanpa mensterilkan dengan zaitun lemon

Kami mencadangkan anda membiasakan diri dengan resipi mentega jeruk tanpa pensterilan dengan zaitun lemon.

• mentega rebus - 1.5 kg;
• air - 500 ml;
• parut akar halia segar - 1.5 sudu besar. l.;
• cuka wain - 100 ml;
• bawang merah - 3 kepala;
• kulit lemon - 2 sudu besar. l.;
• garam secukup rasa;
• campuran lada tanah - 1 sudu kecil;
• allspice - 5 bijirin;
• pala - ½ tsp

Bagaimana untuk merapikan berminyak tanpa pensterilan dengan zest lemon menggunakan penerangan langkah demi langkah?

Untuk melakukan ini, tuangkan air ke dalam kuali enamel, biarkan ia mendidih dan letakkan semua rempah.

Potong bawang di cincin separuh dan potong mentega rebus ke dalam kepingan kecil, dimasukkan ke dalam perapuran mendidih dan renehkan semua bersama-sama dengan api kecil selama 15 minit.

Cendawan tajam yang siap dengan garam dibuang ke dalam balang disteril yang dimasak.

Tutup kapak nilon yang ketat atau gulung logam.

Benarkan sejuk dalam selimut yang dibungkus dan letakkan di dalam bilik sejuk.

Marinette berminyak dengan halia tanpa pensterilan

Kami menawarkan komposisi menarik mentega cendawan tanpa sterilisasi. Perisa eksotik akan menjadikan cendawan dalam perapian yang lazat.

• mentega rebus - 2 kg;
• air - 1 l;
• ulas bawang putih - 6 pcs;
• kepala bawang - 1 pc;
• bawang hijau - sekumpulan 1;
• parut akar halia - 1 sudu besar. l.;
• lada cili - 1 pc;
• ulas - 3 cawangan;
• daun bay - 5 daun;
• buah pelaga - 2 keping;
• garam -2 sudu besar. l.;
• cuka wain putih - 200 ml;
• minyak bijan - 1 sudu besar. l.;
• jus lemon - 2 sudu besar. l

Minyak penjerukan tanpa pensterilan perlu dilakukan hanya dalam hidangan enamel.

Masukkan bawang hijau dicincang dalam air dan bawang dalam cincin separuh.

Masukkan bumbu, akar halia, bawang putih cincang dan lada cili cincang, biarkan mendidih selama 5 minit.

Tuangkan cuka wain putih dan jus lemon, tambah cendawan cincang, masak sehingga mendidih.

Masak selama 25 minit, matikan dapur, tambah minyak bijan dan kacau rata.

Biarkan selama 5 minit dan tuangkan pengasam dengan cendawan ke dalam balang.

Gulungkan, simpan dan simpan di ruangan bawah tanah.

Resipi untuk memasak mentega masin tanpa pensterilan

Kami menawarkan perubahan untuk menyediakan mentega masin mengikut resipi tanpa pensterilan.

• cendawan segar - 2 kg;
• payung dill;
• garam - 4 sudu besar. l.;
• ulas bawang putih - 10 pcs;
• Lavrushka - 10 pcs .;
• kacang lada hitam;
• daun hitam - 10 pcs;
• kering oregano - 2 sudu teh.

Tuang sejumlah kecil garam ke dalam pan kaca atau enamel.

Letakkan minyak di atas satu sama lain dengan topi.

Taburkan dengan oregano, daun bay, daun currant, payung dill, bawang putih yang dihiris dan lada hitam.

Letakkan lapisan kedua cendawan di atas dan letakkan dengan semua rempah di atas dan taburkan dengan garam.

Lakukan ini sehingga semua cendawan dibentangkan.

Lapisan teratas mestilah dari daun, dill, bawang putih, oregano, pasli dan garam.

Letakkan plat di atas dan tekan ke bawah dengan beban, contohnya, dengan balang 3-liter yang penuh dengan air.

Selepas 24 jam, letakkan cendawan dalam balang, tuangkan jus yang menonjol semasa pengambilan garam.

Teratas dengan 2 sudu besar. l minyak sayuran dan tutup ketat rapat.

Selepas 3 minggu, cendawan bersedia untuk dimakan.

Penyediaan ini boleh menjadi makanan ringan bebas, dan boleh ditambah kepada salad untuk memberikan rasa yang unik kepada hidangan anda.

Sekarang setiap suri rumah tahu bagaimana untuk mengambil mentega untuk musim sejuk tanpa pensterilan. Gunakan resipi yang ditawarkan dan lihat bagaimana mudah dan mudah untuk mengatasi apa-apa yang kosong. Di samping itu, rasa mentega jeruk akan memukau anda dan keluarga anda dengan keasliannya.