Penyakit dan perosak kulat: penerangan dan kaedah kawalan

Seperti semua wakil kerajaan hidupan liar, kulat tidak kebal terhadap penyakit dan serangga perosak. Di antara penyakit kulat yang paling biasa yang menjangkiti miselium semasa penanaman, pelbagai spotting dan reput boleh dikaitkan. Hama kulat yang paling berbahaya adalah lalat, kutu, nyamuk, nematod dan pelbagai jenis tikus.

Penanaman cendawan adalah proses yang menarik dan terkawal. Tanaman yang banyak bergantung pada banyak faktor. Kadang-kadang pengeluar tidak berjaya mendapatkan tanaman yang penting. Ini dipengaruhi oleh faktor-faktor abiotik dan biotik. Yang pertama termasuk seperti kelembapan relatif, suhu, tahap kelembapan dalam kompos dan tanah. Faktor biotik termasuk penyakit dan perosak kulat. Penyakit boleh muncul di mana-mana peringkat perkembangan kulat apabila faktor negatif berlaku. Sebagai contoh, dalam pembentukan miselium, kompos dengan penunjuk negatif boleh menyebabkan permulaan penyakit. Faktor biotik boleh menjadi masalah terbesar apabila tumbuh cendawan, kerana penyakit yang disebabkan oleh mereka adalah sama dalam gejala mereka. Sesungguhnya, untuk rawatan penyakit, adalah perlu untuk menghapuskan punca, yang agak sukar ditentukan kerana kesamaan gejala.

Anda boleh membiasakan diri dengan nama dan penerangan penyakit kulat, serta cara untuk memerangi mereka, dalam artikel ini.

Tanda-tanda penyakit kulat

Tanda biotik yang paling biasa penyakit kulat adalah kulat parasit dan antagonis, virus, bakteria dan perosak (nematod, kutu, lalat). Untuk menubuhkan penyakit ini, anda memerlukan peralatan yang paling mudah dalam bentuk binokular, kaca pembesar, dan sebagainya. Jika anda meragui diagnosis anda, anda perlu menghantar sampel ke makmal untuk dianalisis.

Parasit cendawan, di bawah keadaan yang baik untuk mereka, boleh memberi kesan besar kepada cendawan yang ditanam. Kulat parasit dibezakan dengan beberapa tanda. Yang paling penting ialah struktur spore bearing. Kebanyakan kulat ini tidak menjangkiti miselium, tetapi badan berbuah. Lebih cepat parasit muncul, lebih banyak cendawan akan rosak. Mereka hanya boleh menindas pembangunan mereka atau memusnahkannya sepenuhnya.

Kesan kulat antagonis pada cendawan yang ditanam kurang difahami. Lebih sering ia muncul kerana kompos yang tidak disiapkan secara tepat. Sesetengah spesies cendawan seperti itu tumbuh dan berkembang bersama-sama dengan miselium cendawan yang ditanam, mengambil nutrien mereka. Antagonis lain muncul selepas perkembangan mycelium dan kesan perencatan pada semua bahagian miselium, melambatkan perkembangan dan pertumbuhannya. Walau apa pun, mereka mengurangkan hasilnya. Kulat antagonis boleh dilihat dalam kompos atau di permukaan tanah oleh miselium atau spora. Mereka juga sering dipanggil acuan gypsum, gincu, acuan berwarna zaitun.

Inventori yang digunakan semasa bekerja dengan cendawan tidak harus digunakan pada jenis kerja lain. Jika tidak, spora boleh dipindahkan dari tanah ke substrat.

Cendawan cendawan juga boleh tumbuh dengan yang ditanam. Sebagai contoh, cendawan dakwat sering dijumpai di cendawan champignon. Ia berkembang dengan penyiraman air substrat dan kehadiran ammonia percuma di dalamnya.

Cendawan dakwat hanya boleh dikumpulkan setiap hari dan dimusnahkan supaya mereka tidak mencemarkan beg. Lama kelamaan, mereka berhenti muncul. Tetapi hasil cendawan yang ditanam merosot, sebagai cendawan dakwat telah menggunakan beberapa nutrien mereka.

Kumbang kotor kelabu adalah cendawan tiram cendawan yang kompetitif. Ia menggunakan nutrien mereka, dengan itu mengurangkan hasil. Ia harus dikeluarkan dari ladang dan dimusnahkan. Untuk menghalang penampilannya, anda tidak boleh memberi makan tumbuhan berhampiran katil dengan cendawan tiram.

Bakteria memainkan peranan dua dalam penanaman cendawan. Sesetengah jenis bakteria semata-mata perlu untuk pembangunan miokelium yang berjaya, untuk substrat; yang lain, sebaliknya, menyebabkan penyakit yang serius. Salah satu penyakit kulat yang paling terkenal dan serius disebabkan oleh bacillus. Bakteria berada dalam miselium dan tidak menjejaskan perkembangannya. Tetapi mereka menghalang pertumbuhan badan berbuah, menyebabkan mereka berubah bentuk.

Penyakit Tumbuh Cendawan

Plaster coklat disebabkan oleh jamur acuan coklat. Lebih kerap menjejaskan champignons. Ia berlaku di hadapan ammonia percuma dalam substrat mentah atau tidak matang. Juga, sebab penampilannya boleh meningkatkan kelembapan udara dan substrat dan pengudaraan yang tidak mencukupi. Ejen kausatif memberi makan nutrien yang sama seperti cendawan, jadi ia juga dikenali sebagai kulat-penghibur. Tompok putih dari pelbagai bentuk muncul di lapisan bahan lapisan atau di permukaan substrat. Jika miselium digosok dengan jari, maka bau manis yang khas dirasakan. Selepas beberapa ketika, bintik-bintik mula menjadi gelap dari tengah. Oleh itu, pembentukan spora bermula. Pertikaian adalah warna coklat-kopi. Tempat putih secara beransur-ansur hilang, dan spora menjadi tidak kelihatan.

Untuk mengelakkan penyakit ini, perlu membuat kompos dan pasteurkan substrat dengan betul. Bilik harus sentiasa berventilasi, dan substrat itu disemai dengan gipsum.

Penyakit truffle diperhatikan lebih kerap dalam champignon double-ring dan disebabkan oleh Diehliomyces microsporias (Diehl dan Lamb.) Gil. Truffle palsu hidup di dalam tanah. Ia memasuki substrat semasa membuat kompos di atas tanah. Ia mula berkembang dengan pantas pada suhu substrat yang tinggi. Miselium truffle palsu tidak kelihatan pada mulanya. Ia menghalang miselium champignon, buahnya yang berkurangan tajam. Secara beransur-ansur, miselium kulat yang ditanam mati sepenuhnya dan substrat menjadi likat, di dalamnya anda sudah dapat melihat filamen tebal miselium - rhizomorphs. Pada mereka, selepas beberapa ketika, mayat kecil bentuk cendawan, menyerupai otak anak lembu. Ini adalah badan buah kulat. Mereka berwarna putih kekuningan. Kemudian mereka menjadi gelap dan hilang, kerana mereka hancur menjadi spora yang mempengaruhi substrat baru. Pertikaian sangat berdaya maju. Mereka boleh menahan rawatan haba substrat.

Untuk mengelakkan penyakit kulat jenis ini, kompos di lantai tanah tidak dapat dijalankan. Di bahu suhu harus setinggi mungkin. Kawasan kompos perlu dicampur. Selepas mengganggu, bahu perlu disembur dengan larutan sulfat tembaga 1%. Lapisan lapisan hendaklah dirawat dengan termal. Substrat tercemar harus sentiasa dibungkus dalam beg sebelum dibuang ke dalam tapak pelupusan. Ini akan membantu mencegah pemindahan spora dari objek ke objek sekitarnya.

Bacterial spotting menunjukkan dirinya dalam bentuk bintik gelap pada miselium. Penyebab penyakit ini adalah bakterosis yang berkembang di dalam substrat yang disiram. Mereka juga boleh muncul jika substrat telah mengalami rawatan haba tidak mencukupi atau tidak, atau jika suhu tidak diperhatikan semasa pengeraman substrat.Untuk mencegah penyakit ini, miselium kulat mesti mematuhi sepenuhnya peraturan yang ditetapkan di semua peringkat kerja dan mengekalkan mikroklimat yang dikehendaki.

Substrat juga kadang-kadang dipengaruhi oleh trichoderma. Hasil penyakit itu adalah pulau-pulau dari acuan hijau di atasnya, yang mengurangkan hasil. Substrat yang dijangkiti hendaklah dimusnahkan serta-merta. Untuk mengelakkan penyakit ini, perlu menundukkan substrat untuk rawatan haba yang teliti. Ia juga menyatakan bahawa substrat selektif kurang terdedah kepada jangkitan penyakit ini.

Kadang-kadang cendawan tumbuh dengan topi kecil pada tangkai panjang nipis. Untuk membetulkan kesan ini, perlu membersihkan bilik. Ini boleh dilakukan menggunakan kipas konvensional atau membuat blower dengan muncung dari beg plastik.

Untuk mencegah jangkitan bakteria, anda perlu menyembur semua bilik dengan penyelesaian 2-4% pemutih dua kali setahun. Kemudian mereka mesti ditutup selama 2 hari. Kemudian aerate dengan baik selama 2 hari. Dua kali setahun, semua dinding harus diperah dengan penyelesaian peluntur 1%. Semua residu substrat mesti dibersihkan dengan teliti.

Rusty spotting diwujudkan oleh tempat karat yang jelas. Lama kelamaan, mereka semakin gelap. Bakteria penyakit kulat ini muncul pada kelembapan yang tinggi. Penyakit ini dapat menutup seluruh ladang secara cepat dalam masa yang singkat. Untuk mengelakkan penyakit, mana-mana pembasmi kuman yang mengandungi klorin perlu ditambah ke air untuk pengairan.

Virus atau zarah seperti virus mempunyai kulat yang ditanam. Mereka datang dalam pelbagai saiz dan bentuk. Pada masa ini, kesan spesifik virus pada perkembangan kulat ditanam tidak diketahui. Satu-satunya perkara yang boleh dikatakan pasti adalah bahawa semua virus dan zarah mereka membawa kepada penurunan atau kehilangan hasil, kepada pelbagai anomali pertumbuhan badan berbuah yang menyebabkan perubahan dalam bentuk cendawan (pembukaan awal topi, kaki terlalu panjang).

Putus putih - Salah satu penyakit yang paling biasa dalam cendawan yang ditanam. Dia boleh merosakkan seluruh ladang. Agen penyebab penyakit kulat ini adalah dalam integument. Ia perlu dibasmi kuman untuk mencegah penyakit. Cendawan yang terpengaruh mestilah dikeluarkan dan dibakar. Ridges perlu disiram dengan larutan klorin disinfektan.

Rot kering cendawan yang ditanam juga sering terjejas. Patogennya terletak di penutup tanah. Ia menjejaskan cendawan yang ditanam - bintik coklat muncul di atasnya. Kaki cendawan yang terjejas menjadi tebal, di cendawan lama mereka juga retak. Cendawan tersebut mesti dikeluarkan dan dimusnahkan serta-merta. Untuk mengelakkan penyakit ini, perlu membersihkan integument.

Tanda-tanda utama penyakit kulat ditunjukkan dalam foto-foto ini:

Perosak cendawan yang ditanam

Perosak cendawan yang ditanam adalah lalat cendawan, kutu, nyamuk, nematoda, dan tikus tikus.

Lalat cendawan sering menjejaskan kulat ditanam dan merosakkan badan mielium dan berbuah, yang seterusnya, menjalani jangkitan bakteria. Lalat terbang dengan sendirinya, mereka tertarik dengan bau cendawan. Mereka juga boleh dibawa bersama dengan substrat. Selalunya lalat menjangkiti cendawan dalam cuaca panas, apabila suhu udara melebihi 17 ° C.

Cendawan lalat berkembang secara besar-besaran semasa tempoh pertumbuhan dan pematangan miselium. Pada masa ini, substrat adalah di dalam rumah. Biasanya ia disimpan selama 5-6 minggu, dan larva menjadi lalat terbang dewasa dalam 24-38 hari pada suhu udara 20-30 ° C. Tempoh ini paling sesuai untuk pembangunan perosak dengan penunjuk yang selesa, seperti suhu dan kelembapan.

Tanda-tanda awal penampilan larva hama-hama ini adalah bintik-bintik gelap di dekat penembusan blok cendawan.

Bahaya bertambah jika bahan-bahan dari zaman yang berbeza disimpan di dalam bilik (lalat dan nyamuk yang berada di blok lama menjangkiti yang baru).Perosak menembusi lubang dalam polietilena dan bertelur. Larva yang muncul dari mereka merosakkan miselium, yang seterusnya, dijangkiti oleh acuan, bakteria.

Langkah-langkah utama untuk memerangi lalat cendawan adalah pencegahan. Mereka perlu dijalankan sebelum membubarkan miselium ke dalam substrat. Semua sumber jangkitan mesti dikeluarkan sebelum meletakkan substrat dan dengan penjagaan lanjut cendawan. Bilik perlu dibersihkan dan dibasmi kuman. Jika udara mengandungi sebilangan besar wap dan gas berbahaya, maka disarankan menggunakan topeng gas semasa operasi.

Jika pengeluaran cendawan agak besar, maka persediaan khas boleh digunakan terhadap serangga dewasa. Sebelum memulakan kerja, seluruh bilik perlu diasaskan dengan sepasang persediaan Monofos atau Pogos (800 g setiap 1000 m). Selepas itu, bilik mesti ditutup selama beberapa jam. Kemudian ventilasi dengan baik dan ulangi operasi selepas beberapa hari. Ubat-ubat ini adalah racun yang kuat, jadi anda perlu bekerja dengan mereka dengan berhati-hati. Untuk memerangi lalat, perangkap cahaya, pita pelekat, dan pembersih vakum tangan juga digunakan. Mereka juga takut dengan beberapa bau, seperti vanila.

Untuk tujuan yang sama, lebih baik untuk melengkapkan bilik inkubasi dan penanaman secara berasingan dari satu sama lain.

Juga, lalat rumah biasa dapat meletakkan larva mereka pada substrat.

Di samping itu, slug boleh muncul di atas substrat. Mereka merosakkan badan berbuah cendawan. Untuk memerangi slug, gunakan garam kalium atau super fosfat, yang ditaburkan dengan tanah 3-4 kali setahun.

Nyamuk cendawan adalah salah satu daripada perosak yang paling berbahaya untuk champignons dan cendawan tiram. Ini adalah serangga yang sangat kecil hanya 3 mm panjang. Nyamuk terbang dengan cepat dan baik, bergerak tepat ke bilik di mana ia berbau enak kompos dan miselium. Setiap wanita mampu meletakkan sehingga 200 telur. Selepas beberapa hari, larva muncul pada mereka, serupa dengan cacing putih dengan kepala hitam. Panjangnya ialah 4-6 mm, dan mereka boleh dengan mudah dilihat dengan mata kasar. Mereka hidup 12-20 hari. Pada masa ini, larva berjaya memusnahkan keseluruhan tanaman. Mereka makan kedua cendawan dan miselium. Kualiti produk juga merosot. Di samping itu, nyamuk membawa kutu, spora mikroorganisma patogen, nematoda.

Larva secara beransur-ansur berubah menjadi pupae, kemudian selepas 4-7 hari menjadi individu dewasa.

Serangga ini berkembang sangat cepat dan mempunyai fecundity yang tinggi. Mereka hampir seketika mengisi seluruh mielius. Oleh itu, sangat sukar untuk menangani mereka. Adalah penting untuk mencegah jangkitan, iaitu, untuk mengelakkan penyebaran telur perosak pertama di substrat. Kenapa perlu memasang jaring halus pada lubang ventilasi. Di dalam bilik yang sama, anda perlu mencipta tekanan lebihan. Semua retak harus ditutup, dan pintu hendaklah ditutup; Anda juga boleh menggantung perangkap gam, menggunakan pita pelekat biasa terhadap lalat. Juga untuk tujuan ini, sesetengah tukang kebun menggunakan perangkap ringan, dan langkah berjaga-jaga khusus perlu diambil.

Jika semua perkara di atas tidak berfungsi, maka anda perlu menggunakan peralatan pelindung kimia.

Mereka biasanya membasmi bilik di antara kitaran pengeluaran atau merawat permukaan substrat dan bahan salutan apabila miselium baru mulai berkembang. Tetapi ini perlu dibuat tidak lebih daripada 25 hari sebelum permulaan musim menuai.

Jika anda melanggar masa dan dos insektisida, maka ini boleh menyebabkan kemunculan badan berbuah hodoh, melambatkan pertumbuhan kulat, membawa kepada pengumpulan jumlah sisa racun perosak dalam kulat. Oleh itu, kaedah pemetik cendawan yang paling penting adalah untuk tidak menggunakan racun perosak semasa pembentukan buah.

Sebelum memulakan kerja, semua peralatan dan kasut perlu dibasmi kuman dengan penyelesaian formalin sebanyak 50%. Kemudian ia mesti dibasuh dengan air.

Cecair kerja perlu dibelanjakan agak lembab: tidak lebih daripada 0.2 l / m dalam kompos, dan sedikit lagi dalam bahan salutan - 1 l / m. Salah satu daripada nyamuk anti cendawan yang terbaik adalah persediaan mikrobiologi berdasarkan Bacillus Thuringiensis. Tetapi dos kerja mereka kurang - kira-kira 25-30 g / m, namun, ubat ini mesra alam.

Anda juga boleh menggunakan ubat-ubatan rakyat terhadap nyamuk cendawan. Tempat tidur perlu ditutup dengan puncak tomato, ditaburi dengan minyak dill.

Memandangkan langkah-langkah pencegahan, mengekalkan ketenteraman dan kebersihan di dalam dan di sekitar bilik cendawan perlu dinyatakan. Anda juga perlu sentiasa mengeluarkan badan buah berbulu dari miselium.

Jadual "Dadah yang diluluskan terhadap nyamuk cendawan pada tanaman cendawan":

Nama		Syarikat		Norm ml / m2	Maks kali		Pelantikan
Carbo fos		Domestik		0,5	1		Untuk premis
Anomet- juga		Domestik		0,5	2		Surface substrat
Actellic		ICC, England		0,5	2		Surface substrat
Cymbush		ICC, England		0,5	2		Surface substrat
Arrivo	FMS, Amerika Syarikat		0,5		2	Surface substrat
Nurell	Dow Elanco, Amerika Syarikat		0,6		2	Surface substrat
Ripcord	Shell England		0,3		2	Surface substrat
Rovinil	Hungary		1,2		2	Surface substrat
Dimilin	Dufar Gollan diya		1 «3		2	Surface substrat

 

Ticks juga adalah perosak untuk kulat jika mereka ditanam di atas substrat jerami. Tumbuh-tumbuhan adalah lebih kecil daripada saiz nyamuk - kira-kira 1 mm. Badan mereka adalah bujur, rata, kuning, putih atau merah jambu. Pada orang dewasa, 4 pasang kaki, dan dalam larva - 3 pasang. Wanita itu menanam hingga 400 telur. Ticks dapat bergerak cepat dan merangkak di bawah pakaian, menyebabkan gatal yang sangat tidak menyenangkan. Cat larva merosakkan miselium, individu dewasa membuat bergerak di badan berbuah.

Ticks masuk ke dalam miselium dengan jerami. Mereka berkembang dengan pesat di dalam substrat pasteurisasi atau kurang teratur. Untuk menghilangkannya, anda hanya perlu mengganti jerami itu.

Satu lagi jenis cecair masuk ke dalam substrat bersama-sama dengan baja. Perempuan meletakkan kira-kira 40 telur dalam substrat atau tanah integumen. Tanda kutip berkembang dari beberapa hari ke sebulan. Dalam kulat yang terkena kutu, pangkal kaki berubah menjadi coklat, topi bertukar merah jambu.

Untuk mengelakkan jangkitan substrat dengan kutu, ia mesti disimpan pada suhu 59 ° C selama kira-kira 12 jam. Bumi integumen akan dibasmi kuman selama 8 jam pada suhu 60 ° C. Antara katil cendawan yang anda perlukan untuk semburan dengan persediaan yang sesuai.

Nematod juga adalah sebahagian daripada perosak cendawan yang ditanam. Mereka cacing kecil 0.5 mm panjang. Mulut mereka kelihatan seperti pisau. Mereka menembusi benang miselium di atasnya. Anda tidak boleh melihat mereka dengan mata kasar. Mereka hampir boleh didapati di substrat champignon. Nematoda terdiri daripada pelbagai jenis: sesetengah menghisap semua nutrien dari sel-sel miselium, mengurangkan hasil kulat; yang lain mengalkali substrat dengan produk-produk aktiviti penting mereka, dengan itu memburukkan kualitinya. Yang paling berbahaya ialah nematoda yang memakan miselium.

Sebuah tapak yang terjejas oleh nematoda dapat dikenali dengan mudah. Substrat di tempat sedemikian menjadi gelap, basah; Di samping itu, ia mendapat bau yang agak spesifik. Mycelium di kawasan ini tidak pernah tumbuh. Zon tandus seperti ini adalah tanda pertama kerosakan nematod. Sekiranya terdapat banyak daripada mereka, maka mereka dengan cepat akan bergerak ke tahap pemangsa. Pada peringkat ini, tiang warna putih dibentuk pada bahan salutan. Mereka boleh sehingga 0.5 cm tinggi dan mewakili puluhan dan ratusan ribu individu. Nematoda berkerumun sangat mudah diambil dari substrat dan dipindahkan ke tempat lain. Selain itu, ini dilakukan oleh kedua-dua kakitangan penyelenggaraan dan serangga.

Untuk mengelakkan ini, adalah sangat penting untuk mematuhi semua peraturan kebersihan yang diperlukan semasa musim menuai. Selepas pengumpulan selesai dan sebelum memunggah substrat, bilik mesti dikukus.

Keadaan yang menggalakkan untuk pembangunan pelbagai nematod dicipta semasa penapaian kolar kompos. Nematoda yang muncul dalam kes ini adalah tahan kepada banyak keadaan persekitaran, walaupun dengan kepekatan tinggi hidrogen sulfida dan ammonia. Mereka hanya takut demam. Oleh itu, substrat untuk tujuan prophylactic harus terganggu dengan baik dan pasteur.

Woodlice, Tailings juga membahayakan cendawan yang ditanam. Mereka menjejaskan miselium. Invertebrata ini hidup di dalam tanah dan masukkan substrat apabila ia bersentuhan dengan tanah. Oleh itu, anda tidak boleh menyediakan substrat di atas tanah atau mengatur katil di lantai tanah.

Dung terbang Ia juga merupakan salah satu daripada perosak cendawan yang ditanam. Wanitanya meletakkan 30 telur dalam baja. Larva yang muncul dari mereka memasuki ladang bersama dengan baja. Mereka biasanya beberapa milimeter panjang, dengan kepala hitam. Larva sangat licin, makan buah-buahan berbunga, menggerogoti bergerak di dalamnya. Sangat cepat, dewasa muncul dari larva, yang membawa pelbagai penyakit kulat, serta kutu dan nematoda. Jenis lalat lain juga berbahaya kepada cendawan. Perosak ini biasanya ditangani dengan menggunakan bahan kimia yang sesuai.

Pencegahan Penyakit Cendawan

Semua organisma yang pernah menjadi sakit, tidak ada pengecualian. Adalah diketahui bahawa mana-mana penyakit adalah lebih mudah untuk mencegah daripada menyembuhkan. Dan cendawan dalam pengertian ini tidak terkecuali. Semua kulat menderita virus, kulat parasit, dan serangga berbahaya.

Yang terakhir sering pembawa pelbagai penyakit. Dalam miselium, segala-galanya saling berkait, jadi lebih baik untuk mencegah penyakit, daripada merawatnya; terutamanya kerana dalam beberapa kes ini tidak mungkin.

Kawalan perosak semasa penanaman cendawan intensif agak sukar, kerana kebanyakan perosak terletak di kedalaman substrat dan tidak dapat dilihat.

Peraturan utama untuk mencegah banyak penyakit ialah pematuhan langkah-langkah keselamatan kebersihan dalam miselium. Parasit tidak pernah memberi kelegaan dan tidak memaafkan kesilapan dalam pasteurisasi, pengkomposan, pelanggaran kakitangan peraturan kebersihan dan syarat-syarat untuk menjaga iklim mikro. Banyak ladang memperkenalkan sistem keseluruhan denda kerana melanggar peraturan kebersihan. Sering kali ini terbukti menjadi kaedah yang agak berkesan.

Penyebab dan sumber penyakit yang paling biasa dan perosak adalah udara tidak tercemar, kompos yang tidak pasteur, campuran tanah yang tidak disterilkan, penanaman miselium yang dijangkiti, pensterilan instrumen yang tidak jujur, pelanggaran peraturan sanitasi dalam miselium.

Apa-apa penyakit yang telah menetap di dalam miselium dengan segera menyebar dengan pelbagai cara. Penyakit-penyakit virus menembusi spora kulat, menggunakan serangga dan kutu. Patogen cendawan dipindahkan dari tangan pekerja semasa penuaian, dari serangga. Bakteria menyerang miselium dengan titisan air ketika menyiram, dengan serangga dewasa. Semua serangga perosak dan berselerak, bersembunyi di semua keretakan kecil kayu. Ia hampir mustahil untuk membawanya keluar dari sana.

Jacques Delma, pakar Perancis, membangun 10 perintah, pemeliharaan yang menghindari hampir semua masalah dan masalah yang berkaitan dengan organisma bersaing atau parasit pada kulat. Inilah perintah-perintah.

Ia adalah penting untuk membasmi semua yang berkaitan dengan cendawan - ini adalah bilik, peralatan, peralatan, kotak, bakul cendawan, dan sebagainya.

Untuk cendawan yang semakin meningkat, anda perlu memilih bilik terpencil supaya organisma asing tidak dapat menembusi mereka. Semua laluan penembusan penyakit dan perosak perlu disekat.

Tanah penutup untuk cendawan yang semakin meningkat mestilah disterilkan atau diambil sudah disterilkan. Pelbagai mikroorganisma boleh hidup di dalamnya. Sterilisasi adalah campuran yang dirawat dengan stim atau formalin. Tanah steril diekstrak dari bawah tanah.

Segala sisa mesti dilupuskan dengan serta-merta.

Sumber pencemaran biologi, seperti kompos yang dibelanjakan, kotoran, cendawan yang terkumpul, dan sisa pengeluaran, tidak boleh dibiarkan berhampiran dengan miselium. Ia juga perlu berhati-hati terhadap pencemaran kimia. Ia boleh berlaku dalam bentuk wasap toksik dan wap yang merebak melalui sistem pengudaraan.

Bilik di mana penyakit itu timbul harus segera diasingkan dari selebihnya dan disucikan secara menyeluruh.

Teknologi pengkompaunan mesti diikuti dengan tepat. Kompos hanya perlu di lantai konkrit. Ingat bahawa di bumi terdapat banyak mikroorganisma yang berbeza, patogen.

Kompos harus disediakan hanya pada suhu tertentu, kelembapan dan pengudaraan. Hanya dalam hal ini, substrat akan menjadi pilihan untuk kulat, iaitu ia sesuai untuk kulat, dan bukan untuk mikroorganisma yang bersaing.

Di semua peringkat pembangunan kulat, seseorang mesti sentiasa memantau secara optimum keadaan mikroklimat yang optimum.

Semua kerja dalam miselium perlu dijalankan ke arah dari bilik-bilik di mana cendawan baru mulai berkembang, kepada tanaman yang dituai, iaitu dari tanaman muda hingga tua. Anda tidak boleh bergerak ke arah yang bertentangan.

Pematuhan perintah ini selalu bermula dengan pembasmian premis. Ia perlu dijalankan walaupun dalam cendawan baru, sebelum memuat kompos. Jika ia adalah tempat perlindungan bom, satu lubang lombong atau bilik lain dengan dinding batu, maka permukaan dan siling mereka juga mesti dibasuh dengan sempurna. Jika lantai adalah tanah, maka lapisan atas harus dikeluarkan. Siling dan dinding batu perlu dikapur. Dalam kes ini, penyelesaian sulfat tembaga 30% diperlukan untuk ditambah kepada kapur. Pemutihan diperlukan dengan kerap. Ini akan menjamin udara bersih dan hampir steril. Di bilik lain, dinding dan siling mesti dirawat dengan pelindung kimia. Mereka akan diterangkan di bawah.

Untuk perlindungan mikrobiologi substrat daripada pelbagai bakteria dan virus, bakteria termophilic mesti disebarkan di dalamnya.

Perkara yang paling penting dalam miselium adalah pembasmian kuman di bilik pada akhir penanaman dan peneutralan substrat yang digunakan. Segala-galanya akan berkesan hanya jika dua syarat pertama dipenuhi dengan tepat. Semua patogen dan perosak membiak selama tempoh tertentu. Mereka memerlukannya untuk pembangunan, dan kemudian mereka akan mula menindas miselium kulat yang ditanam. Sudah jelas bahawa lebih cepat mereka berada dalam miselium, semakin banyak kerosakan yang menyebabkan mereka. Dalam hubungan ini, substrat yang digunakan memainkan peranan penting, kerana di dalamnya spora, larva patogen dan perosak kekal. Jika substrat lama dikeluarkan pada tandu atau kereta sorong, maka sisa-sisanya, walaupun zarah terkecil, secara tidak sengaja akan jatuh di sepanjang jalan. Jika substrat yang digunakan ditumpuk di sebelah miselium atau dibawa keluar dalam pengangkutan yang sama yang digunakan untuk substrat baru, maka dalam kes seperti itu tidak akan menjadi tanaman yang baik.

Substrat yang boleh dibuang dengan dua cara. Pada mulanya ia dibawa keluar dan dibasmi kuman. Tetapi lebih baik mengambilnya sejauh mungkin atau menjualnya kepada pemilik rumah hijau. Walau bagaimanapun, substrat perlu dibasahkan dengan air atau penyelesaian 4% formalin, larutan 1% tembaga sulfat atau fenol berklorin. Substrat basah lebih selamat daripada kering. Dalam kaedah kedua, substrat mestilah disingkirkan di tempat atau dijalankan rawatan haba. Walau bagaimanapun, kamera mesti diperlakukan dengan termal. Terdapat dua cara untuk membasmi kuman: dengan mengukus dan kimia. Apabila mengukus, bilik dirawat selama 12 jam pada suhu 70-100 ° C. Di sudut paling jauh dari sumber stim, termometer elektronik perlu diletakkan di bahagian bawah kompos dan memantau pembacaannya. Memperkenalkan wap air ke dalam ruang. Apabila suhu meningkat kepada 70 ° C, mulakan undur. Pemetik cendawan mestilah terlindung secara termal, dan lapisan penebat haba itu sendiri mesti diposisikan supaya wap tidak mendapatnya.Sekiranya dinding dalaman tidak ketat, ia harus ditutup dengan bungkus plastik. Langkah ini akan membantu memusnahkan patogen. Sistem sokongan gedung mesti menahan semua perubahan suhu. Tidak bersedia untuk bangunan ini dengan cepat menjadi tidak bernilai. Sekiranya cendawan dibiakkan secara besar-besaran, maka pensterilan wap adalah cara terbaik. Kaedah ini juga yang paling selamat.

Dalam pemetik cendawan kecil di pangkalan untuk bangunan yang disediakan, lebih baik untuk menjalankan rawatan haba kimia. Cara termudah adalah seperti berikut: sulfur serbuk mestilah dicampur dengan ammonium atau kalium nitrat dalam nisbah 1: 3, diletakkan pada lembaran penaik besi dan dibakar. Pada masa yang sama, bilik ditutup rapat. Gas belerang akan berubah, yang akan membasmi kuman. Kepekatan sulfur dioksida dalam kes ini tidak melebihi 40 mg / m. Jika tidak, bilik akan menjadi sangat sukar untuk mengalihkan udara. Kemudian anda perlu menghantarnya selama sekurang-kurangnya 10 hari.

Cara yang paling boleh dipercayai adalah untuk merangsang bilik dengan methylene bromide. Pensterilan berkualiti tinggi berlaku pada suhu 20-25 ° C pada dos 600 g sejam / m, seolah-olah bilik itu dirawat dengan 1% metil bromida selama 17 jam. Tetapi dalam masa 16 jam, kepekatan bahan kimia (fumigant) berkurangan sebanyak 2 kali, oleh itu Pakar berpengalaman biasanya menyediakan dos dua kali lebih awal. Methylene bromide harus digunakan bersama-sama dengan 2% kloropyrkin, kerana bahan pertama tidak berbau, dan gas pemedih mata akan segera mengesan kebocorannya.

Struktur kayu selalu berfungsi sebagai tempat perlindungan yang baik untuk pelbagai serangga dan perosak. Selain itu, mereka bertolak ansur dengan rawatan dengan stim agak kurang, kerana ia cepat merendam. Itulah sebabnya semua bangunan kayu mesti diresapi dengan natrium parachlorophenolate atau sodium pentachlorophenolate. Mereka bukan sahaja akan melindungi pokok dari kerosakan, tetapi juga akan menjadi penghalang kepada semua serangga. Sebagai alternatif, selepas setiap rawatan haba, ia boleh membasahi bahagian-bahagian kayu dengan penyelesaian peluntur dan asid carbolik. Campuran yang dirawat dibasmi dengan campuran yang sama.

Anda boleh menggabungkan rawatan stim dengan bahan kimia. Contohnya, buat pertama kali merawat semua dinding, lantai, rak dengan klorofos dan cuprosan dan kemudian stim semua selama 6 jam. Atau rawat bilik dengan 40% formalin atau campuran sulfat kuprum dengan kapur. Pertama, dinding, lantai dan siling perlu dibasuh dengan larutan alkali klorida 1%. Kemudian fumigate bilik dengan formaldehid. Pada 100 meter persegi, anda perlu mengambil 2 liter 40% formalin dan 400 g pemutih. Kapur klorin diletakkan dalam bekas enamel atau porselin terbuka. Letakkan ruang di lantai di seluruh bilik, tambah formaldehid. Ia akan membentuk gas formaldehid, yang akan menyelubungi seluruh bilik. Tuang formaldehid ke arah dari bahagian dalam bilik ke pintu keluar. Seluruh proses perlu dilakukan dengan cepat. Kemudian tutup pintu selama 2 hari. Kemudian ventilasi bilik selama 4 hari.

Anda boleh menyemburkannya dengan penyelesaian pemutihan 4%. Kenapkan jumlah kapur yang betul dalam sedikit air. Ini terbaik dilakukan dalam mangkuk kayu. Kemudian tambah air untuk mendapatkan penyelesaian kepekatan yang diperlukan, dan biarkan selama 2 jam. Penyelesaian perlu disembur ke dalam bilik. Kemudian tutup selama 2 hari. Prosedur ini perlu dilakukan 15 hari sebelum pengenalan substrat. Klorin mesti semua menguap.

Formalin juga boleh menyemburkan bilik. Untuk 10 liter air, ambil 0.25 liter 40% formalin. Untuk 100 m ruang, 20 l penyelesaian diperlukan. Bilik perlu disembur dengan baik dan ditutup dengan ketat selama 2 hari. Kemudian ventilasi.

Formalin - alat yang diperlukan untuk tumbuh cendawan. Tetapi ia praktikal tidak melindungi daripada serangga berbahaya dan tidak selalu menghancurkan spora kulat.

Sumber jangkitan sering debu dengan spora. Di hadapan setiap pintu, anda perlu meletakkan tikar basah direndam dalam pembasmian kuman.Setiap orang yang memasuki bilik mesti melangkah ke atasnya. Di samping itu, setiap pagi anda harus menyiram semua petikan dengan penyelesaian formalin 2%. Rendam semua alat dalam penyelesaian yang sama.

Untuk penuaian, anda perlu menggunakan bakul baru setiap kali. Kotak lebih baik tidak diambil. Jika bakul lama diambil, maka pastinya mereka akan dibasmi kuman dalam penyelesaian pemutih. Sekiranya cendawan ditanam dalam beg plastik, maka mereka tidak perlu disingkirkan, kerana ia digunakan hanya 1 kali. Kotak kayu dikehendaki dibersihkan dan dibasmi kuman selepas setiap penuaian. Yang terakhir ini harus dilakukan dengan wap selama 12 jam, atau untuk tujuan ini menyemai semua objek dalam penyelesaian salah satu pembasmi kuman, contohnya sodium pentachlorophenolate. Pada tanda awal penampilan nematoda, anda mesti segera menyingkirkan bekas lama dan memperoleh yang baru.

Sangat sukar untuk melindungi miselium daripada mikroorganisma yang berbahaya. Mereka dapat masuk dengan alat, peralatan, pakaian, dengan tanah integumen, kompos, dan pengudaraan. Semua barang yang dibawa ke dalam miselium mesti terlebih dahulu disingkirkan terlebih dahulu. Udara dari sistem pengudaraan harus ditapis. Sangat penting untuk melakukan ini semasa tempoh pertumbuhan dan perkembangan miselium. Untuk tujuan ini, anda boleh mengambil seperti penapis. Sekiranya sejumlah besar udara didorong, maka dalam hal ini lebih baik menggunakan tirai air, iaitu, untuk melewati udara melalui tirai air, seperti melalui air terjun.

Ada perkara seperti "pintu masuk jangkitan". Kawasan berhampiran pintu masuk ke miselium - ini adalah pintu dan penyakit berjangkit cendawan - mesti bersih. Tumpukan komposit perlu disusun sejauh mungkin dari pintu masuk. Juga, dengan lokasinya, perlu mengambil kira faktor seperti angin. Adalah lebih baik untuk menguruskan longgokan kompos dengan sisi leeward dari pintu masuk. Berhampiran pintu masuk ke miselium tidak boleh menjadi semak tebal semak, tempat pembuangan sampah, kerana ia adalah sumber jangkitan semula jadi.

Sumber perindustrian pencemaran udara, jika ada di situ, juga perlu dipertimbangkan.

Walaupun semua langkah perlindungan itu, banyak miselium boleh dijangkiti parasit. Dalam kes ini, satu-satunya langkah untuk menghentikan penyebaran jangkitan adalah pengasingan sepenuhnya premis-premis ini. Mereka mesti dibasmi kuman, tidak memberi perhatian kepada tanaman. Kenapa mereka biasanya ditaburi dengan kalium atau garam biasa, kapur, disiram dengan formalin, dirawat dengan metilena bromida, iaitu, dibenarkan menggunakan apa-apa bahan yang kuat yang boleh memusnahkan sumber jangkitan. Juga, di bilik yang dijangkiti, rawatan termal dilakukan lebih awal daripada jadual.

Semua kaedah teknologi dalam penyediaan substrat dan kompos mesti diperhatikan dengan ketat. Ini adalah salah satu langkah utama untuk memerangi penyakit. Mengenai kompos yang disiapkan dengan baik, miselium berkembang sangat cepat dan menghalang perkembangan mikroorganisma lain. Harta kompos ini dipanggil selektiviti. Ini bermakna mewujudkan syarat untuk pertumbuhan organisma tertentu. Selektiviti sesuatu substrat ditentukan dengan mudah - ini adalah jika suhu dan kelembapannya sesuai dengan syarat-syarat yang diperlukan untuk berbuah cendawan yang berjaya.

Semua kerja sepatutnya bermula di mana miselium berada di peringkat awal pembangunan, dan bergerak ke bilik-bilik di mana proses penanaman berakhir dengan penuaian. Di sinilah organisma parasit dan bersaing berkumpul, dan keupayaan untuk menahan mereka dalam kulat, sebaliknya, berkurang. Tuai hendaklah dikumpulkan dan dibersihkan mengikut urutan yang ditunjukkan - dari cendawan muda hingga tua. Udara juga diperlukan untuk membersihkan ke arah yang sama - dari budaya muda hingga yang lama. Maklumat terperinci mesti diambil kira dengan segera apabila merancang bilik. Apabila bergerak dari satu zon kepada yang lain, anda perlu mencuci tangan dengan sabun dan membasmi peralatan.Apabila menuai, jangan ambil cendawan berpenyakit - mereka mesti dikumpul secara berasingan daripada yang sihat.

Perlu diperhatikan satu lagi perkara. Cendawan, walaupun di dalam rumah, sentiasa merasakan perubahan musim. Dan insiden puncak selalu di musim panas. Oleh itu, perlu menanam cendawan supaya permulaan penanaman mereka tidak jatuh pada musim panas.

Beberapa perkataan mengenai racun perosak dan penyelesaian lain. Pertama, semua racun perosak untuk pencegahan penyakit mycelium kulat harus digunakan dalam miselium hanya dalam kepekatan rendah. Mereka juga boleh dimasukkan ke dalam komposisi campuran salutan atau kompos, atau dibubarkan di dalam air dan dituangkan dengan penyelesaian ini di taman. Perlu diingatkan bahawa patogen sepanjang masa mengembangkan ketahanan terhadap racun perosak yang digunakan, jadi mereka mesti diganti secara berkala dengan yang baru. Terdapat banyak jenis racun perosak. Di samping itu, sains tidak berhenti, dan ubat baru muncul setiap hari. Tetapi asas mereka hampir selalu sama.

Terhadap virus, ubat belum dibuat, jadi anda hanya perlu menggunakan bahan penanaman yang sihat. Anda juga perlu memasang penapis yang baik di udara bekalan dan menjalankan rawatan haba dengan cara yang berkualiti, di mana spora kulat akan mati, kerana ia melalui mereka bahawa sebahagian besar virus dihantar.

Terdapat satu ubat yang sangat berkesan terhadap bakteria: katil perlu disiram dengan penyelesaian 0.25% pemutih. Tetapi pada masa yang sama, zon hitam tidak boleh terbentuk di lapisan penutup. Perlu diingat bahawa hampir semua larutan akueus dengan halogen adalah baik terhadap bakteria.

Malathion, diazinon, dichlorvos, endosulfan dan insektisida lain akan membantu menghilangkan serangga. Diazinon adalah prophylactic, mereka merawat miselium di dalam dan di luar antara tanaman sekali sebulan. Sekiranya pasteurisasi dilakukan di rak di dalam bilik, maka rawatan dengan diazinon mesti dilakukan sebelum pemecatan, penanaman dan hobbling.

Dichlorvos dalam sel-sel dirawat setiap minggu. Ia juga digunakan untuk meningkatkan jumlah serangga perosak yang tajam. Sebagai contoh, dengan perkembangan batu-batu besar, lantai dan dinding di dalam bilik mesti disembur dengan penyelesaian dichlorvos 0.03%. Ramai pakar segera menggantikan 2 insektisida. Perosak dalam kes ini sukar untuk menyesuaikan diri. Sudah tentu, semasa pemprosesan termal dan pasteurisasi substrat, adalah perlu untuk memusnahkan semua serangga - dalam setiap jurang dan retak, menapis udara.

Semua langkah kebersihan sangat penting dalam memerangi pesaing dan parasit kulat. Adalah tidak diingini untuk melawan semata-mata oleh cara kimia, kerana fungisida boleh merosakkan tanaman. Fungisida sistemik yang paling berkesan adalah benomil. Ia juga boleh didapati di bawah nama-nama foundationazole dan benlat. Ubat-ubat ini mengandungi bahan aktif yang sama, tetapi dihasilkan oleh syarikat yang berbeza. Fundazole digunakan dalam kepekatan yang lebih tinggi daripada 2 ubat lain, kerana ia sedikit lebih buruk dalam kualiti.

Ia ditadbir dalam dos 15 g / m sebelum mengisi semasa membasahkan campuran salutan. Sekiranya ada ancaman sebenar pecah putih atau kering, acuan, maka dos perlu ditingkatkan hingga 45 g / m. Dengan penyakit cendawan, miselium perlu dirawat dengan ubat dalam dos 1 g / m. Anda juga boleh menggunakan mankozeb, kineb, maneb.

Perjuangan menentang nematoda dan kutu lebih sukar diatur. Mereka terkumpul dalam kompos dan memberi makan pada miselium kulat. Di sini, pertama sekali, adalah perlu untuk pasteurkan substrat dengan baik. Terhadap nematoda, parachlorophenolate dan pentachlorophenolate boleh digunakan. Mereka menghilangkan semua bahagian dan objek kayu. Mereka juga boleh menyembur kamera beberapa hari sebelum membuat kompos. Ubat-ubatan ini adalah antiseptik yang kuat. Mereka juga mudah diganti dengan antiseptik lain, seperti asid carbolik. Perlu diingatkan bahawa tidak semua bahan kimia mengurai atau mengecilkan. Banyak yang berkumpul di dalam badan berbuah cendawan.Oleh itu, agen kimia untuk mengawal penyakit, parasit dan perosak perlu digunakan dengan sangat hati-hati dan dalam kuantiti yang kecil. Juga, jangan gunakan standard pemprosesan yang sama yang diberikan dalam buku untuk tukang kebun dan tukang kebun, walaupun ubat-ubatan yang digunakan adalah sama.

Sekiranya cendawan hampir siap untuk pengumpulan mereka, maka agen kimia terhadap perosak dan penyakit tidak boleh digunakan. Di sini anda boleh menggunakan infus herba. Mereka selamat berbanding dengan bahan kimia. Juga, jika mereka menyembur cendawan, maka segera selepas itu anda boleh mengambil dan makan. Sudah tentu, infusi herba mempunyai kesan yang agak ringan dan tidak sepenuhnya menyelesaikan masalah seperti yang dilakukan oleh agen kimia. Tetapi mereka juga mampu menjadi berkesan. Harus diingat bahawa tidak ada data yang tepat mengenai penggunaan infus tersebut, jadi ia harus digunakan dengan teliti, karena dapat menyebabkan perubahan dalam rasa, warna dan bau cendawan.

Penyembur bawang putih mengusir serangga dan penyakit kulat. Tindakannya berlangsung sehingga 10 hari. Untuk menyediakan penyerapan seperti itu, anda perlu memotong 90 g bawang putih dengan squeezer bawang putih, tuangkan 10 ml minyak yang tidak dicurahkan ke dalam pulpa. Selepas dua hari, campurkan campuran minyak dengan larutan sabun. Yang terakhir disediakan seperti berikut: 10 g sabun perlu dibubarkan dalam 500 ml air, kacau rata dan tinggalkan selama sehari. Kemudian ketatkan campuran dan simpan dalam bekas yang ketat. Larutan semburan disediakan seperti berikut: 1 bahagian campuran dicairkan dalam 100 bahagian air. Sekiranya tahap jangkitannya tinggi, maka anda perlu mengambil sedikit air.

Anda juga boleh membuat infusions beberapa herba. Sebagai contoh, lavender dan temboy menangkis lalat. Untuk menyediakan penyerapan, bahan mentah segar atau kering perlu dituangkan dengan air mendidih. Di sini tidak perlu mengamati perkadaran - kekuatan penyerapan bergantung kepada tahap jangkitan miselium.