Cendawan minyak untuk musim sejuk di bank: cara untuk acar cendawan

Buttercups mudah untuk dipasang, kerana mereka membesar seluruh keluarga. Anda boleh mengumpul beberapa kilogram pada satu masa. Walau bagaimanapun, minyak dengan cepat merosot, dan makan seketika tidak akan berfungsi. Oleh itu, suri rumah perlu tahu cara mengitar semula mereka tanpa menghabiskan banyak masa. Sebagai contoh, cendawan cendawan berminyak untuk musim sejuk di bank boleh dipanggil pilihan mudah. Ini dilakukan dengan cara yang sejuk, dan dengan bantuan rawatan haba. Tetapi dalam mana-mana, pemprosesan minyak di bank sebelum penjerukan untuk musim sejuk kelihatan mengikut satu skim.

Perkara utama ialah memilih cendawan yang diperlukan untuk pengambilan garam dan menyediakannya. Sudah tentu, contoh terbaik adalah mentega muda yang kecil, yang boleh diasinkan tanpa mengeluarkan filem melekit. Jika cendawan besar, maka filem licin pada topi perlu dikeluarkan, jika tidak, rasa akan menjadi pahit.

Perhatikan bahawa mentega salutan untuk musim sejuk di balang kaca membayangkan pemasakan mandatori hidangan. Pertama, prosedur ini membolehkan anda membersihkan bahagian dalam kaca dari mikroba, dan kedua: tudung tidak akan merobek kan dan pemeliharaan tidak akan merosot.

Bagaimana untuk menutup minyak untuk musim sejuk di bank dengan cara yang sejuk

Kekasih makanan ringan cenderung untuk mencari resipi yang menarik untuk jeruk dan cendawan. Bagaimana untuk menutup minyak untuk musim sejuk di bank dengan cara yang luar biasa, dan pada masa yang sama ekonomi?

Garam minyak di dalam balang dengan cara yang sejuk. Untuk melakukan ini, kita memerlukan produk dan rempah-rempah sedemikian:

• 1 kg mentega rebus;
• 2 sudu besar. l garam;
• 3 payung dill;
• 1 tandan dill hijau;
• 1 tandan parsli;
• 4 ulas bawang putih;
• Daun bay 4;
• 5 butir lada hitam;
• 5 bijirin allspice;
• daun hijau currant.

Memasak:

Rebus minyak segar yang dikupas selama 30 minit di dalam air, dengan penambahan garam. Kacau dan keluarkan buih yang dihasilkan dari cendawan. Lipat dalam colander dan bilas dengan air yang mengalir.

Tuangkan sedikit garam ke dalam bekas yang dilapisi di bahagian bawah, letakkan cendawan rebus dengan penutup ke bawah, mengedarkan semua rempah di atas. Taburkan bawang putih, dicincang ke dalam kiub kecil dan sayur-sayuran cincang, ke atas minyak. Tuang garam yang tersisa di atas dan sebarkan daun currant. Tutup minyak dengan pinggan dan peras sedikit berat.

Biarkan cendawan di dalam bilik panas selama sehari. Letakkan minyak asin di balang disteril dan tutup dengan penutup plastik yang ketat. Dinginkan dan selepas 2 minggu, mentega masin sedia untuk digunakan.

Resipi ini untuk mentega salutan untuk musim sejuk di bank akan membantu mewujudkan karya masakan untuk nenek moyang orang baru untuk mereka yang tersayang. Salting itu akan menghiasi meja anda dengan produk yang luar biasa dan lazat.

Resipi untuk mentega garam panas untuk musim sejuk di dalam balang kaca

Cara cepat seterusnya untuk memelihara adalah mentega masin panas di dalam balang. Pembuka selera ini sesuai sebagai ramuan tambahan dalam pelbagai jenis salad.

Untuk kaedah panas salutan cendawan berminyak, kami memerlukan bahan-bahan berikut:

• 2 kg mentega segar;
• 1 liter air;
• 2 sudu besar. l garam;
• 3 daun bay;
• 5 ulas bawang putih;
• 5 bijirin allspice;
• 0.5 tsp lada hitam tanah;
• sebatang ketumbar;
• 1 sekumpulan bawang hijau.

Memasak:

Dalam periuk air mendidih, buang minyak siap dan dikupas. Biarkan cendawan mendidih selama 30 minit, kacau sentiasa dan mengeluarkan busa dari mereka.

15 minit sebelum akhir memasak, tambahkan semua komponen resipi ke cendawan.

Keluarkan kupu-kupu itu, larikannya di dalam balang steril dan tuangkan cecair di mana ia dimasak.

Gulungkan penutup logam dan ambil ke ruangan bawah tanah sebelum ketibaan musim sejuk.

Pilihan ini untuk memasak mentega untuk memasak dianggap paling mudah, tetapi cendawan masih diperoleh dengan aroma kaya dan rasa yang luar biasa.