Encik Cendawan
Nama-nama cendawan dalam susunan abjad: A B In G D E F 3 Dan Untuk L M N Oh P P Dengan T X Ts H W

Menggoreng champignons: resipi untuk hidangan cendawan

Peminat cendawan, ingin memuaskan diri sendiri dan keluarganya dengan makanan istimewa ini, tanya diri mereka sendiri "bagaimana menggoreng champignons" untuk menjadikannya lazat dan asli. Kenapa betul-betul champignons? - jawapannya jelas. Cendawan ini dianggap paling berkhasiat, harum dan berpatutan. Di samping itu, mereka secara harmoni digabungkan dengan pelbagai produk dan rempah-rempah, yang mana terdapat banyak pilihan untuk cara memasak cendawan dalam kuali. Idea menarik untuk persediaan mereka dibentangkan dalam koleksi ini.

Cara memasak cendawan dengan bawang dalam kuali: resipi mudah

Resipi mudah mengenai bagaimana memasak cendawan dengan bawang dalam kuali adalah bertujuan, pertama sekali, untuk pemula perniagaan kuliner.

Bahan-bahannya

  • 500 g champignon segar
  • 2 - 3 pcs. bawang merah
  • 3 sudu besar. sudu minyak sayuran, garam, lada secukup rasa

Gorengkan kacang merah yang dicincang dalam minyak sehinggalah jus menyejat, tambah bawang goreng secara berasingan dan reneh selama 3-5 minit.

Ia boleh digunakan sebagai hidangan sampingan untuk hidangan daging, ikan atau sayuran, sebagai pengisian untuk sandwic, pizza, pai atau sebagai pembuka selera sejuk.

Menggoreng cendawan champignon dengan daging babi

Bahan-bahannya

  • 500 g daging babi
  • 300 g champignon
  • 2 bawang sederhana
  • 3 ulas bawang putih
  • 2 sudu besar. sudu periuk panas
  • 1 sudu besar. sudu mayonis
  • 2 timun segar
  • 4 tomato
  • 2 epal segar

Mengamalkan cendawan champignon dengan komponen lain dalam kes ini harus dijalankan dalam kuali yang mendalam.

Cendawan perlu dibasuh, dipotong menjadi kiub kecil, kemudian goreng hingga separuh masak.

Selepas itu, cincang halus daging babi, bawang, bawang putih, sos tomato, mayonis. Goreng selama 10 minit.

Kemudian potong ke dalam bulatan nipis tomato, timun dan letakkan di atas, dan letakkan epal di dalam bulatan yang tidak dihiris, tanpa kacau, tutup tudung dan goreng selama 10 minit.

Hidangkan dengan wain putih kering.

Hiaskan dengan salad bit atau timun.

Cara Memasak Cendawan Segar dengan Sosej

Bahan-bahannya

  • 6-8 sosis atau 8-10 sosis
  • 50-60 g bacon bacon
  • 1 bawang
  • ½ akar seledri
  • 300 g champignon segar
  • 250 ml epal jus (atau wain)
  • 1 sudu sos panas ("Selatan" atau lain-lain).
  • garam, lada.
  1. Sebelum menggoreng champignons segar, anda perlu memasak sosej (atau sosis), iaitu memotongnya dengan separuh memanjang, goreng bacon dengan irisan kepingan nipis dan keluarkan dari kuali.
  2. Dalam lemak yang sama, goreng, sedikit coklat, bawang cincang dan saderi parut, tuangkan wain (atau jus) dan bawa semuanya ke dalam mendidih.
  3. Kemudian tambah cendawan cincang dan perasa. Selepas beberapa ketika, letakkan sosis (atau sosej) dalam sos, dan simmerkan semua produk bersama selama 10-15 minit lagi.
  4. Hidangkan panas, dihiasi dengan kentang rebus (atau beras) dan salad sayuran mentah.

Cara menggoreng croquettes cendawan dengan kentang dalam kuali

Terdapat banyak cara untuk memasak cendawan dengan kentang dalam kuali, berikut adalah resipi untuk membuat croquette.

Bahan-bahannya

  • 8-10 kentang
  • 2 telur
  • ½ sudu minyak
  • 1 bawang
  • 1 cawan rebus = cendawan
  • 1 cawan serbuk roti
  • lemak untuk menggoreng
  • tepung
  • pasli, garam

Kacau kentang rebus, tambahkan garam, bawang cincang halus dan goreng dan cendawan, kuning telur dan campurkan segalanya. Dari jisim yang disediakan, membuat ladu dalam bentuk wortel, bit atau kentang, taburkan dengan tepung, lembapkan dengan telur yang dipukul, gulung dalam serbuk roti dan goreng.

Apabila berkhidmat, tuangkan mentega cair. Dalam croquette yang dibuat dalam bentuk wortel atau bit, melekat parsley di rumput hijau. Croquettes boleh dihidangkan sebagai hidangan sampingan untuk hidangan daging. Jika mereka dihidangkan sebagai kursus kedua, maka bawang goreng dan cendawan tidak boleh dicampur dengan jisim kentang, tetapi disumbat dengan croquettes.

Croquettes dihidangkan dengan cendawan, tomato atau sos krim masam.

Kentang goreng dengan cendawan dan telur

Resipi berikut akan memberitahu anda bagaimana menggoreng kentang dengan cendawan, champignons, lazat dan tidak biasa, tetapi menggunakan bahan-bahan mudah.

Bahan-bahannya

  • 700 g kentang
  • 500 g cendawan
  • 1 telur
  • 2 bawang
  • 200 g krim masam
  • 2 sudu minyak sayuran
  • sayuran hijau
  • lada hitam tanah, garam
  1. Basuh, kupas, potong kentang menjadi jalur, celupkan dalam air masin mendidih dan masak selama 7-10 minit, kemudian keluarkan menggunakan sudu slotted.
  2. Bilas cendawan dengan teliti, potong dan gorengkannya dengan minyak sayur-sayuran yang hangat, kemudian masukkan bawang cincang dan masak untuk masak dengan api sederhana.
  3. Pukul telur dengan secubit garam, tuangkan krim masam dan kacau dengan baik.
  4. Di bahagian bawah lembaran pembakar yang mendalam, letakkan separuh kentang, sebarkan cendawan di atas, taburkan dill dengan sayur-sayuran dicincang halus, tutup dengan kentang, garam, lada, tuangkan sos krim dan letakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan selama 25-30 minit.

Kentang Cendawan

Resipi ini untuk citarasa berbeza dalam cendawan di sini untuk mincemeat bersama-sama dengan bahan-bahan lain. Kentang bermula dengan daging cincang goreng dari champignons.

Bahan-bahannya

  • 5 ubi kentang bersaiz sederhana
  • 150 g cendawan
  • 1 bawang
  • 2 sudu minyak sayuran
  • pasli, garam
  1. Basuh, kupas, parut kentang dengan garam, bungkus secara berasingan dalam foil dan bakar dalam ketuhar yang dipanaskan.
  2. Bilas cendawan dengan teliti dan lalui pengisar daging. Kupas, potong, dan goreng bawang kecil dengan minyak sayuran yang dipanaskan hingga coklat keemasan, kemudian tambah cendawan, garam dan bawa ke kesediaan.
  3. Susunkan kentang pada pinggan porsi, bukakan kerajang, potong setiap ubi salib, buang beberapa pulpa dengan sudu, dan letakkan cendawan mengisi lubang yang dihasilkan.
  4. Sebelum berkhidmat, menghiasi hidangan siap dengan tangkai pasli.
  5. Bilas sayur-sayuran dill, pot dan taburkannya dengan hidangan siap sebelum disajikan.

Resipi asal untuk memasak cendawan champignon dengan kentang

Ramai suri rumah mencari resipi untuk memasak cendawan champignon dengan kentang dalam reka bentuk asal, tetapi tidak memerlukan kerumitan khas. Berikut adalah resipi hidangan yang sesuai untuk disajikan di meja perayaan. Terima kasih kepada kemudahannya, walaupun seorang pemula boleh memasaknya.

Bahan-bahannya

  • 500 g kentang
  • 300 g cendawan
  • 1 bawang
  • 4 sudu minyak sayuran
  • 50 g bacon
  • 2 telur
  • 100 ml wain putih
  • 3 sudu yogurt
  • 1 sudu besar mustard, garam
  1. Basuh kentang, rebus, kupas dan potong ke dalam bulatan.
  2. Bilas dan cincang cendawan dengan teliti. Kupas dan potong bawang. Potong bacon menjadi kepingan.
  3. Goreng bahan-bahan yang disediakan secara individu dalam minyak sayur-sayuran.
  4. Pisahkan kuning telur dari protein, gosong dengan matang dengan mustard, tuangkan wain, yoghurt dan, kacau sentiasa, teruskan api yang rendah sehingga menebal. Kemudian tambah kentang, cendawan, bawang dan bacon, musim dengan garam, tutup dan reneh selama 3-5 minit lagi.

Kentang "kentang" dengan champignons

Mereka yang mencari resipi untuk menggoreng champignons dalam kombinasi dengan daging dan kentang pasti akan menikmati hidangan berikut.

Bahan-bahannya

  • 8 ubi kentang bersaiz sederhana
  • 150 g daging cincang
  • Lada 50 g manis
  • 1 bawang
  • 50 g champignon
  • 20 g mentega
  • 2 sudu minyak sayuran
  • 2 sudu besar mayonis
  • 50 g keju keras
  • pasli
  • lada hitam tanah, garam
  1. Basuh kentang itu, mengupasnya, potongnya separuh, membuat lebih mendalam di tengah-tengah setiap umbi untuk membuat "perahu".
  2. Kupas dan pas bawang melalui penggiling daging, bersama dengan lada manis dan pulpa kentang, garam, lada dan kacau dengan baik.
  3. Bilas cendawan, pot dan goreng dalam minyak sayuran panas (1 sudu besar).
  4. Goreng daging cincang dengan lada, garam dan pasli cincang dalam baki minyak.
  5. Campurkan cendawan yang disediakan, campuran daging dan sayur-sayuran, musim dengan mayonis.
  6. Isikan "bot" kentang dengan jisim yang terhasil, letakkan pada lembaran penaik leper, tutup dengan kerajang dan letakkan di dalam ketuhar yang telah dipanaskan. 10 minit sebelum kesediaan untuk membuang kerajang dan taburkan dengan keju parut pada parut kasar.

Cara Memasak Cendawan Cod Pickled

Bahan-bahannya

  • 600 g cod fillet
  • 1 cup champignons jeruk
  • Lada manis 300 g
  • 100 g minyak sayuran
  • 30 g lemon zest
  • garam, lada, tepung

Sebelum menggorengkan champignons jeruk, anda perlu melakukan kerja-kerja berikut: memotong zaitun lemon dengan jalur nipis, rebus dengan air mendidih, kering dan goreng dalam minyak sayuran. Tambah lada manis dihiris, cendawan, rebus sedikit.

Sprinkle cod fillet ke dalam bahagian, taburkan dengan garam, lada, dilapisi tepung dan goreng dalam minyak. Gabungkan semua bahan.

Cara memasak cendawan dengan kentang dan sayur-sayuran lain dalam kuali

Resipi berikut akan memberitahu anda bagaimana untuk mencincang cendawan dengan kentang dan sayur-sayuran lain dalam kuali untuk menjauhkan diri dari kebosanan, kerana tidak semua orang tahu bagaimana dan dengan apa yang kedua-dua produk biasa ini dapat digabungkan.

Bahan-bahannya

  • 200 g lobak merah
  • 20 g kentang
  • 50 g turnip atau swede
  • 1 cawan cawan dalam tin
  • 1 daun pasli
  • 1 akar saderi
  • 150 gram kacang hijau dalam tin
  • 150 g zucchini
  • 1 bawang
  • 60 g mentega
  • Sos tomato 1 cawan atau krim masam tebal
  • garam, lada, pasli atau Dill.

Potong dan dibasahkan akar ke dalam kiub atau kepingan, bawang dan cendawan ke dalam kepingan, zucchini menjadi kiub dan ringan goreng dalam minyak. Potong kentang menjadi kepingan dan goreng dalam minyak. Campurkan semua produk, tambah kacang hijau tin, tuangkan sos tomato atau krim masam, letakkan rempah (daun bay, lada, cengkih, kayu manis) dan reneh selama 15 minit. Taburkan dengan Dill atau pasli sebelum berkhidmat.

Resipi ini juga sesuai jika anda berminat untuk memasak cendawan kalengan dengan sayur-sayuran.

Cara memasak cendawan dengan bawang dan sayuran

Bahan-bahannya

  • 1 cup champignons jeruk
  • 3 bawang
  • 3 tomato
  • 1 lada pod
  • 3 sudu besar. sudu minyak sayuran
  • 1 sudu besar. roti sayuran ketumbar
  • mentega, garam

Contoh berikut bagaimana menggoreng champignons dengan bawang dan sayur-sayuran dengan betul menunjukkan bahawa walaupun hidangan paling sederhana boleh menjadi luar biasa.

Dadu sayuran. Panaskan minyak dalam kuali, letakkan bawang dan goreng selama 5 minit. Masukkan tomato, lada, garam. Masak sehingga tomato lembut. Memperkenalkan cendawan jeruk dan goreng selama 10 minit lagi. Potong roti dan potong segitiga dari remah. Sebarkan dengan mentega, letakkan dalam oven panas dan goreng sehingga segar. Letakkan sayur-sayuran dalam hidangan, letakkan roti toast di sekeliling, taburkan ketumbar di atas dan berkhidmat.

Merapikan champignons dalam kuali dengan tomato

Bahan-bahannya

  • 5 keping tomato
  • 1 cawan cawan dalam tin
  • minyak sayuran
  • garam, lada

Pilih tomato masak (sebaik-baiknya rendah), basuh dalam air sejuk, potong dua bahagian, taburkan dengan garam dan lada. Untuk menggoreng tomato, letakkan keping di atas kuali yang dipanaskan dengan minyak. Seterusnya, gorengkan champignons dalam kuali, dan setiap tomato dikelilingi oleh cendawan kalengan. Sekali di luar tomato goreng, mereka perlu diserahkan dan ringan digoreng dari sisi potongan.

Bagaimana citarasa masak dengan cendawan cendawan dengan kacang-kacangan

Bahan-bahannya

  • 500 g champignon
  • 150 g dikupas walnuts
  • 2 ulas bawang putih
  • ½ delima, 2-3 sudu besar. l sup
  • 1 sudu kecil lada merah
  • ⅛ tsp kunyit
  • ⅛ tsp ketumbar
  • ⅛ tsp marjoram
  • garam, minyak sayuran

Resipi ini dengan cara memasak cendawan dengan cendawan yang lazat menggunakan kacang dan rempah-rempah tidak akan meninggalkan penikmat yang tidak peduli dengan hidangan yang lazat dengan aroma halus.

Bilas champignons dengan teliti, cop kasar, goreng dalam minyak sehingga lembut. Untuk menyediakan sos, campurkan rempah-rempah: lada merah, kunyit, ketumbar, marjoram dan garam. Masukkan jus delima yang baru dimasak, kacau dengan teliti. Kacang goreng, gigit atau gosok dalam pengisar, gabungkan dengan rempah. Masukkan bawang putih itu, melalui media, tuangkan kuah dan pukul dengan teliti. Tuangkan cendawan goreng dengan sos yang disediakan, biarkan selama 40-60 minit.

Cara menggoreng hamburger dengan cendawan: resipi dengan video

Bahan-bahannya

  • 250 g daging cincang
  • 1 bawang, cincang halus
  • 1 sudu besar. sudu sos tomato
  • 2 sudu teh pasli dicincang
  • 1 secubit perasa
  • 2 sudu besar. sudu minyak sayuran
  • hirisan tomato
  • 60 g mentega atau marjerin
  • 250 g dicincang champignon segar
  • 4 pusingan roti untuk hamburger, potong setengah dan goreng
  • salad, sayur-sayuran
  • keju parut
  1. Campurkan daging cincang, bawang, sos tomato, pasli dan perasa. Buat 4 patties yang sama dan goreng mereka di kedua-dua belah dalam minyak panas.
  2. Cairkan mentega dalam kuali secara berasingan dan goreng cendawan selama 2 - 3 minit.
  3. Lay bola bakar, salad, cendawan, tomato, keju dalam lapisan pada roti.
  4. Letakkan 1 - 2 minit. dalam gelombang mikro atau selama 5 - 7 minit. ke dalam ketuhar panas.

Video mengenai cara memasak cendawan dengan bahan-bahan lain semasa penyediaan hamburger akan membantu anda dengan cepat dan mudah menangani tugas ini.


Bagaimana menggoreng juadah segar dalam kuali tart

Bahan-bahannya

  • 1/4 cawan minyak sayuran
  • 2 ulas, bawang putih halus dicincang
  • 1 bawang cincang
  • 125 g champignon segar
  • 2 lada merah manis, dikupas dan dicincang
  • 1/4 cawan pasli cincang
  • 1 sudu kecil cincang bubur
  • garam, lada secukup rasa
  • 1 roti putih, dihiris ke dalam 12 keping
  • 100 g parut keju keras

Sebelum anda mula menggorengkan champignons segar dalam kuali, anda perlu tuangkan dan minyak panas, tambah bawang putih dan bawang sehingga bawang lembut. Selepas itu tambah cendawan dan lada ke dalam kuali. Kacau rata, goreng selama 5 minit. atau sehingga cendawan menjadi lembut. Campurkan dengan perisa.

Goreng kepingan roti di satu sisi sehingga coklat keemasan.

Letakkan campuran cendawan pada bahagian yang tidak rata dari kepingan itu dan letakkan tartin pada lembaran penaik dalam ketuhar panas (200 ° C) dan panas selama 5 hingga 10 minit.

Cara memasak cendawan beku dengan sayuran: resipi dengan gambar

Bahan-bahannya

  • 800 g champignons beku
  • 2 buah lada merah manis
  • 2 zucchini kecil
  • 1 medium bawang
  • 6 sudu besar. sudu minyak zaitun
  • 2 sudu besar. mentega sudu
  • 150 ml sup (daripada kiub atau pekat)
  • 2 sudu besar. sudu kicap
  • 1 secik gula
  • garam, lada secukup rasa

Sebelum menggorengkan champignons beku, mereka perlu dicairkan dalam air suam, dibasuh dan dipotong menjadi kepingan. Panaskan separuh minyak dalam kuali besar. Goreng setengah cendawan selama 3-5 minit, kemudian sisihkan. Dengan cara yang sama, goreng setengah cendawan yang lain dalam jumlah minyak yang sesuai. (Ini dilakukan supaya jus yang dihasilkan lebih cepat menguap.) Semua cendawan perlu diketepikan dalam kuali.

Panggang lada merah dipotong separuh, keluarkan teras dengan bijirin, bilas dan potong.

Basuh zucchini, potong hujung dan potong cincin.

Kupas dan cincang halus bawang.

Cairkan mentega dalam periuk dan renehkan bawang di dalamnya sehingga telus. Kemudian masukkan sup sayur-sayuran dan kapsul merah dan reneh selama 4 - 5 minit.

Masukkan zucchini dan rebus selama 2 - 3 minit lagi. Serbuk yang dihasilkan dicampur dengan cendawan dan menambah rasa sos, gula, garam dan lada.

Sekiranya anda ingin mempunyai lebih banyak sos dalam hidangan, contohnya untuk hidangan sampingan beras atau mi, tambah 200 g krim ke cendawan, rebus dan campurkan dengan bahan-bahan lain.

Berikut adalah gambar resipi untuk mencincang cendawan dan rebus mereka dengan sayur-sayuran, yang akan memberikan gambaran visual hidangan ini.

Bagaimana dengan cepat menggorengkan champignons cendawan dengan bawang

Bagaimana dengan cepat menggorengkan cendawan cendawan dengan bawang, supaya keluarga tetap makan dan berpuas hati, resipi berikut akan diberitahu.

Bahan-bahannya

  • 1 kg champignons segar
  • 50 g mentega atau 100 g minyak zaitun
  • 100 g bawang
  • Jus tomato 100 g
  • garam, herba secukup rasa

Cincang goreng bawang merah dalam mentega atau minyak zaitun, masukkan kepingan cendawan itu, garam dan rebus selama 5-10 minit. Tuangkan jus tomato dan reneh 10 minit lagi.

Taburkan cendawan yang disiapkan dengan pasli cincang.

Champignons dengan madu

Bahan-bahannya

  • 300 g champignon
  • 1 sudu besar. sudu mentega kacang
  • 1 sudu besar. sudu madu
  • 1 sudu besar. sudu kecap
  • 1 sudu teh minyak bijan

Untuk membuat hidangan yang lazat dan aromatik, anda perlu mematuhi nasihat tentang bagaimana memasak juadah segar.

Lapkan cendawan dengan tuala kertas lembap dan potong kaki.

Panaskan minyak dalam kuali, tambah cendawan dan goreng selama 1 minit. di atas api sederhana. Masukkan madu dan sos soya dan campurkan dengan cendawan, mengurangkan haba dan tutup. Keluarkan tudung dan masak sehingga sirap mengental, kacau sehingga cendawan berada di sayu. Matikan haba di bawah kuali, semburan dengan minyak bijan dan kacau.

Hidangkan panas dan sejuk sebagai pelengkap kepada hidangan ala Cina.

Bagaimana menggoreng kentang dengan cendawan dan bawang, dan kemudian rebus dalam periuk

Bahan-bahannya

  • 1 kg kentang
  • 1 kg cendawan
  • 1-2 mentol
  • 300 g krim masam
  • pasli
  • 6 sudu besar. l sayuran atau mentega
  • 1 daun bay, garam, lada
  1. Resipi ini adalah tentang bagaimana menggoreng kentang dengan cendawan dan bawang, dan kemudian rebus dalam periuk di dalam ketuhar.
  2. Gosokkan cendawan segar yang dicincang dan dicuci dengan air mendidih, potong ke dalam kepingan dan goreng separuh jumlah minyak yang diperlukan dalam kuali bersama dengan cincin bawang.
  3. Potong kentang yang dikupas menjadi kepingan, goreng dalam minyak yang tinggal dan masukkan bersama cendawan dan bawang dalam periuk.
  4. Tuangkan isi periuk ke tingkat lapisan atas, tambah garam, daun bay, lada, tuangkan krim masam, taburkan dengan herba cincang di atas.
  5. Tutup periuk dengan tudung dan letakkan di dalam ketuhar selama 30-40 minit.

Pilihan untuk memasak cendawan segar dengan bawang dalam krim masam

Antara jisim pilihan untuk memasak cendawan dengan krim masam dan kentang, para surirumah memilih yang satu ini untuk kegelapan dan rasa yang sangat baik.

Bahan-bahannya

  • 650 g champignon segar
  • 300-400 g kentang
  • 2 bawang
  • 50 g mentega
  • 1 sudu besar. l tepung
  • 1 cawan krim masam tebal
  • dill, pasli
  • garam, lada hitam tanah

Kupas kentang, potong cuka, cendawan - ke dalam kepingan, bawang - dalam cincin separuh. Panaskan minyak dalam kuali, goreng kentang pada api yang rendah sehingga separuh masak. Kemudian tambah cendawan dan bawang, taburkan dengan tepung, garam, lada, campuran, tuangkan krim masam. Rebus tanpa kacau sehingga lembut. Keluarkan dari panas dan taburkan dengan herba cincang.

Cara menggorengkan champignons beku dengan tepung

Cara menggoreng juadah beku dalam kuali, dengan minimum usaha dan jumlah produk minimum, resepi ini adalah mengenainya.

Bahan-bahannya

  • Frozen Champignons - 500 g
  • 3-4 sudu besar. sudu tepung
  • 2-3 sudu besar. sudu minyak

Cairkan cendawan, bilas, panaskan dengan air panas dan pat kering, meletakkannya pada tuala. Kemudian potong kepingan besar, garam dan goreng di kedua belah pihak dalam minyak. Selepas itu, taburkan dengan tepung dan goreng bersama-sama sekali lagi. Hidangkan dalam kuali panas, ditaburi dengan pasli dicincang halus atau Dill.

Cara memasak cendawan segar dengan bawang

Bahan-bahannya

  • champignons segar - 500 g
  • 1 bawang
  • 3 sudu besar. sudu minyak

Sebelum anda mula memasak cendawan segar dengan bawang, anda perlu bilas, kupas, rata, potong ke dalam kepingan nipis, garam, goreng dalam minyak dan kacampur dengan bawang goreng secara berasingan. Apabila berkhidmat, taburkan cendawan dengan pasli atau Dill. Anda boleh menambah kentang goreng ke cendawan siap sedia.

Cara memasak cendawan dengan tepung dan krim masam dalam kuali

Bahan-bahannya

  • 500 g champignon
  • 1 cawan krim masam
  • 2-3 sudu minyak
  • 1 tepung sudu teh
  • berehat untuk rasa
  1. Rebus cendawan yang disediakan selama 15 minit di dalam air, potong, garam, goreng dalam minyak, taburkan dengan tepung dan terus goreng.
  2. 5-6 minit sebelum memasak, tambah krim masam dan masak sehingga mendidih.
  3. Apabila berkhidmat, taburkan dengan Dill.
  4. Mengetahui resipi asas tentang cara memasak cendawan dengan krim masam dalam kuali, anda boleh memasak hidangan ini dalam versi lain, sambil menambah bahan-bahan lain mengikut keinginan anda.

Cara memasak cendawan segar dengan bawang dan keju

Suri rumah yang berpengalaman pasti tahu bagaimana untuk memasak cendawan segar dengan bawang, di sini adalah satu lagi contoh penyediaan komponen-komponen ini.

Bahan-bahannya

  • 1 kg champignons segar
  • 100 g keju (ada, keras)
  • 100 g minyak sayuran
  • 1 bawang

Potong cendawan ke dalam jalur besar dan gorengkannya terlebih dahulu dalam kuali yang kering, kemudian, apabila jusnya telah menguap, tambahkan minyak sayuran dan goreng hingga lembut, tambahkan garam secukup rasa.

Susunkan cendawan goreng pada pinggan porsi dan taburkan dengan keju parut.

Bagaimana citarasa masak dengan cendawan dengan bawang dalam serbuk roti dalam kuali

Bahan-bahannya

  • 7-8 champignons (mungkin saiz yang sama)
  • 1 bawang
  • 1 telur
  • 2 sudu besar lemak
  • 2 sudu teh dihancurkan

Anda boleh menyediakan hidangan yang lazat untuk keluarga dan rakan-rakan dalam beberapa minit, mengetahui bagaimana memasak cendawan dengan bawang dalam kuali. Resipi ini akan membantu menggunakan dua produk biasa (bawang dan champignons) dalam gabungan yang lebih asli.

Kupas, bilas, cincang halus bawang dan goreng dalam kuali sehingga coklat keemasan. Rebus cendawan yang dikupas dan disiapkan selama 10 minit dalam air masin, buang dalam colander, biarkan longkang sup, menggabungkannya dengan bawang, kemudian celupkan dalam telur masin yang dipukul, gulung dalam serbuk roti dan goreng dalam lemak babi.

Bagaimana memasak cendawan dengan kentang dalam periuk perlahan

Bahan-bahannya

  • 6 kentang
  • champignons (kuantiti - secukup rasa)
  • 0.5 cawan krim masam
  • garam (secukup rasa)

Bagi mereka yang ingin menjimatkan masa untuk memasak dan melakukan perkara lain, mereka bertanya bagaimana untuk memasak cendawan dan kentang dalam periuk perlahan. Berikut adalah resipi yang akan membantu dalam masa yang singkat untuk menyediakan makan malam yang enak dan aromatik.

Masukkan cendawan cincang dalam panci multicooker, tambah garam, hidupkan mod "rebusan" selama 1 jam. Masukkan kentang cincang, krim masam, tambah garam, hidupkan mod "pilaf" (masa ditetapkan secara automatik).

Komen:
Tambah komen:

E-mel tidak akan diterbitkan. Bidang yang diperlukan ditanda *

Cendawan yang boleh dimakan

Pinggan mangkuk

Buku rujukan