Encik Cendawan
Nama-nama cendawan dalam susunan abjad: A B In R D E F 3 Dan Untuk L M N Oh P P Dengan T X Ts H W

Kentang casseroles dengan cendawan: resipi dengan gambar

Kentang koki dengan cendawan adalah cara yang baik untuk mempelbagaikan diet buatan sendiri anda. Di samping itu, hidangan ini boleh menghiasi sebarang perayaan atau makan malam perayaan. Kelebihan utama kaseroles ialah memakan masa yang sangat sedikit untuk memasak secara aktif, dan kemudian oven akan melakukan segala-galanya, dan anda boleh melakukan hidangan atau hidangan lain.

Resipi berkayu kentang multicooker dengan cendawan

  • kentang - 700 g;
  • champignons - 500 g;
  • bawang merah - 3 biji sederhana;
  • jagung atau kanji kentang - 3 sudu besar;
  • bawang putih - 2 helai;
  • garam, perasa, dill - secukup rasa.

Memasak:

Untuk menyediakan kaserol kentang dengan cendawan dalam periuk perlahan, cincang halus cendawan dan masukkan dalam kuali kering panas. Apabila semua jus diserlahkan, keluarkannya. Tambah bawang cincang halus dan minyak sayuran, garam dan lada. Goreng hingga dimasak.

Potongkan dill halus dan peras bawang putih melalui media. Campurkan dengan cendawan dan biarkan berpeluh dalam kuali di bawah tudung selama 2-3 minit.


Kentang kentang kasar dan tuangkan air mendidih selama 4-5 minit. Kemudian membuangnya dalam colander sehingga air mengalir sepenuhnya.


Tambah kanji dan perasa kepada kentang. Campurkan.


Lubricate pan multicooker dengan minyak. Tutup lapisan kentang supaya bahagian bawahnya tidak muncul.


Lapisan cendawan teratas. Kemudian lagi kentang dan sebagainya, bergantian bahan-bahan. Lapisan terakhir adalah kentang. Sebarkan secara merata dan taburkan di atas dengan minyak sayuran atau berus dengan berus.

Untuk menyediakan kaserol dengan kentang dan cendawan, putar multicooker ke dalam mod "Membakar" selama 55 minit.

Pastikan untuk membolehkan hidangan itu sejuk, dan hanya kemudian tarik keluar dengan bakul stim.

Bagaimana memasak kaserol dengan ayam, keju, cendawan dan kentang

Kentang bakar dengan ayam dan cendawan

Anda perlu:

  • kentang - 1 kg;
  • cendawan - 300 g;
  • fillet ayam - 300 g;
  • bawang merah - 2 bawang sederhana;
  • krim - 500 ml;
  • sayuran - mengikut budi bicara;
  • keju keras - 150 g;
  • garam, lada - secukup rasa.

Memasak:

Untuk menyediakan kaserol dengan ayam dan kentang, cincang cendawan secara rawak dan reneh sehingga separuh dimasak dalam kuali tanpa minyak.

Potong fillet ayam ke dalam jalur nipis dan goreng selama 5 minit. Garam.

Potong bawang ke dalam cincin separuh dan campurkan dengan ayam. Rebus di bawah tudung selama 3-5 minit dengan garam dan lada.

Lulus kentang melalui parut kasar, seli dengan bawang putih. Masukkan sayur-sayuran cincang. Semua garam, taburkan dengan perisa kegemaran anda dan kacau dengan baik.

Goncang telur, kacau dengan krim. Masukkan garam dan rempah secukup rasa. Keju keras memarut dengan kasar.

Tegaskan sebahagian daripada kentang dalam bentuk yang lancar. Cendawan goreng, sekali lagi kentang, kemudian ayam dengan bawang. Selesai lapisan kentang dengan campuran yang disediakan.

Letakkan cip keju di atas. Masak di dalam ketuhar pada 170 darjah selama 50 minit. Semak kesediaan kaserol dengan cendawan dan kentang di dalam ketuhar dengan pisau atau kayu.

Cendawan cendawan dalam roti pita

  • 1 roti pita nipis
  • 300 g champignons
  • 150 g ayam
  • 150 g kentang rebus,
  • 1 bawang, 2 telur,
  • 4 sudu besar. l krim masam
  • 3 sudu besar. l susu
  • 2 sudu besar. l minyak sayuran
  • 50 g keju, ½ sekam parsli dan dill,
  • lada hitam tanah
  • garam secukup rasa

Untuk memasak kaserol dengan kentang, ayam, cendawan dan keju, daging dan bawang harus dicincang halus. Lapkan cendawan dengan kain lembap dan potong ke dalam kepingan. Dice kentang. Panaskan minyak sayur dalam kuali dan bawang tumis sehingga telus. Masukkan cendawan dan goreng, kacau, 7-10 minit. Tambah ayam dan kentang. Garam dan lada. Goreng lebih panas selama 7-10 minit. Masukkan sayur-sayuran cincang, kacau dan keluarkan dari haba. Pukul telur dan krim masam. Jika krim masam tebal, tambahkan susu. Garam dan lada. Pukul keju. Menggunakan piring, potong bulatan kecil daripada roti pita dengan pisau tajam dan letakkannya dalam hidangan penaik kecil. Isi borang dengan mengisi, taburkan dengan keju. Gerimis dengan sos krim masam telur. Letakkan hidangan kaserol di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 200 ° C, selama 25-30 minit. Taburkan casserole cendawan yang disediakan dengan pasli. Apabila ia menyejuk sedikit, keluarkan kaserol dari acuan ke piring. Hidangkan kaserol dengan kentang, cendawan dan keju dengan stok ayam.

Cara membuat kaserol dengan cendawan, daging cincang dan kentang

Resipi ketuhar dan tepung kentang

Anda perlu:

  • kentang - 700 g;
  • daging babi dan daging lembu cincang - 300 g;
  • cendawan - 200 g;
  • bawang merah - 1 pc;
  • tomato - 1 medium;
  • telur - 1 pc;
  • keju keras - 100 g;
  • mayonis atau krim masam - 100-150 ml;
  • minyak sayuran untuk melincirkan acuan;
  • garam, lada - secukup rasa.

Untuk menyediakan kaserol kentang dengan cendawan, tambahkan telur, garam dan rempah ke daging cincang. Kacau.

Di bahagian bawah bentuk lidi, letakkan kentang, dipotong menjadi bulatan nipis. Letakkan cendawan dalam lapisan nipis pada kentang.

Tuangkan sos: Campurkan 4 sudu mayonis atau krim masam dengan tiga sudu air masak. Tambah garam dan lada. Jadi kentang masak lebih cepat dan lembut.

Sebarkan bawang, dihiris dengan cincin separuh. Sebarkan daging cincang di atas.

Potong tomato ke dalam bulatan dan susun.

Buat mayonis atau krim masam bersih dan taburkan dengan keju parut.

Masak casseroles dengan kentang dan cendawan di dalam ketuhar - 35 minit pada suhu 200 darjah.

Casserole dengan cendawan, terung dan pucuk Brussels dalam periuk perlahan

Anda perlu:

  • kentang - 700 g;
  • terung - 1 kecil;
  • Tumbuh Brussels - 300 g;
  • daging cincang - 300 g;
  • cendawan - 400 g;
  • bawang merah - 1 bawang sederhana;
  • krim - 250 ml;
  • telur - 3 buah;
  • keju keras - 100 g;
  • garam, rempah - secukup rasa.

Memasak:

Kentang Mash.

Secara berasingan, goreng bawang, cendawan, daging cincang dan terung. Potong makanan dengan halus. Jangan lupa garam dan lada secukup rasa.

Rebus biruk Brussels selama 5-7 minit selepas mendidih. Biarkan ia longkang.

Goncang telur. Kemudian kacau dengan krim dan secubit garam.

Tuangkan panci multicooker dengan minyak. Letakkan kentang (bahagian ketiga), terung dengan cendawan, kentang, daging cincang dengan bawang, kentang. Potong tumbuk Brussel ke dalam bahagian dan disebarkan secara merata.

Tuangkan dalam campuran telur yang berkrim. Taburkan bahagian atas dengan keju parut.

Masak dalam program Baking selama 40 minit. Anda boleh mendapatkan kaserol dengan daging cincang, cendawan dan kentang hanya selepas penyejukan.

Resipi klasik untuk kaserol dengan daging cincang dan cendawan

Anda perlu:

  • kentang - 800 g;
  • susu - 100 ml;
  • telur - 2 keping;
  • keju keras - 100 g;
  • mentega - 80 g;
  • daging cincang - 500 g;
  • champignons - 300 g;
  • bawang merah - 1 keping;
  • wortel - 1 keping;
  • garam, lada - secukup rasa.

Memasak:

Rebus kentang, sediakan kentang masam dari situ. Masukkan 1 telur dan kacau dengan baik. Telur dalam kes ini secara langsung mempengaruhi "ikatan" ramuan. Jadi, apabila dipotong, hidangan tidak akan hancur.

Masak serbuk dengan tambahan susu dan 40 g mentega. Kukuk sehingga benjolan hilang.

Pukul keju dan tambah kentang tumbuk, bercampur dengan teliti.

Panaskan minyak zaitun dalam kuali.

Simpan cendawan. Masukkan bawang cincang dan wortel parut.

Masukkan 20 gram mentega, garam, lada. Tuangkan daging cincang dan goreng selama 7-10 minit.

Lubricate acne dengan sekeping mentega. Letakkan sebahagian daripada kentang tumbuk. Kemudian masukkan daging dan cendawan. Dan tutup dengan kentang tumbuk yang tersisa. Luruskan dengan baik. Lubricate the top dengan telur yang dipukuli.

Letakkan dalam ketuhar 200 darjah. Masa pembakar kaserol dengan cendawan dan kentang mengikut resipi ini adalah 20-30 minit sehingga kerak coklat muncul. Dengan mudah mengeluarkan sekeping bahagian dari acuan, biarkan ia sejuk sedikit.

Casserole dengan daging cincang dan cendawan

  • 1 lembar roti pita nipis
  • 500 g pelbagai daging cincang,
  • 300 g kentang
  • 500 g cendawan
  • 1 bawang,
  • 3 telur
  • 150 g krim masam
  • 150 g keju
  • ½ sekumpulan kehijauan
  • rempah ratus
  • garam secukup rasa

Sebelum memasak kaserol dengan cendawan dan kentang, anda perlu mencampur daging cincang dengan bawang cincang halus. Potong cendawan (rebus, acar - secukup rasa), sayur-sayuran. Potong kentang menjadi irisan dan kacau dengan daging cincang. Masukkan garam, rempah secukup rasa. Bahagikan lembaran roti pita yang besar menjadi 4 bahagian (jika helaian kecil, 4 diperlukan). Letakkan pengisian di pinggir setiap bahagian dan gulungkannya. Ia harus menghidupkan 2 gulung dengan daging cincang, 2 - dengan cendawan. Letakkan gulung selesai pada lembaran penaik, seli. Campur telur, keju parut, krim masam dan tuangkan gulung. Bakar dalam ketuhar selama 30-40 minit.

Resipi kek cawan dengan daging, cendawan dan kentang

Casserole Orange

  • kentang - 1 kg;
  • wortel - 2 medium;
  • bawang merah - 1 keping;
  • daging cincang - 400 g;
  • cendawan - 300 g;
  • telur - 1 keping;
  • susu - setengah gelas;
  • minyak sayuran - 1 sudu besar;
  • garam, rempah - secukup rasa.

Memasak:

Tuangkan satu lobak merah dan goreng dengan daging cincang sehingga dimasak sepenuhnya. Tambah bumbu daging dan garam. Anda juga boleh menggunakan herba semulajadi untuk daging: rosemary, biji sayuran, dill kering atau kemangi, dll.

Goreng cendawan dengan bawang cincang. Sekiranya cendawan beku, masak terlebih dahulu, kemudian gorengkannya.

Rebus kentang dengan lobak yang tinggal. Tuangkan sayuran dalam kentang tumbuk. Tambah setengah telur dan susu yang dipukul. Garam. Lobak memberikan kentang leceh yang berwarna oren dan rasa manis. Oleh itu, kaserol kentang dengan daging dan cendawan ternyata luar biasa dalam penampilan dan rasa.

Tuangkan borang atau lembaran penaik dengan minyak sayuran. Letakkan sepertiga dari kentang, di atas lapisan daging cincang dengan wortel, bahagian kedua kentang, cendawan dengan bawang dan kentang.

Lancar permukaan kentang dan gris dengan selebihnya telur.

Letakkan kaserol dengan daging, cendawan dan kentang dalam ketuhar, dipanaskan hingga 160 darjah, selama 30 minit sehingga garing.

"Kejutan" dengan keju krim

Anda perlu:

  • kentang - 700 g;
  • daging babi dan daging lembu cincang - 300 g;
  • bawang merah - 1 keping;
  • cendawan (champignons, cendawan tiram) - 400 g;
  • keju diproses - 2 keping;
  • mentega - 50 g;
  • telur - 3 keping;
  • susu - 1.5 cawan;
  • sayuran cincang (kering atau segar) - 3 sudu besar;
  • garam, rempah - secukup rasa.

Memasak:

Rebus kentang rebus dalam kentang tumbuk. Kepada dia, jatuhkan sepotong mentega (30 g) dan tuang susu (setengah gelas). Garam. Keju yang diproses boleh dibuang dengan garpu, menjadi krim dalam pengisar atau dicincang pada parut. Campurkannya dengan kentang hingga rata.

Cincang bawang dan sauté dengan daging cincang sehingga lembut.

Potong cendawan ke kepingan sederhana. Sauté dalam mentega.

Memasak sos: goncang telur, pukul dengan susu. Tambah garam dan rempah.

Gulungkan hidangan penaik yang luas dengan mentega. Letakkan sepertiga dari kentang. Sebarkan daging cincang dengan bawang. Ratakan sekeping kentang yang lain.Sebarkan cendawan secara merata dan tutup dengan kentang yang lain.

Taburkan dengan herba cincang dan tuangkan sos telur dan susu. Sekiranya dikehendaki, anda boleh memerah keju keras.

Letakkan kaserol kentang dengan daging dan cendawan dalam ketuhar yang dipanaskan. Masak pada 180 darjah selama 20-25 minit.

Kentang bakar

  • 400 g sebarang pemadat
  • 4-5 kentang
  • 100 g cendawan acar
  • 200 g tomato segar atau tin
  • 500 ml susu
  • 2 bawang
  • 2 sudu besar. sudu tomato pes
  • 4-5 Art. sudu tepung
  • 4 biji telur
  • minyak sayuran, lada dan garam secukup rasa

Sebelum membuat kaserol dengan cendawan dan kentang, cincang halus bawang dan goreng dengan pes tomato. Masukkan cendawan halus dan terus goreng. Masukkan daging cincang dan tumis selama 15-20 minit lagi. Kemudian masukkan tomato cincang halus, kentang dan terus goreng campuran sehingga kentang siap, garam dan lada. Letakkan jisim yang dihasilkan ke dalam acuan dan tuang separuh segelas air ke dalamnya.

Bakar dalam ketuhar pada suhu sederhana sehingga air menguap. Campurkan telur dengan susu, tepung, mentega dan tuangkan campuran secara rata ke dalam acuan.

Teruskan baking sehingga perang keemasan.

Cara memasak tukang masak kentang rebus dan daging cincang dengan cendawan

Keluarga kaserol

  • Daging lembu 400-500 g
  • 100 g sebarang cendawan segar
  • 1 lada hijau manis
  • 4-5 kentang
  • 1 bawang
  • 300 ml daging lembu
  • 2 sudu besar. sudu tomato pes
  • 2-3 sudu besar. sudu susu
  • 1 sudu teh saus Worcestershire
  • 1 sudu teh hijau bubur cincang
  • sayuran dan mentega, lada dan garam secukup rasa

Sebelum memasak kaserol kentang dengan cendawan, bawang cincang dan lada loceng dan goreng selama beberapa minit dalam minyak sayuran. Kemudian letakkan daging cincang dan goreng campuran sehingga hampir siap. Tambah cendawan cincang dan renehkan campuran sehingga cendawan melembutkan. Masukkan tomato puri, sos Worcestershire, sup, basil, garam, lada dan secara beransur-ansur membawa jisim yang dihasilkan ke dalam mendidih. Kurangkan haba dan reneh 20 minit lagi.

Masak kentang selama 20 minit dalam air masin sehingga lembut. Tuangkan air, mash kentang dengan garpu, tambah mentega dan susu panas. Pukul kentang tumbuk hingga rata.

Letakkan jisim daging dalam acuan, di atasnya - kentang lecek dan keluarkannya dengan garpu. Bakar kaserol kentang rebus dengan cendawan di dalam ketuhar selama 20 minit sehingga coklat keemasan.

Oven kentang kaserol dengan daging dan cendawan dalam ketuhar

Kaserol amatur

  • 700-800 g sebarang pemadat
  • 600 g champignon
  • 300 g kentang rebus
  • 1 lada hijau manis
  • 1 lada merah manis
  • 300-400 g keju feta
  • Krim 450 ml
  • 1 sudu besar. sudu herba
  • minyak sayuran, lada dan garam secukup rasa

Untuk memasak casseroles kentang rebus dengan cendawan, tumis daging cincang sehingga lembut. Potong champignons ke dalam bahagian, lada manis - dalam jalur, letakkan ke daging cincang dan renehkan campuran selama 5 minit. Kemudian tambah krim, rempah, garam dan lada. Pound kentang dan letakkannya dalam bentuk (keseluruhan). Letakkan jisim yang terhasil ke dalam acuan di atas kentang, licin dan tutup. Bakar dalam ketuhar selama 20 minit pada 200 ° C. Potonglah keju feta ke dalam kepingan, masukkan ke dalam acuan dan panggang selama 20 minit lagi.

Resipi kuali dengan kentang, cendawan dan tomato

Anda perlu:

  • kentang - 1 kg;
  • cendawan - 400 g;
  • bawang merah - 3 bawang kecil;
  • tomato - 4 keping;
  • sayuran - mengikut kehendak;
  • mayonis - 200 ml;
  • keju keras - 100 g;
  • garam, perasa - secukup rasa.

Untuk memasak kaserol dengan cendawan dan keju, potong kentang menjadi kepingan nipis.

Luangkan cendawan dalam mentega atau minyak sayuran.

Potong bawang di cincin separuh dan goreng dalam kuali sehingga telus.

Potong tomato ke dalam 4-5 bulatan.

Buat cip keju pada grater kasar.

Tutup bentuk yang luas dengan kertas pembakar atau minyak dengan minyak sayuran.

Letakkan semua produk. Setiap lapisan perlu diasinkan dan ditaburi dengan perisa secukup rasa. Untuk cendawan, perasa semulajadi dari cendawan porcini kering adalah ideal.

Ratakan setengah kentang. Letakkan serpihan mentega di atasnya. Bawang, cendawan dan kentang yang masih berada di atas. Dalam satu barisan, edarkan bulatan tomato. Buat mesh padat mayonis pada mereka.

Taburkan dengan herba dan keju parut dan tuangkan sedikit mayonis.

Panaskan ketuhar hingga 160 darjah dan bakar kaserol dengan kentang, cendawan dan tomato selama 50 minit.

Kerbau Kentang Mentah dengan Cendawan, Terung, Tomat dan Keju

Bahan-bahan Casserole:

  • 2 terung;
  • 300 gram cendawan rebus;
  • 5 kentang;
  • 1 bawang besar;
  • 3 tomato;
  • 30 gram pasli;
  • 50 gram keju;
  • 0.5 cawan kicap;
  • 3 ulas bawang putih;
  • minyak masak untuk menggoreng;
  • garam dan lada secukup rasa.

Bahan-bahan Sos:

  • 50 gram mentega;
  • 1 sudu besar tepung;
  • 2 cawan susu.

Kesulitan dalam menyediakan kaserol kentang ini dengan cendawan, tomato dan terung terletak pada hakikat bahawa semua bahan mesti disiapkan terlebih dahulu secara berasingan, dan hanya kemudian ... Sebelum ini "kemudian" kita masih jauh, kita masih perlu bermula.

Dan untuk permulaan, kami dengan baik memotong bawang dan goreng dalam minyak sayur-sayuran ke warna emas yang standard.

Sekarang kita buang cendawan rebus dalam pengisar, tekan butang dan dapatkan peminum cendawan.

Segera hantarkan daging cincang dari cendawan ke kuali ke dalam bawang, tumis selama 2-3 minit, garam dan lada.

Masukkan pasli cincang, tomato diced, sos tomato, bawang parut atau direbus ke daging cincang. Campurkan dan reneh. Sekurang-kurangnya sepuluh minit, tetapi lebih lama. Idealnya, kita perlu menguap semua cecair dari peminum cendawan.

Walaupun cendawan perlahan-lahan kehilangan cecair, mari kita menjaga terung. Kami memotongnya ke dalam bulatan, sapu dengan garam dan goreng di kedua belah pihak dalam minyak sayuran. Selesai!

Bagi casseroles dengan cendawan, kentang mentah juga dipotong bulatan dan direbus dalam air masin sehingga separuh masak.

Berikutan terung, kentang dihantar. Juga separuh.

Kemudian barisan cendawan cendawan. Kita tidak perlu membahagikannya kepada separuh, kita menyebarkannya sepenuhnya.

Separuh keempat terung akan pergi separuh kedua terung, kelima - kentang yang lain, dan keju parut akan menutup prosesi. Disusun!

Ia terpulang kepada sos. Dalam kuali atau dalam periuk kecil, cairkan mentega itu, tuangkan tepung ke dalamnya dan ringan goreng. Tuangkan susu ke dalam tepung dalam aliran nipis (pada masa yang sama adalah perlu untuk mengaduk terus supaya tiada ketulan). Anda boleh mencurahkan susu dalam bahagian kecil, kemudian campurkan segalanya dan, sebaik sahaja jisim menjadi homogen, tuangkan bahagian seterusnya. Dan sebagainya sehingga semua susu hilang.

Masak sos sehingga kental, kira-kira 10 minit. Dia mesti memperoleh konsistensi krim masam.

Isi kaserol cendawan kami dengan sos Bechamel dan hantar ke ketuhar yang dipanaskan kepada 180 ° C selama kira-kira sejam.

Oleh kerana semua ramuan yang kami ada sudah masak-goreng-goreng, perkara utama adalah menunggu kerak coklat dan itu sahaja. Casserole dengan cendawan dan terung pada perkhidmatan kami.

Resipi Kentang Kental dan Cendawan Cendawan

Bahan-bahan

  • 500 g champignons,
  • 3 kentang
  • 50 g mentega,
  • 2 bawang,
  • 200 g krim masam
  • 4-5 sudu serbuk roti,
  • 5-6 telur
  • 1 sudu besar minyak sayuran,
  • 100 g keju (ada)
  • 1 sekumpulan Dill
  • lada
  • garam.

Kupas, basuh dan cincang cincin bawang. Pukul keju di atas parut kasar. Pukul telur. Basuh dan cincang Dill. Pukul kentang pada parut kasar. Basuh cendawan, kupas, cincang halus, kacampur dengan bawang, garam, lada dan goreng dalam mentega selama 3 minit, kemudian tambah krim masam dan reneh selama 3 minit lagi. Cendawan rebus dan bawang dicampur dengan serbuk roti dan telur dipukul. Kentang patanya dimasukkan ke dalam bentuk yang bertumis dengan minyak sayuran, letakkan cendawan di atasnya, taburkan dengan keju parut dan bakar dalam ketuhar yang panas dipanaskan selama 10 minit. Letakkan casserole kentang parut dengan cendawan pada pinggan, potong ke dalam bahagian, taburkan dengan dill.

Casserole dengan cendawan, kembang kol dan kentang

Kentang dan Kembang Kolum Kering

Bahan-bahan

  • 6 telur
  • 200 g cendawan rebus,
  • 3 kentang
  • 150 g kembang kol (direbus),
  • 100 g keju (mana-mana parut),
  • 100 g serbuk roti,
  • 50 g mentega,
  • lada
  • garam.

Kaedah penyediaan: Kupas kentang mentah, potong ke dalam kepingan, kacampur dengan kembang kol, telur dipukul, serbuk roti, garam dan lada. Letakkan campuran dalam bentuk lancar, taburkan dengan keju parut. Bakar kaserol dengan cendawan, kubis dan kentang dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C selama 5 minit.

Oven kentang kaserol dengan cendawan dan kembang kol di dalam ketuhar

Anda perlu:

  • kentang - 1 kg;
  • telur - 3 keping;
  • cendawan - 350 g;
  • bawang merah - 2 bawang sederhana;
  • krim masam - 100 ml;
  • brokoli - 250 g;
  • kembang kol - 250 g;
  • keju keras - 100 g;
  • krim - 300 ml;
  • mentega - 50 g;
  • garam, rempah - secukup rasa.

Untuk resipi casserole cendawan dengan kentang dan sayur-sayuran, anda memerlukan bentuk refraktori dengan tudung atau kerajang (jika penutup tidak dilampirkan).

Potong dan pas bawang dengan mentega. Goreng cendawan secara berasingan. Kemudian menggabungkan bahan-bahan dan simmer 2-3 minit lagi.

Disebarkan brokoli dan kembang kol dengan perbungaan dan buang air mendidih. Rebus selama 5-10 minit. Letakkan longkang pada colander.

Pukul telur dengan ringan. Masukkan krim dan krim masam.

Potong kentang dengan ketebalan tidak lebih daripada 0.5 cm.

Mengisar keju.

Tuangkan acuan dengan mentega. Tekan separuh semua kentang. Di atasnya - cendawan dengan bawang, kemudian tuangkan seluruh kentang. Letakkan kembang kol atau brokoli seli dalam baris atau dalam sebarang bentuk.

Tuangkan sos ke dalam produk, goncangkan perlahan-lahan supaya ia merebak secara merata. Taburkan bahagian atas hidangan dengan keju parut.

Tutup dengan tudung atau kerajang dan hantar ke ketuhar yang dipanaskan hingga 190 darjah selama 40 minit. 7-10 minit sebelum akhir, keluarkan penutup atau kerajang. Bakar kaserol kentang dan cendawan mengikut resipi ini sehingga coklat keemasan.

Lihatlah casseroles kentang yang sesuai dengan cendawan dalam foto-foto ini:


Komen:
Tambah komen:

E-mel tidak akan diterbitkan. Bidang yang diperlukan ditanda *

Cendawan yang boleh dimakan

Pinggan mangkuk

Buku rujukan