Penanaman cendawan hutan DIY di kampung musim panas

Menanam cendawan di tapak dengan memindahkan pokok dengan mycorrhiza adalah cara terbaik untuk mendapatkan ladang cendawan di dacha anda. Selain fakta bahawa cendawan yang sesuai untuk makan muncul di pondok musim panas anda, anda juga mendapat sudut landskap yang indah. Dengan memindahkan mycorrhiza kulat, cendawan seperti chanterelles, rama-rama, cendawan, cendawan, dan banyak lagi produk hutan yang lain boleh ditanam di infield.

Cara menanam cendawan di kampung musim panas: pembiakan berminyak

Kadang-kadang ia berlaku bahawa tempat-tempat cendawan buah-buahan yang berbuah - pengairan, pinggir, penanaman jalan raya, kesulitan yang ditumbuhi pokok hutan - tiba-tiba jatuh ke dalam zon penggunaan ekonomi yang aktif. Jika anda tahu bahawa kepupusan mengancam seperti tempat cendawan, maka idea yang baik adalah untuk memindahkan pokok dengan mycorrhiza ke taman anda. Jadi, anda boleh menanam banyak cendawan di laman web ini, perkara utama adalah memilih tempat yang sesuai di taman untuk mereka.

Di bahagian Eropah di Rusia, dua jenis minyak adalah yang paling biasa: mentega sebenar (Suillus luteus) dan minyak goreng (Suillus granulatus) Kelebihan cendawan berbutir berminyak untuk berkembang di laman web ini adalah ia memberikan hasil yang tinggi di bawah pain dari Mei hingga lewat musim luruh. Minyak boleh tumbuh di bawah pokok pain muda. Mereka berbuah di rumput, tanpa melanggar integriti rumput. Apabila tumbuh cendawan ini di kampung musim panas, miselium tidak mengalami memotong rumput.

Salah satu cara yang paling boleh dipercayai untuk menanam kuku mycorrhizal di taman adalah untuk memindahkan pokok kecil di mana cendawan yang dikehendaki tumbuh. Apabila cendawan ditanam di tapak, tanaman mungkin muncul dalam beberapa tahun. Peminyaki granular adalah yang paling sesuai untuk kaedah ini. Mentega ini menuai buah dari Mei hingga akhir bulan September dan menghasilkan hasil tuaian yang hebat. Dia lebih suka tanah berkapur, yang dipilih untuk ditanam. Mentega bukan sahaja tumbuh di hutan, tetapi juga di pinggir hutan di zon penanaman pine sendiri, di mana rumput dan beberapa cendawan lain tumbuh yang dapat bersaing dengannya. Pokok pinus yang dipindahkan tumbuh dengan cepat di taman.

Sebelum anda menanam cendawan sedemikian di laman web ini, dalam bidang menyemai pinus sendiri di medan bekas yang boleh dimakan, anda perlu menandakan terlebih dahulu pokok-pokok dengan berbuah yang banyak berbutir berminyak. Semasa penanaman percubaan, pokok-pokok pinus digali dengan praktikal tanpa koma bumi. Pokok pain pertama, kurang dari satu meter, ditanam di tempat yang cerah di kalangan rumput rumput dan semak beri pada musim panas tahun 2000. Rumput disiram dalam cuaca kering di dalam hos. Cendawan pertama di kotej musim panas muncul pada musim panas 2004, tetapi hasilnya kecil. Pada tahun 2005, butterdish dihasilkan beberapa kali sepanjang musim panas. Pada musim 2006, gelombang pertama buah-buahan cendawan dalam plot rumah dicatatkan pada cuti 9 Mei, yang kedua - pada 30 Mei, dan pada masa depan rama-rama muncul secara berkala dengan kekerapan tiga minggu sehingga akhir bulan September.

Apabila menanam cendawan di kampung musim panas, penjagaan perladangan minyak adalah untuk sentiasa menyiram rumput di bawah pain.Tempat ini mesti dipagar dengan mesh plastik yang rendah untuk melindunginya daripada menginjak-injak. Lubes terutamanya ingin kelihatan berhampiran semak, pagar pagar dan halangan lain untuk pembangunan miselium.

Dalam tempoh 2007 hingga 2010, apabila cendawan ditanam di plot taman, pokok-pokok pinus dengan minyak goreng dan petani yang sebenar dipindahkan. Kupu-kupu rumpun berkembang setiap tahun, dan satu contoh jamuan mentega hanya muncul beberapa kali. Ini mungkin disebabkan sifat berkapur tanah di tapak.

Cara membiak cendawan cendawan di taman musim panas

Dalam pra-revolusi Rusia, ia adalah bergaya untuk membuat jalan di ladang dengan pokok-pokok Krismas yang digali di kawasan berbuah camelina di dalam hutan. Mengapa kita tidak membawa tradisi ini kembali? Memindahkan pokok Krismas dengan mycorrhiza camelina spruce (Lactarius deterrimus) akan menyediakan bunga tahunan cendawan hutan di laman web ini dan menghiasi taman.

Safir cemara - Cendawan yang sangat cantik dengan corak yang jelas pada topi dalam bentuk cincin warna wortel terang dengan warna kehijauan. Walaupun cendawan tumbuh di hutan berdekatan, pembiakan cendawan ini di tapak dengan tangan mereka sendiri masuk akal, kerana mereka boleh dituai pada waktu pagi, sebaik sahaja mereka muncul. Ini penting kerana cendawan cemara tumbuh pada musim panas dan cepat rosak oleh serangga.

Dengan bentuk pain mycorrhiza topi susu saffron yang lazat (Lactarius deliciosus) Camelina Pine lebih besar daripada merapikan dan kurang berwarna cerah. Buah pada musim luruh lewat di bawah pokok pain di tanah batu kapur. Oleh itu, dalam beberapa tahun, dalam cuaca sejuk, anda boleh mengambil bakul penuh cendawan yang tidak berbulu.

Pada masa yang sama, kulat yang boleh dimakan Mokruha ungu (Chroogomphus rutilus) tumbuh di sana, yang juga menyukai tanah berkapur dan membentuk mycorrhiza dengan pain. Ini adalah cendawan besar berbentuk rubah berwarna kuning-coklat dengan plat purplish-ungu. Sesetengah pemetik cendawan seperti rasa, rasa manis mokruha.

Gingerbread yang lazat dituai dalam kuantiti yang banyak pada bulan September di pokok-pokok pain muda. Di mana ladang-ladang pertanian yang tidak ditanam dikelilingi oleh hutan pain, bentuk tambak padat. Di dalam pokok cendawan pain berkembang. Pada tanah berkapur di bawah pain, minyak mula-mula dituai, dan kemudian ada cendawan basah dan cendawan.

Bagaimana untuk menanam cendawan di cendawan plot taman? Cara yang paling mudah adalah pemindahan dari pokok pinus pain yang sangat muda. Pines berakar dengan baik, walaupun mereka digali tanpa garpu bumi. Berhampiran tapak bunga camelina, semua pinus mempunyai mikoriza pada akarnya. Cendawan boleh muncul dalam beberapa tahun, walaupun sebelum ini berminyak. Tetapi, jika minyak boleh bertumbuh dengan banyak dan menanam buah di padang di bawah pokok pain berasingan yang ditanam untuk menghiasi taman, maka camelina lebih suka rumput pain dan rumput yang lebih tinggi.

Apabila tumbuh cendawan dalam plot peribadi selepas memindahkan 2-3 tahun pinus dengan cendawan mycorrhiza saffron dari hutan, cendawan muncul tahun depan. Anda tidak dapat mengumpul panen yang berlimpah, tetapi cendawan susu saffron kami berfungsi sebagai isyarat untuk perhimpunan mereka di hutan.

Rasa manis, sedikit jus susu jus susu safron tidak menggigit. Redheads benar-benar tidak beracun dan sesuai digunakan dalam sebarang bentuk.

Menambah cendawan chanterelle di taman

Dari kulat mycorrhizal yang lain disemai chanterelles (Cantharellus cibarius) dan cendawan kering. Chanterelles sering muncul di plot taman secara spontan apabila terdapat pokok di sana. Di Eropah, dan di Rusia, ramai yang memilih chanterelles untuk cendawan lain. Ada alasan untuk itu. Dalam masa cendawan, chanterelles berkembang secara berterusan dan di mana-mana, walaupun pada tahun kering. Mereka berwarna kuning cerah - mereka mudah dicari dan boleh dikumpulkan cukup banyak. Chanterelles sangat dipelihara selepas koleksi, mereka tidak runtuh dan tidak memecah ransel. Inilah salah satu sebab pengumpulan dan pembelian mereka telah ditubuhkan.

Bagaimana untuk menanam cendawan chanterelle di plot? Untuk melakukan ini, transplantasi ke dalam taman sebuah pokok di mana Cantharellus cibarius dilihat di dalam hutan.

Malah mereka yang tidak begitu mahir dalam cendawan tahu bahawa chanterelles tidak beracun. Alasan lain ialah lagenda mengenai sifat penyembuhan mereka dan bahawa mereka tidak mengumpul bahan-bahan berbahaya.Tetapi ini hanya legenda, kerana chanterelles berbeza sedikit daripada kulat mycorrhizal lain yang boleh dimakan dari segi manfaat kesihatan atau bahaya. Bagi rasa mereka, rasa dan bau mereka, walaupun cendawan, lemah. Mereka baik dalam kuali, kerana goreng sedikit, tetapi lebih baik memasak mereka bersama-sama dengan cendawan lain yang lebih wangi.

Bagaimana untuk menyebarkan cendawan di taman: cendawan yang semakin meningkat

Ketulan kering, keropok, atau preload putih (Russula delica) hampir tiada kepahitan, tiada jus susu. Pulpa berwarna putih dengan rasa manis dan sedikit pedas. Tidak semua orang menyukai kepahitannya, tetapi selepas garam atau mendidihnya hilang. Ia sesuai untuk sebarang hidangan, tetapi dalam saline ia tidak kalah dengan roti sebenar. Ramai di pinggir bandar menganggapnya sebagai kargo sebenar, yang tidak benar.

Supaya piring rapuh cendawan tidak hancur sebelum memasak, ia mesti dicemari. Ia kadang-kadang dijumpai dalam plot taman dengan birch. Kelemahan besarnya adalah cacing yang kuat dari cendawan. Beberapa orang tahu bahawa benjolan kering memberikan gelombang berbuah yang kuat pada musim luruh yang lewat, pada masa itu walaupun spesimen yang sangat besar tetap tidak berbahaya.

Jika anda menanam cendawan ini di plot di dalam hutan dan mewujudkan keadaan untuk berbuah, pada musim gugur anda boleh mengumpul ketulan yang cukup untuk jeruk. Apabila menyiapkan benih, anda boleh mengetahui bahawa spora kering, seperti spora chanterelle, tidak dapat menyelesaikannya dengan baik dalam penyelesaian. Anda boleh menggunakan penggantungan spora bersama-sama dengan pulpa.

Dan bagaimana untuk menanam cendawan di taman payudara sebenar (Resimen Lactarius) dan niggles (Nekator Lactarius)? Adalah lebih baik untuk melakukan ini dengan birch. Dada sebenar (Resimen Lactarius) Adalah benar-benar raja cendawan untuk rasa. Ini adalah cendawan putih, kemudian sedikit berkrim dengan pinggir berbulu topi berbulu. Pulpa itu padat, rapuh, dengan bau yang menyenangkan. Jus kaustik putih bertukar menjadi kuning di udara.

Cendawan salai sejuk sebenar mempunyai tekstur dan rasa yang sangat menyenangkan. Susu masin yang ditutupi dengan jus seperti jelly diambil dari tong dengan memukul. Tidak banyak yang dapat dibandingkan dengan mereka sebagai makanan ringan! Di kaki bukit Urals di Bashkiria semasa tempoh perhimpunan besar dolar, sebotol payu dara lebih murah daripada baldi kentang. Tetapi, malangnya, di bahagian Eropah di Rusia, payudara sebenar jarang ditemui dalam kuantiti yang kecil.

Tetapi di kawasan taman di rantau Moscow, di mana terdapat pokok birch dan tanah yang agak lembab, terkadang muncul benjolan hitam (Nekator Lactarius) Di estet-estet hutan, lactarius besar sering tumbuh - pemain biola (Lactarius vellereus) Pemain biola juga mempunyai rasa pedas dan pahit. Kepahitan ini rasa tidak enak walaupun selepas perendaman berpanjangan.

Bagaimana untuk menanam cendawan lain di infield

Dan bagaimana untuk menyebarkan cendawan jenis lain di tapak ini? Pemindahan pokok birch dan oaks muda dengan mycorrhiza cendawan putih boleh dilakukan berulang kali, tetapi hasilnya adalah rupa kulat mycorrhizal lain di bawah pokok birch. Sebelum tumbuh cendawan porcini di kampung musim panas, lebih baik untuk menggali birches dan oaks dengan seketul bumi dan boletus pada koma. Oleh itu, tidak ada keraguan tentang kehadiran mycorrhiza ceps pada akarnya.

Di bawah dua birches tahun ini susu kambing yang boleh dimakan, sama dengan cendawan susu, telah berkembang. Ia adalah susu zon (Lactarius zonarius) Ia mempunyai rasa yang membakar, namun menyenangkan. Jus susu sedikit. Cendawan yang indah ini dengan pulpa padat sesuai untuk pengambilan garam dengan cara yang sejuk.

Boletus spruce (Leccinum pinecium) dibawa langsung ke akar pokok Krismas dari tebing Dvina Barat. Herringbone telah diambil akar. Belum ada cendawan. Berkembang di taman dan beberapa aspen dengan mycorrhiza boletus merah (Leccinum aurantiacum) Tidak berbuah lagi sama ada.

Pengalaman yang berjaya menumbuhkan cincin di atas katil cip kayu telah menimbulkan minat terhadap cendawan hutan lain yang tumbuh di sampah hutan.

Yang paling menarik dari mereka:

• cendawan lazat dan popular ungu baris (Lepista nuda), tumbuh pada musim luruh pada sampah di hutan konifer;
• sangat serupa dengannya baris kotor (Lepista sordida);
• cendawan tiram (Pleurotus eryngii), putih, ia dipanggil "boletus" untuk fakta bahawa dalam konsistensi dan bentuknya menyerupai cendawan porcini;
• cendawan jerami (Volvariella volvacea), tumbuh dengan baik pada jerami pada suhu tinggi.

Kadang-kadang cendawan, yang dianggap humik, juga tumbuh di sampah.

Contohnya champignon coppice (Agaricus silvicola) dan champignon august (Agaricus augustus), yang berkembang pada tahun 2013 pada mulsa daripada cip willow dengan sendirinya. Pada tahun 2013 dan 2014, selepas cirit-bulat berhenti berbuah pada bulan September, ia tumbuh di atas katil yang sama willow (Pluteus salicinus) Cendawan masak mempunyai rasa cendawan yang lazim. Cawan willow panggang juga sangat baik!

Dan cara membiak cendawan pada musim panas sebagai payung motley besar (Macrolepiota procera) dan garis biasa (Gyromitra esculenta)? Mereka boleh disebarkan oleh teknologi cendawan yang semakin berkembang.

Tetapi cendawan humus yang paling didambakan dan paling lazat adalah baris lilac kaki (Lepista personata) Ada kemungkinan bahawa pada masa akan datang beberapa cendawan kayu akan dapat tumbuh di atas katil cip kayu.

Ia adalah musim panas madu agaric (Kuenheromyces mutabilus) dan jahitan musim luruh (Gyromitra infula).

Juga menarik cendawan dakwat (Coprinus atramentarius), yang menjadikan alkohol beracun dengan menyekat enzim yang mengurai alkohol.

Sekarang anda tahu cara menanam cendawan hutan di laman web ini, yang bermaksud sudah tiba masanya untuk bertindak!