Cendawan

Terdapat beberapa jenis baris yang boleh dimakan yang boleh dimakan hanya selepas mendidih yang berpanjangan. Salah satu jenis ini adalah mendayung yang berlainan, atau kerana ia juga dipanggil, mendayung adalah berasingan.

Cendawan cendawan sangat mirip dengan satu sama lain, jadi untuk "amatur" untuk membezakan yang boleh dimakan dari beracun boleh menjadi sukar. Pemetik cendawan dengan pengalaman menasihati pemula untuk menentukan pangkat dengan warna. Sebagai contoh, lihat badan berbuah ini pada hari yang cerah. Jika topi tidak mempunyai naungan, tetapi licin dan putih, lebih baik tidak mengumpul cendawan seperti ini - ini beracun. Tetapi semua dayung yang boleh dimakan mempunyai warna yang berbeza: merah jambu, kelabu, coklat, ungu, ungu. Di samping itu, baris tidak boleh dimakan mempunyai bau yang tidak menyenangkan.

Perintah yang berbeza yang ditunjukkan dalam foto adalah sama dengan baris hijau, baris kelabu dan meregang. Walau bagaimanapun, ini adalah jenis penyejuk yang boleh dimakan yang sama sekali berbeza, yang jarang berlaku di Rusia. Sesetengahnya kerana rasa pahit dan bau yang tidak menyenangkan, mengklasifikasikannya sebagai spesies yang tidak boleh dimakan. Orang lain mendakwa bahawa badan berbuah ini sangat enak.

Penerangan cendawan

Kami mencadangkan supaya anda membiasakan diri dengan perihalan deretan yang berbeza atau berasingan.

Nama Latin: Tricholoma sejunctum.

Keluarga: Biasa.

Jantina: cendawan tanah lamela.

Sinonim: mendayung terpisah, mendayung terpisah.

Topi: padat, berisi, halus, dengan diameter sehingga 10 cm. Pada usia muda, kubah, di tengah-tengah dengan tubercle. Pada masa dewasa, ia menjadi terbuka dan terbuka sepenuhnya. Warna berbeza dari kuning-hijau hingga zaitun gelap atau kelabu-coklat dengan bahagian tengah yang lebih gelap.

Kaki: sehingga 2 cm tebal, sehingga 10 cm tinggi, silinder, kadang-kadang melengkung. Padat, sedikit menebal di pangkal, ditutup dengan skala kecil. Cendawan muda mempunyai kaki putih kehijauan dengan bahagian bawah kelabu yang kotor.

Pulpa: padat, putih, di bawah kulit dan di kaki dengan warna kekuningan. Ia berbau seperti tepung segar, ia berasa pahit dengan rasa.

Rekod: luas, jarang, sinu, putih atau sedikit kelabu.

Edibiliti: cendawan yang boleh dimakan yang kurang dikenali, mempunyai rasa rata-rata. Biasanya digunakan dalam bentuk garam.

Kesamaan: cendawan sangat serupa dengan barisan hijau dan kelabu.

Pengedaran: tumbuh di hutan luruh dan bercampur, kurang biasa di hutan konifer. Lebih suka zon beriklim di hemisfera utara, terutamanya Amerika Utara.