Cendawan Tiram dengan Ayam: Resipi untuk cendawan

Cendawan tiram adalah cendawan yang paling popular dan kegemaran di hampir semua negara di dunia. Hidangan dari mereka sentiasa berubah dengan lazat, mulut dan harum. Kerana aroma cendawan dan rasa citarasa, casseroles, potong, pasta, sos disediakan dari cendawan tiram julienne. Cendawan tidak pernah kehilangan sifat dan vitamin yang berfaedah, tidak kira bagaimana ia dimasak.

Badan buah halus dan aromatik menggabungkan dengan baik dengan ayam. Kami mencadangkan anda membiasakan diri dengan beberapa resipi untuk cendawan tiram dengan ayam dengan gambar langkah demi langkah. Hidangan ini boleh dihidangkan untuk makan tengah hari dan makan malam, serta untuk perayaan perayaan.

Cara memasak cendawan tiram dengan ayam dalam periuk perlahan

Potong di dapur untuk setiap suri rumah adalah pembantu yang sangat diperlukan. Dengan peralatan ini, masakan menjadi lebih menyenangkan dan mudah.

Cendawan Tiram dengan ayam dalam periuk perlahan - tidak ada yang lebih mudah dan cepat. Mengambil kesempatan daripada pilihan mudah ini dan mengetahui cara memasak cendawan tiram yang lazat dengan ayam.

• daging ayam - 700 g;
• cendawan tiram - 600 g;
• wortel - 2 buah;
• ulas bawang putih - 4 pcs;
• bawang merah - 2 buah;
• krim masam atau yogurt semulajadi - 300 ml;
• air - 1 sudu besar;
• garam;
• campuran lada tanah - 1 sudu kecil;
• Dill dan pasli - 1 tandan.

Bagaimana memasak ayam dengan cendawan tiram supaya orang-orang buatan sendiri terkejut dengan rasa hidangan itu?

Keluarkan kulit dari daging, bilas dengan air, kering dengan tuala dapur bersih, dan kemudian potong ke dalam kepingan nipis.

Kupas tiram cendawan, dibahagikan kepada salinan berasingan dan potong.

Kupas wortel, basuh dan parut pada parut kasar.

Peel ulas bawang putih dan cincang halus dengan pisau.

Keluarkan kulit dari bawang dan potong ke dalam kiub.

Masukkan daging, lobak parut dan bawang dalam lapisan multicooker.

Terutama dengan cendawan tiram dan bawang putih cincang.

Tambah 1 sudu besar krim masam air, tambahkan garam dan campuran lada, kacau.

Sos tuangkan semua produk dalam mangkuk multicooker, tetapkan mod "Pemadaman" hingga 60 minit.

Sebelum berkhidmat, taburkan daging dan cendawan dengan herba cincang.

Resipi cendawan tiram dengan ayam dalam periuk perlahan sempurna dilengkapi dengan aftertaste cendawan, dan sos krim masam di mana bahan-bahan yang direbus hanya meningkatkan aroma hidangan.

Oven dalam ayam dengan cendawan tiram dan krim masam

Pilihan memasak ayam dengan cendawan tiram dan krim masam sangat sesuai untuk mereka yang suka memanjakan isi rumah mereka dengan hidangan lazat. Buah-buahan buah-buahan akan memberikan hidangan anda aroma berkayu yang menyenangkan. Ia boleh dihidangkan dengan apa-apa hidangan sampingan, namun, pilihan terbaik adalah beras segar dan kentang lenyek, kerana hidangan itu mempunyai rasa yang ketara dan sengit.

Waktu memasak ayam dengan cendawan tiram di dalam ketuhar hanya 1 h 20 min, dan hidangan direka untuk 5 hidangan.

• daging ayam - 500 g;
• cendawan tiram - 500 g;
• krim masam - 400 ml;
• keju keras - 200 g;
• bawang merah - 2 buah;
• garam;
• cendawan cendawan - 1 sudu kecil;
• buah pala - secubit;
• lada hitam tanah - 1 sudu kecil;
• minyak sayuran.

Basuh daging ayam, buang semua lemak dan filem, tambah air dan masak sehingga masak selama kira-kira 45 minit.Biar air longkang, sejuk dan potong ke dalam kepingan.

Untuk meningkatkan rasa daging, dalam sup selama masak, anda perlu menambah kepingan lobak segar, setengah cincin bawang, bawang putih dan saderi.

Kupas bawang, potong cincin setengah nipis, goreng dalam minyak sehingga telus.

Cendawan cendawan membongkar, memotong bahagian bawah kaki, bilas dan potong kiub. Goreng secara berasingan daripada bawang dalam minyak sayuran selama 15 minit.

Daging ayam dicincang dengan cendawan dan bawang dalam satu stewpan. Tuangkan dalam krim masam, garam, tambah lada tanah hitam, perasa cendawan dan pala.

Kacau campuran dan renehkan dalam periuk di bawah penutup tertutup selama 10 minit.

Masukkan periuk penaik, taburkan dengan keju parut dan masukkan ke dalam ketuhar.

Bakar 180 ° C selama sekurang-kurangnya 15 minit. Jika anda suka kerak keju goreng, tahan di dalam periuk selama 5-7 minit lagi.

Ayam bakar yang dibakar dengan cendawan tiram, sesuai untuk meja perayaan dalam bentuk hidangan utama.

Cendawan tiram rebus dengan ayam dalam sos krim: resipi dengan gambar

Kami mencadangkan menggunakan resipi langkah demi langkah dengan foto memasak rebusan ayam dengan cendawan tiram. Walau bagaimanapun, pertama anda perlu membiasakan diri dengan beberapa tip yang akan membantu membuat hidangan sempurna. Pertama, anda perlu membeli daging sejuk. Kedua, sebelum memproses, anda harus memotong semua lemak dan kulit dari daging supaya sos tidak menjadi berminyak dan kurus. Anda tidak boleh menggunakan rempah terlalu banyak, hanya menambah secubit kunyit atau kunyit, serta lada hitam dan herba aromatik.

• daging ayam - 500 g;
• cendawan tiram - 500 g;
• krim masam - 300 ml;
• mentega - 70 g;
• Lada merah Bulgaria - 1 pc .;
• wortel - 2 buah;
• bawang merah - 2 buah;
• tepung - 1.5 sudu besar. l.;
• garam;
• safron - 1 sudu kecil;
• paprika - 1 sdt.

Potong daging ke dalam iris, taburkan dengan garam, paprika dan kunyit, biarkan selama 15 minit.

Gulung keping dalam tepung, tumis dalam minyak sayuran hingga coklat keemasan dan tambah mentega cair.

Kupas, basuh dan cincang bawang di cincin separuh, parut lobak pada kue "Korea", potong lada dengan mie, cendawan yang disediakan.

Letakkan sayur-sayuran pada daging ayam, letakkan cendawan di atas.

Cairkan krim masam dengan 50 ml air, garam dan tuangkan daging dengan cendawan. Tutup kuali dengan tudung dan reneh selama 30 minit dengan api yang rendah.

Cendawan tiram dengan ayam dalam saus berkrim adalah sangat berair dan harum yang saya mahu masak lagi.

Cendawan Tiram goreng dengan ayam krim

Ayam dengan cendawan tiram goreng dalam krim cepat, mudah dan enak. Untuk hidangan ini, bubur soba longgar, irisan kentang, pasta, dan salad sayur-sayuran segar akan menjadi tambahan yang luar biasa.

• kaki ayam - 2 pcs .;
• cendawan tiram - 500 g;
• krim - 200 ml;
• bawang merah - 3 buah;
• minyak zaitun;
• sayuran;
• campuran lada tanah - 1 sudu kecil;
• garam.

Untuk cendawan tiram, goreng dengan ayam, terasa lezat dan wangi, lebih baik menggunakan krim masam atau krim yang tinggi lemak. Kemudian sos ternyata menjadi tebal, dan hidangannya berkhasiat dan hangat.

Sediakan semua ramuan: cendawan tuangkan bawang dan bawang, bilas dalam air yang mengalir, keluarkan kulit dan lemak dari daging.

Potong kaki ke dalam kepingan dan goreng dalam minyak sehingga dimasak.

Dadu bawang dan goreng dalam minyak zaitun sehingga coklat keemasan.

Cendawan tiram dipotong menjadi kiub kecil dan kering selama beberapa minit di dalam ketuhar. Tindakan ini hanya akan memberi cendawan aroma yang lebih sengit.

Menggabungkan badan buah dengan bawang dan reneh selama 10 minit.

Campurkan daging dan cendawan, tambah krim, garam, tambah campuran lada tanah, campurkan.

Rebus dalam krim dengan api kecil selama 15 minit.

Matikan haba, tutup kuali dan biarkan selama 15 minit.

Susun hidangan siap pada plat porsi dan taburkan dengan herba yang dicincang.

Di samping itu, cendawan tiram goreng dengan krim ayam baik dengan pasta Itali, yang boleh menghiasi makan malam romantis.

Resipi cendawan tiram dengan fillet ayam

Resipi ini untuk cendawan tiram dengan ayam agak mudah untuk disediakan.Dalam perwujudan ini, cendawan tiram adalah sebahagian daripada sos di mana ayam akan dibakar. Hidangan yang harum dan lazat akan menjadi salah satu kegemaran anda, kerana ia tidak akan sama.

• fillet ayam - 600 g;
• cendawan tiram - 700 g;
• bawang merah - 2 buah;
• minyak sayuran;
• mayonis - 100 ml;
• paprika, lada hitam tanah - 1 sudu kecil;
• kemangi kering dan herba Provence - satu secubit setiap;
• garam;
• peterseli dan sayur-sayuran hijau - 1 tandan.

Cendawan tiram dengan fillet ayam dalam resipi ini dimasak dalam "lengan", menggabungkan rasa daging ayam dan cendawan lembut.

Potong bawang ke cincin setengah nipis, masukkan ke dalam pan panas dengan mentega dan goreng sehingga telus.

Basuh cendawan tiram, buang dan potong kiub kecil. Masukkan bawang, garam secukup rasa, tambah paprika, lada hitam tanah, kemangi kering dan herba Provence.

Masukkan cendawan dengan bawang dalam mangkuk yang berasingan, tambah sayuran dan sayur-sayuran cincang, campurkan.

Potong fillet ayam ke dalam kepingan kecil, kot dalam sos cendawan dan pindahkan semuanya ke dalam lengan pembakar.

Ikat lengan di kedua belah pihak, buat beberapa lubang di bahagian atas dengan pisau tipis dan masukkan ke dalam ketuhar.

Bakar selama 45-50 minit pada 200 ° C.

Tetamu anda akan mempunyai banyak fillet ayam yang lazat dalam sos cendawan.

Bagaimana untuk mengambil cendawan tiram dengan ayam

Untuk resipi ini, kami menawarkan untuk mengambil cendawan tiram dengan ayam dalam rempah dan sos soya, dan kemudian bakar. Semua jus dari daging dengan cendawan, serta perapuran akan kekal dalam hidangan penaik dan saling berkaitan dengan nota rasa, yang akan meningkatkan aroma hidangan.

• daging ayam (ada) - 500 g;
• cendawan tiram - 700 g;
• paprika, herba Provencal - 1 sudu teh setiap;
• kicap - 4 sudu besar. l.;
• madu - 2 sudu besar. l.;
• minyak zaitun - 30 ml;
• basil kering dan ketumbar - 1 secubit setiap;
• lada hitam tanah - ½ tsp.
• garam secukup rasa.

Ayam dengan cendawan tiram dalam perisa soy-honey akan berubah dengan aksen oriental pedas.

Kupas daging ayam, buang semua lemak, basuh, kering dengan tuala kertas dan potong ke dalam kepingan.

Cendawan tiram membongkar ke dalam cendawan individu, potong miselium dan basuh. Biarkan ia kering sedikit dan potong.

Campurkan daging dengan cendawan, garam, tuangkan minyak zaitun, kicap dan madu cair, tambah semua rempah yang disajikan dalam resipi dan gaul dengan baik.

Biarkan makanan itu diperap selama 2-3 jam, supaya hidangan mendapat rasa madu dengan aroma cendawan.

Masukkan sajian bakar, tutup dengan kerajang makanan dan dimasukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan.

Bakar ayam dengan cendawan tiram selama 50 minit pada 190 ° C.

Biarkan sejuk sedikit, letakkan pada pinggan dengan spatula kayu dan berkhidmat di atas meja perayaan.