Mokruha: foto dan perihalan
Dalam artikel ini, anda akan ditawarkan foto dan penerangan cendawan mokruh jenis yang paling biasa: meremajakan, merah jambu dan ungu. Anda juga boleh membiasakan diri dengan etimologi nama jamur, mengetahui di mana dan ketika ia tumbuh, anda akan melihat foto cendawan di habitat semulajadi.
Kandungan
Cendawan cendawan cendawan dan gambarnya
Kategori: boleh dimakan.
Topi rumput semak (Gomphidius glutinosus) (diameter 5-14 cm): abu-abu atau kelabu-coklat, mungkin bintik-bintik gelap dan membuang ungu atau ungu. Yang berisi, dalam cendawan muda, mempunyai bentuk hemisfera, yang kemudian berubah menjadi hampir terbuka, dan kadang-kadang sedikit tertekan. Di tengahnya biasanya terdapat tubercle kecil. Kulit licin dan lendir ke sentuhan, mudah terlepas dari pulpa.
Kaki (ketinggian 4-13 cm): limau kuning di pangkalan dan abu-abu di bahagian atas. Selalunya ditutup dengan skala dan gelap dengan tekanan ringan.
Beri perhatian kepada gambar spruce spruce: topi pepejal dan besar cendawan muda sedikit bengkak, tetapi akhirnya menjadi silinder. Sebagai licin dan melekit sebagai topi. Ia menghubungkannya dengan selimut lendir yang telus, yang terdiri daripada serat. Dalam cendawan matang, ia pecah, dan mayatnya membentuk cincin mukus pada batang.
Plat adalah putih atau kelabu muda, mereka menjadi coklat dengan umur, dan hitam di cendawan lama. Bercabang dan tebal, dengan tudung khas.
Pulpa: putih atau merah jambu, dengan perubahan umur menjadi kelabu dan pada dasarnya menjadi kekuningan. Ia mempunyai rasa masam dan aroma pengsan.
Untuk pertama kalinya, cendawan cemara cemara telah digambarkan oleh ahli botani, ahli mikologi dan ahli geologi Jerman, Jacob Schaeffer yang terkenal pada tahun 1774. Dia menugaskan cendawan ini kepada keluarga Champignon (Agaricus) dan menamakan Agaricus Glutinosus, yang bermaksud "molar" dalam bahasa Yunani. Satu lagi, diterima pada masa kini nama, Gomphidius Glutinosus spruce spruce diterima pada tahun 1838 terima kasih kepada kerja saintis Sweden Elias Fries.
Doubles: Mokruh yang boleh dimakan yang berkaitan adalah ungu (Chroogomphus rutilus) dan ternakan (Gomphidius maculatus), dan cendawan dengan topi gelap adalah serupa dengan rama-rama biasa (Suillus luteus). Tetapi daging mokrukh pada patah ternyata menjadi merah, dan mentega tidak mempunyai plat.
Apabila berkembang: dari pertengahan Ogos hingga awal Oktober di kawasan utara benua Eurasia.
Di mana saya boleh mencari: dalam hutan bercampur dan konifer, terutamanya di sebelah pokok rimbun dan pain, sering di antara lumut dan heather. Jika anda berhasrat untuk mengumpul cendawan yang berlainan, maka agar tidak mencemarkan mereka dengan lendir, tentukan tempat terpencil untuk merapikan merapikan.
Makan: dalam hampir apa-apa bentuk, tertakluk kepada pendidihan awal dan penyingkiran membran mukus kulit dari topi. Di Rusia ia tidak begitu popular, dan di Eropah ia dianggap sebagai cendawan yang sangat lazat. Dengan pengambilan atau pengambilan garam, pewarna spruce sangat gelap. Harta ini tidak semestinya menjejaskan citarasa mereka.
Aplikasi dalam perubatan tradisional (data tidak disahkan dan tidak lulus ujian klinikal!): dalam bentuk tinctures sebagai ejen antimikrobial yang berkesan.
Nama lain: lengket melekit, slug.
Basah ungu dan cendawan foto
Kategori: boleh dimakan.
Tajuk spageti ungu (Chroogomphus rutilus) dari bahasa Latin secara harfiah diterjemahkan sebagai "kuning-merah", "emas-merah". Warna mokruha ini tidak selalu berwarna ungu. Dan nama spesies muncul kerana fakta bahawa apabila terdedah kepada suhu tinggi, kulat menjadi hanya ungu.
Hat (diameter 4-14 cm): berkilat merah-coklat, merah-bata atau ungu, dalam cendawan lama ia biasanya pudar dan kehilangan warna motleynya. Pada mulanya conical, dengan tubercle pusat, dengan masa ia menjadi cembung atau hampir sujud. Ia mempunyai penutup coklat, di tempat yang gelap dan lembap atau selepas hujan ia boleh ditutup dengan lapisan lendir melekit. Tepi biasanya bengkok ke bahagian dalam.
Kaki (ketinggian 4-10 cm): padat dan melengkung, mempunyai bentuk silinder. Biasanya warna yang sama dengan topi, sedikit melekit.
Sekiranya anda melihat dengan teliti gambar mokruha ungu cendawan, anda dapat melihat bahawa plat arcuate dengan mudah dipisahkan dari topi. Selalunya mereka adalah ungu atau magenta. Cendawan lama menjadi hampir hitam.
Pulpa: berdaging, di bahagian bawah berserabut. Warna kekuningan di titik rehat dan apabila berinteraksi dengan perubahan udara kepada merah jambu atau merah. Ia tidak mempunyai bau dan rasa yang jelas.
Serangga perosak sangat menyukai lumut ungu, jadi anda perlu memeriksa dengan teliti cendawan sebelum memasukkannya ke dalam bakul.
Doubles: lima jenis burung gagak yang boleh dimakan, iaitu rasa (Chroogomphus tomentosus), rempah (Gomphidius glutinosus), Swiss (Chroogomphus helveticus), merah jambu (Gomphidius roseus) dan melihat (Gomphidius maculatus). Perbezaannya adalah bahawa topi yang dirasakan mempunyai pemutihan putih; meremajakan, sebagai peraturan, tumbuh hanya di sebelah rempah, dan juga mempunyai warna yang lebih berwarna abu-abu; topi ocher Switzerland dan juga dengan sedikit merasakan pubescence. Mokruha merah jambu mempunyai plat ringan dan topi berwarna merah jambu yang terang, dan tompoknya hampir selalu tumbuh di bawah pohon larch.
Apabila berkembang: dari awal bulan Ogos hingga akhir September di negara-negara di benua Eurasia yang sederhana. Di Rusia, terutamanya di wilayah Eropah, kurang kerap di Siberia dan Caucasus Utara.
Di mana saya boleh mencari: pada tanah berkapur dengan hutan konifer dan daun yang rimbun, yang paling kerap berhampiran pain dan birch.
Makan: dalam sebarang bentuk, dengan syarat membran mukus kulit dikeluarkan dari topi.
Permohonan dalam perubatan tradisional: tidak terpakai.
Nama lain: mucuria mukosa, mucuria berkilat, lumut berkaki kuning, kuning kuning-tembaga.
Cendawan merah jambu cendawan dan gambarnya
Kategori: boleh dimakan.
Topi merah muda (Gomphidius roseus) (diameter 3-6 cm): pucat atau serorozovy, sangat pudar, terutama di tengah. Cukup kecil dengan tepi ikal.
Seperti yang dapat dilihat dalam gambar mokruha merah jambu, topi itu cembung dalam cendawan muda, tetapi dari masa ke masa ia menjadi terulur. Mucous ke sentuhan.
Kaki (ketinggian 2-5 cm): padat, berbentuk silinder. Dengan cincin lendir yang menjadi nipis dan hilang kerana kulat tumbuh lebih tua.
Rekod: jarang, tebal dan ditutup dengan lendir. Dalam cendawan muda, cep, secara beransur-ansur menukar warna menjadi kelabu atau ungu.
Perhatikan foto pulpa cendawan merah jambu cendawan: di dasar kaki ia mempunyai warna merah jambu, yang menerangkan nama spesies.
Doubles: tidak hadir.
Apabila berkembang: dari akhir bulan Julai hingga pertengahan September.
Di mana saya boleh mencari: di tanah lembap hutan pain.
Makan: segar, masin atau jeruk.
Permohonan dalam perubatan tradisional: tidak terpakai.
