Ryadovka bersulam abu-abu: perihalan dan aplikasi

Kerana penampilan sederhana dan bersahaja, rowovka bersahaja abu-abu biasanya kehilangan perhatian para pecinta "memburu senyap." Dan ini benar-benar sia-sia: cendawan mudah dijumpai dalam jarum atau dedaunan yang jatuh, mereka tidak memerlukan kos pemprosesan yang lebih banyak buruh, dan sebagai tambahan, mereka membuat makanan ringan yang sangat baik dengan rasa pedas.

Menuai cendawan dari barisan anggur bersaiz tanah untuk dikumpul dengan cepat, kerana selama tempoh berbuah ia dapat ditemukan dalam jumlah besar. Walau bagaimanapun, untuk mengelakkan ganda yang tidak boleh dimakan ini daripada masuk ke dalam bakul anda dengan cendawan ini yang boleh dimakan, anda perlu membiasakan diri dengan ciri-ciri utama penampilan mereka.

Kami menawarkan anda untuk mengkaji maklumat dengan huraian terperinci dan foto baris berwarna abu-abu.

Cendawan Ryadovka berwarna kelabu: foto dan perihalan

Nama Latin: Tricholoma terreum.

Keluarga: Biasa.

Sinonim: baris tanah, baris tanah.

Topi: diameter sehingga 7-9 cm, rapuh, berbentuk loceng, pada masa dewasa menjadi dilanjutkan sepenuhnya. Struktur topi tipis-berdaging, kering, dengan permukaan retak. Melihat foto berpakaian kelabu kelabu, anda boleh melihat skala hitam kehitaman yang terletak di sepanjang permukaan topi:

Kaki: ketebalan sehingga 2-2.5 cm, ketinggian hingga 8-10 cm, berkembang ke pangkal. Warna merah jambu dan krim dengan warna putih dan strok menegak ciri-ciri genus Lepista. Pulpa kaki biasanya berserat dengan urat keras.

Pulpa: putih atau dengan kelabu abu-abu, padat. Ia mempunyai aroma bunga dan sedikit rasa manis.

Rekod: tidak sekata, jarang berlaku dengan kelabu putih atau terang.

Permohonan: mendayung tanah kelabu di dalam memasak digunakan secara meluas, kerana ia mempunyai rasa yang baik. Rasa, aroma dan sifat pemakanan cendawan tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak peduli. Sesuai untuk pelbagai proses pemprosesan. Mereka adalah jeruk, masin, rebus, goreng, rebus, dibakar, dibuat dari mereka salad dan sup. Cendawan ini boleh ditanam sebagai produk untuk penyimpanan jangka panjang.

Edibiliti: cendawan yang boleh dimakan dengan sifat-sifat pemakanan yang boleh membuat vitamin hilang dalam tubuh manusia. Walau bagaimanapun, ia patut dikatakan bahawa sesetengah pemetik cendawan menganggap barisan kelabu-kelabu yang tidak boleh dimakan dan juga beracun.

Persamaan dan perbezaan: Selangkangan bersulam dalam penampilan menyerupai baris kelabu. Perbezaan utama adalah kaki yang lebih langsing, salutan kuning cahaya di atas pinggan, serta bau busuk yang menarik dari rowovka kelabu. Walaupun anda mencampurkan spesies ini, tiada yang buruk akan berlaku, kerana kedua-dua baris dapat dimakan. Barisan lain yang bersahaja mengikut deskripsi adalah sama dengan barisan beracun yang menunjuk. Hatinya mempunyai bentuk bell-conical dan warna kelabu abu dengan tepi bergaris, bau serbuk, serta rasa pahit. Di samping itu, mendayung berwarna kelabu bersamaan dengan grebe, bagaimanapun, mendayung di kaki tidak mempunyai cincin skirt.

Pengedaran: Tumbuhan semak kelabu debu tumbuh di atas tanah berkapur di hutan konifer dan pain, membentuk simbiosis dengan spesies pokok ini. Kadang-kadang ia boleh didapati di hutan campuran dengan dominasi pokok pain. Selalunya terdapat di Siberia, Primorye, Caucasus dan seluruh bahagian Eropah di Rusia. Pertumbuhan aktif bermula pada pertengahan bulan Ogos dan berakhir pada akhir bulan Oktober.